A receita fresca e cheia de sabor contém manteiga , dando-lhe um acabamento rico, mas é muito mais leve do que a caçarola pesada ou pratos de recheio que você pode ter de outra forma carregado em seu prato de férias.
Ingredientes:
6 Beterraba Grande
Azeite (conforme necessário)
3 Laranjas
2 colheres de sopa de vinagre de xerez
4 colheres de sopa de manteiga
1/4 xícara de caldo de galinha
2 colheres de sopa de cebolinho (sicilado)
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Indicações:
1. Brasão as beterrabas em óleo, sal e pimenta e assado em 350 até concurso.
2. Peel e beterraba grande com dados.
3. Adicione a uma panela grande e refogue.
4. Combine vinagre, manteiga, caldo e suco de laranja na frigideira.
5. Reduza o líquido até que as beterrabas estejam vidradas e temperadas.
6. Terminar com casca de laranja e cebolinha fresca.
Rendimento: 6 Beterraba Grande
