Índice:
- Para que a sua memória funcione sem problemas, suas células cerebrais precisam ser capazes de se comunicar rápida e facilmente umas com as outras. À medida que as pessoas envelhecem, as células nervosas encolhem, o suprimento de sangue rico em nutrientes para o declínio cerebral e a inflamação muitas vezes complica a situação. O cérebro produz então quantidades menores de substâncias químicas de mensageiros-chave, chamadas neurotransmissores. Em algum momento, a comunicação entre células se torna menos suave e suas habilidades de memória sofrem.
- 2. Flavonóides para Melhor Memória
- Bagas:
- Óleos
Principais Resultados
Peixe são ricos em ácidos graxos ômega-3, que podem impedir o encolhimento cerebral relacionado à idade.
Os alimentos que contêm flavonóides, como bagas, podem retardar o declínio da memória. Estudos sugerem que a vitamina E pode retardar a progressão da doença de Alzheimer.
Quando se trata do que comemos, geralmente nos preocupamos mais com nossas cinturas do que com a nossa sabedoria. Mas uma dieta que contém uma grande variedade de alimentos e nutrientes saudáveis não beneficia apenas o seu corpo; pode proteger seu cérebro do declínio cognitivo à medida que envelhece
Para defender-se contra uma variedade de condições relacionadas à idade que podem prejudicar sua memória e o funcionamento geral de seu cérebro, um bom primeiro passo é concentrar-se na incorporação de três nutrientes em sua dieta: ácidos graxos ômega-3, flavonóides e vitamina E.
1. Ácidos Graxos Ômega-3 para o Volume Cerebral
Para que a sua memória funcione sem problemas, suas células cerebrais precisam ser capazes de se comunicar rápida e facilmente umas com as outras. À medida que as pessoas envelhecem, as células nervosas encolhem, o suprimento de sangue rico em nutrientes para o declínio cerebral e a inflamação muitas vezes complica a situação. O cérebro produz então quantidades menores de substâncias químicas de mensageiros-chave, chamadas neurotransmissores. Em algum momento, a comunicação entre células se torna menos suave e suas habilidades de memória sofrem.
Relacionados: Como permanecer afiado à medida que envelhece
Como o corpo não pode fabricar ácidos graxos ômega-3, ele precisa absorvê-los Fontes de alimentos. Os peixes são uma das melhores fontes de ômega-3, mas tentam evitar peixes com alto teor de mercúrio e outros metais pesados, como espadarte e anchova. Não é fã de frutos do mar? Existem muitos outros alimentos que não contêm peixe que contêm esse protetor cerebral
Alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3:
Peixes oleosos de água fria:
arenque, sardinha, cavala, salmão, alabote e truta
Verdes frondosos:
- Couves de Bruxelas, espinafre, rúcula, hortelã, couve e agrião Óleos:
- óleo de linhaça, óleo de semente de chia, óleo de fígado de bacalhau e óleo de krill Ovos
- Nozes Antioxidantes e Saúde do Cérebro
- À medida que seu cérebro envelhece, é mais difícil para as células nervosas importantes se protegerem contra compostos altamente reativos e perigosos chamados radicais livres. Cada célula do seu corpo fabrica milhares dessas moléculas de oxigênio instáveis todos os dias, e você também está exposto a elas no mundo ao seu redor através da fumaça do tabaco, poluição e até radiação ultravioleta. Deixados desmarcados, os radicais livres danificam as células (um processo chamado estresse oxidativo), que contribui para doenças degenerativas relacionadas à idade, incluindo o declínio mental.
- Felizmente, o corpo tem um sistema de defesa natural para se proteger contra o estresse oxidativo: antioxidantes. Essas substâncias, que ajudam a proteger o corpo da destruição dos radicais livres, incluem nutrientes bem conhecidos, como vitamina C, beta-caroteno e selênio. Embora os pesquisadores digam exatamente como os antioxidantes podem ser benéficos para o corpo e para o cérebro, existem dois antioxidantes que parecem particularmente promissores quando se trata de saúde do cérebro: os flavonóides e a vitamina E.
