Não é segredo que estamos passando por uma epidemia de obesidade. De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA (CDC), aproximadamente um terço dos adultos americanos está acima do peso e outro terço é obeso. Isso deixa apenas cerca de um em cada três americanos na faixa normal de peso saudável.
Muitos de nós estão lutando contra a batalha do bojo. Tentamos evitar alimentos ricos em gordura e açúcar e nos exercitamos mais para perder ou manter o peso. Mas os pesquisadores estão descobrindo que há mais na história.
Enquanto o que comemos e quão ativos somos certamente afetam nosso tamanho, um estudo recente descobriu que existem outros fatores em ação também, incluindo o quanto dormimos, quanto a vitamina D é consumida, e o quanto nos envolvemos em comer sem pensar.
Risco de obesidade: não dormir o suficiente
Quer compromissos profissionais e familiares nos mantenham acordados à noite, ou estamos conectados a entretenimento como TV, videogames e navegar na Internet, podemos chegar a uma centena de coisas para fazer além de dormir. Ao fazer isso, porém, podemos estar aumentando nosso risco de obesidade.
Embora o sono seja a atividade mais sedentária de todas e queime a menor quantidade de calorias - um minuto de sono queima apenas uma caloria em média - O Hospital Infantil do Eastern Ontario Research Institute no Canadá descobriu recentemente que não dormir o suficiente pode desempenhar um grande papel no ganho de peso.
“Para algumas pessoas, a falta de sono pode ser o principal problema e um foco estreito na dieta e exercício. não será suficiente para resolvê-lo ”, diz Jean-Philippe Chaput, PhD, pesquisador júnior do Grupo de Pesquisa de Vida e Obesidade Saudável e Ativa do Hospital Infantil do Eastern Ontario Research Institute em Ottawa, Ontário, Canadá, e um dos autores do estudo. estudo
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Vários fatores podem explicar esse achado. Por um lado, quanto menos uma pessoa dorme, mais tempo se tem para fazer outras coisas como comer. Além disso, sentir-se cansado e fatigado pode nos desencorajar de querer ir ao ginásio. Também parece haver um componente fisiológico: menos sono causa estragos nos hormônios envolvidos no controle do apetite. Restringir o sono causa uma diminuição no hormônio leptina, que ajuda o cérebro a reconhecer que o estômago está cheio. Além disso, a falta de sono aumenta a liberação do hormônio grelina, um estimulante do apetite que nos faz querer comer mais.
Para reduzir o risco de ganho de peso causado pela falta de sono, Chaput recomenda que os adultos consumam entre sete e oito horas. durma um dia, enquanto as crianças em idade escolar devem receber de 10 a 11 horas.
Risco de Obesidade: Falta de Cálcio
Os produtos lácteos podem ser bons para mais do que nossos dentes e ossos - eles podem apenas ajudar a manter nosso risco de obesidade check.
“O cálcio dietético tem a capacidade de se ligar à gordura no trato gastrointestinal, resultando em um aumento da excreção de gordura fecal”, explica Chaput. “Além disso, a alta ingestão de laticínios e cálcio é boa para o controle do apetite.”
A maioria dos adultos deve procurar 1.000 mg de cálcio por dia - idealmente através de dieta, ao invés de suplementos - para obter os benefícios extras de proteína e outros ingredientes bioativos. Tenha em mente que o corpo não pode colher os benefícios do cálcio sem a quantidade suficiente de vitamina D. Produtos lácteos fortificados, gema de ovo e peixe, como salmão e atum, são excelentes fontes de vitamina D.
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Risco de Obesidade: Comer Sem Sentimento
Não é apenas importante estar consciente do que comemos - como cortar junk food para evitar que o número na escala suba - mas também o que estamos fazendo quando estamos comendo. “Atividades sedentárias modernas, como assistir TV e jogar videogame, não apenas queimam poucas calorias, mas também aumentam a ingestão de alimentos na ausência de fome”, diz Chaput.
Tente identificar situações em que a alimentação desnecessária pode ocorrer. Você come muito enquanto assiste esportes na TV com os amigos? Ou em festas e outros eventos sociais? Ou enquanto navega na Internet? Uma vez que você descubra suas maiores situações problemáticas, tente fazer um esforço consciente para limitar sua ingestão ou evitar alimentos completamente durante esses períodos.
Excesso de peso e obesidade podem ser causados por uma combinação de vários fatores. A melhor defesa contra um alto risco de obesidade é um estilo de vida saudável em geral - ou seja, comer os alimentos certos nas quantidades certas, permanecer ativo, ter uma boa noite de sono e ter a quantidade adequada de vitaminas e minerais, incluindo cálcio e vitamina D.
