Antes de decidir abandonar a alimentação por alguns dias, a fim de acelerar sua perda de peso, considere isto: Médicos especialistas e nutricionistas aconselham contra o jejum para perder peso. Em vez disso, eles dizem que você deve se concentrar no desenvolvimento de uma dieta balanceada e, se você ainda quiser experimentar um jejum, cuidadosamente aborde a prática.
Jejum: o que é, o que não é
“Basicamente o jejum é um interlúdio finito sem alimentos ou com menor ingestão calórica para descansar o corpo e promover a cura ”, explica Joel Fuhrman, MD, um médico de família certificado em consultório particular em Flemington, NJ e autor de Jejum e Alimentação para a Saúde O Programa de Medicina para a Conquista das Doenças .
O jejum é tradicionalmente ligado à prática espiritual, mas mesmo dentro dos jejuns religiosos existem várias abordagens. Algumas pessoas desistem de toda a comida por um período de tempo, algumas apenas por um dia, e outras desistem apenas de um ou dois itens favoritos. As refeições são então usadas para oração e contemplação.
Jejum: Não para perda de peso
Uma das principais preocupações expressas por especialistas em nutrição é que o jejum para perda de peso provavelmente não produzirá resultados a longo prazo se você não mudar dieta global e hábitos de exercício
“O jejum para perda de peso não é uma boa idéia”, adverte a nutricionista Keri M. Gans, MS, RD, consultora e palestrante de nutrição, porta-voz da American Dietetic Association e ex-presidente do New Associação Dietética do Estado de York. “Não há benefícios para o jejum. Na verdade, pode causar um baixo nível de açúcar no sangue, dores de cabeça, irritabilidade, fraqueza, desidratação e, se for seguido por muito tempo, pode levar a deficiências nutricionais. ”
Gans aponta que algumas pessoas podem perder peso resultado de um jejum de curto prazo. Este é provavelmente apenas o peso da água, diz ela, mas é suficiente para persuadi-los a prolongar o seu jejum. “Eles decidem continuar o jejum por muitos dias, às vezes até semanas, preparando-se para o desastre”, explica ela.
Dr. Fuhrman argumenta que o jejum pode ser uma adição saudável, uma vez que você já desenvolveu uma dieta muito saudável: “O jejum traz benefícios terapêuticos e prováveis efeitos que podem ser incorporados na vida da pessoa após eles percebem que é não a resposta à perda de peso. Ele pode ser colocado no topo e enquadrado com excelência nutricional, mas misturar com a alimentação convencional é provavelmente inseguro, vai exacerbar as deficiências e não resultar em perda de peso permanente. ”Fuhrman diz que um jejum de três a quatro dias é benéfico para alguns No mínimo, para melhorar sua dieta, você deve cortar cafeína, doces, alimentos gordurosos, sal e outros alimentos processados por um mês antes do jejum; isso também reduzirá os sintomas de abstinência durante os primeiros dias.
Jejum: Por que se sentir bem
Para pessoas geralmente saudáveis, o jejum pode ser uma experiência positiva.
“É preciso muita força de vontade, mas depois do terceiro ou quarto dia, você começa a ficar animado com isso, o que torna mais fácil continuar. Você sente uma magreza por dentro. É uma sensação boa ”, diz Hans Ruediger, um gerente de projetos de 42 anos de idade e membro aposentado da Marinha dos EUA. Ruediger jejua regularmente usando o programa Master Cleanse, embora não tendo em mente a perda de peso. (A maioria dos profissionais de nutrição, no entanto, não aconselha jejum prolongado ou dietas líquidas não monitoradas com medicação. Se você não comer calorias, perderá peso, mas essas dietas têm uma série de outros riscos à saúde. muitas vezes não é sustentável.)
Ruediger oferece estas dicas de sua experiência:
Exercício em nível reduzido.
- Ruediger manteve sua rotina de exercícios de corrida, ciclismo e natação com treinos mais curtos. "Eu estava trabalhando tão intensamente, mas não tanto, porque eu não queria que meu corpo se sustentasse por mais tempo", diz ele. Fuhrman aconselha um cronograma de exercícios ainda mais reduzido: caminhada e alongamento leve apenas. Permaneça nos trilhos limitando a alimentação social.
- Ruediger, que admite que gosta de comer, também reduz a socialização durante os jejuns. "Comer e beber, essas são atividades sociais", diz ele. “Eu não me coloco nessa situação se não precisar.” Prepare-se para o trabalho
- O jejum no trabalho pode ser um desafio, mas Ruediger conseguiu preparar a mistura de limonada Master Cleanse para o jejum antes trabalho e usando o interesse de colegas de trabalho para mantê-lo. "Há um elemento de orgulho que entra, quando as pessoas dizem que não poderiam fazê-lo - há um sentimento de, sim, eu vou te mostrar que posso", diz ele. Fuhrman aconselha deixar seu supervisor e colegas de trabalho saberem que você pode ser menos produtivo durante seu jejum. Jejue com um amigo.
- Ruediger diz que ele prospera com o apoio social do jejum com outra pessoa. Não Rápido
Há pessoas que não devem jejuar, mesmo que normalmente comam uma dieta muito saudável:
Pessoas que não podem perder seus medicamentos, especialmente aquelas com imunidade suprimida
- Mulheres grávidas ou amamentando
- Pessoas quem tem deficiências nutricionais
- Fuhrman aconselha consultar seu médico se você ainda quiser tentar um jejum e considerar se pode obter maiores benefícios à saúde concentrando-se em melhorar a nutrição em sua dieta diária, em vez de desistir completamente de alimentos.