2. Flavonóides para Melhor Memória
Quando alguém lhe diz para comer alimentos mais coloridos, esses antioxidantes especiais são provavelmente o motivo. Quase todas as frutas, legumes e ervas contêm flavonóides, que foram encontrados para ter muitos benefícios para a saúde, incluindo a redução da inflamação, risco de doença cardíaca e sintomas de eczema. Estudos sugerem que os flavonóides são bons para o envelhecimento cerebral, fazendo de tudo, desde aumentar o número de conexões entre os neurônios até interromper o desenvolvimento de placas amilóides que entopem os cérebros dos pacientes com doença de Alzheimer. Em 2012, pesquisadores do Brigham and Women's Hospital descobriram que mulheres mais velhas que comiam grandes quantidades de frutas silvestres - que são ricas em flavonóides - atrasaram seu declínio de memória em mais de dois anos, em comparação com mulheres que tinham baixo consumo de flavonóides. Obter mais flavonóides em sua dieta é bem simples: quanto mais colorido o produto, maior o nível de flavonóides. Mas você pode ser agradavelmente surpreendido ao saber que algumas de suas bebidas favoritas estão cheias de bondade flavonóide, também
Alimentos ricos em flavonóides:
Bagas:
mirtilos, morangos e amoras
Folhas verdes:
espinafre, couve e agrião
- Outros produtos coloridos: abóbora, abacate, ameixa e uva vermelha
- Café Chocolate amargo
- Vinho tinto 3. Vitamina E para Proteção do Cérebro
- A vitamina E é bem conhecida como um lutador de radicais livres que previne o dano celular. Enquanto mais evidências são necessárias, vários estudos descobriram que a vitamina E retarda a progressão da doença de Alzheimer leve a moderada. Em um estudo de 2014 publicado no periódico Stroke, da American Heart Association, pesquisadores descobriram que um tipo de vitamina E, tocotrienol (encontrado naturalmente no óleo de palma), pode proteger o cérebro do desenvolvimento de lesões da substância branca, que têm sido associadas ao aumento do risco de AVC. Os benefícios de tomar um suplemento de vitamina E continuam a ser um ponto de discórdia entre os pesquisadores, mas há pouca dúvida de que os alimentos que contêm este antioxidante são bons para você. Alimentos ricos em vitamina E:
- Nozes e sementes
- : amêndoas, nozes, manteiga de amendoim, amendoim, avelãs, pinhões e sementes de girassol
Óleos
: óleo de gérmen de trigo, óleo de girassol, óleo de cártamo, óleo de milho e soja óleo
Verduras:
espinafre, folhas de dente-de-leão, acelga e nabo
- A linha de fundo da alimentação cerebral Embora ninguém tenha encontrado uma maneira de devolver o cérebro envelhecido à sua capacidade juvenil , é possível fortalecer a capacidade do seu cérebro para proteger nt neurônios de degeneração ou morte. Isso é melhor realizado quando você faz escolhas inteligentes de estilo de vida. É uma boa idéia evitar o uso excessivo de álcool e nicotina, e você pode ajudar o seu cérebro a permanecer afiado seguindo uma dieta saudável com baixo teor de gordura e colesterol e carregada de frutas, verduras, óleos e peixes.
- Sarah McNaughton também contribuiu para este relatório.
