Um novo estudo, publicado na revista Menopausa , revisou dados de mais de 1.600 mulheres que foram acompanhadas por mais de 10 anos. Nenhum tinha experimentado sintomas da menopausa no início do período de coleta de dados.
A cada ano, os participantes relataram a frequência de ondas de calor e suores noturnos e em três pontos diferentes durante a década, eles foram solicitados a preencher questionários detalhados sobre seus hábitos alimentares. Pesquisadores concentraram-se no consumo de fitoestrógenos encontrados no tofu, no leite de soja e em outros alimentos à base de soja.
Os fitoestrogênios imitam os efeitos do estrogênio no organismo. Como os níveis de estrogênio caem durante a menopausa, os pesquisadores levantaram a hipótese de que uma dieta rica em fitoestrogênios reduziria os sintomas da menopausa, mas descobriram que os produtos de soja não impediam o aparecimento de ondas de calor e suores noturnos.