Relacionados: Como permanecer afiado à medida que envelhece
Como o corpo não pode fabricar ácidos graxos ômega-3, ele precisa absorvê-los Fontes de alimentos. Os peixes são uma das melhores fontes de ômega-3, mas tentam evitar peixes com alto teor de mercúrio e outros metais pesados, como espadarte e anchova. Não é fã de frutos do mar? Existem muitos outros alimentos que não contêm peixe que contêm esse protetor cerebral
Alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3:
Peixes oleosos de água fria:
arenque, sardinha, cavala, salmão, alabote e truta
Verdes frondosos:
- Couves de Bruxelas, espinafre, rúcula, hortelã, couve e agrião Óleos:
- óleo de linhaça, óleo de semente de chia, óleo de fígado de bacalhau e óleo de krill Ovos
- Nozes Antioxidantes e Saúde do Cérebro
- À medida que seu cérebro envelhece, é mais difícil para as células nervosas importantes se protegerem contra compostos altamente reativos e perigosos chamados radicais livres. Cada célula do seu corpo fabrica milhares dessas moléculas de oxigênio instáveis todos os dias, e você também está exposto a elas no mundo ao seu redor através da fumaça do tabaco, poluição e até radiação ultravioleta. Deixados desmarcados, os radicais livres danificam as células (um processo chamado estresse oxidativo), que contribui para doenças degenerativas relacionadas à idade, incluindo o declínio mental.
- Felizmente, o corpo tem um sistema de defesa natural para se proteger contra o estresse oxidativo: antioxidantes. Essas substâncias, que ajudam a proteger o corpo da destruição dos radicais livres, incluem nutrientes bem conhecidos, como vitamina C, beta-caroteno e selênio. Embora os pesquisadores digam exatamente como os antioxidantes podem ser benéficos para o corpo e para o cérebro, existem dois antioxidantes que parecem particularmente promissores quando se trata de saúde do cérebro: os flavonóides e a vitamina E.
2. Flavonóides para Melhor Memória
Quando alguém lhe diz para comer alimentos mais coloridos, esses antioxidantes especiais são provavelmente o motivo. Quase todas as frutas, legumes e ervas contêm flavonóides, que foram encontrados para ter muitos benefícios para a saúde, incluindo a redução da inflamação, risco de doença cardíaca e sintomas de eczema. Estudos sugerem que os flavonóides são bons para o envelhecimento cerebral, fazendo de tudo, desde aumentar o número de conexões entre os neurônios até interromper o desenvolvimento de placas amilóides que entopem os cérebros dos pacientes com doença de Alzheimer. Em 2012, pesquisadores do Brigham and Women's Hospital descobriram que mulheres mais velhas que comiam grandes quantidades de frutas silvestres - que são ricas em flavonóides - atrasaram seu declínio de memória em mais de dois anos, em comparação com mulheres que tinham baixo consumo de flavonóides. Obter mais flavonóides em sua dieta é bem simples: quanto mais colorido o produto, maior o nível de flavonóides. Mas você pode ser agradavelmente surpreendido ao saber que algumas de suas bebidas favoritas estão cheias de bondade flavonóide, também
Alimentos ricos em flavonóides:
Bagas:
mirtilos, morangos e amoras
Folhas verdes:
espinafre, couve e agrião
- Outros produtos coloridos: abóbora, abacate, ameixa e uva vermelha
- Café Chocolate amargo
- Vinho tinto 3. Vitamina E para Proteção do Cérebro
- A vitamina E é bem conhecida como um lutador de radicais livres que previne o dano celular. Enquanto mais evidências são necessárias, vários estudos descobriram que a vitamina E retarda a progressão da doença de Alzheimer leve a moderada. Em um estudo de 2014 publicado no periódico Stroke, da American Heart Association, pesquisadores descobriram que um tipo de vitamina E, tocotrienol (encontrado naturalmente no óleo de palma), pode proteger o cérebro do desenvolvimento de lesões da substância branca, que têm sido associadas ao aumento do risco de AVC. Os benefícios de tomar um suplemento de vitamina E continuam a ser um ponto de discórdia entre os pesquisadores, mas há pouca dúvida de que os alimentos que contêm este antioxidante são bons para você. Alimentos ricos em vitamina E:
- Nozes e sementes
- : amêndoas, nozes, manteiga de amendoim, amendoim, avelãs, pinhões e sementes de girassol
Óleos
: óleo de gérmen de trigo, óleo de girassol, óleo de cártamo, óleo de milho e soja óleo
Verduras:
espinafre, folhas de dente-de-leão, acelga e nabo
- A linha de fundo da alimentação cerebral Embora ninguém tenha encontrado uma maneira de devolver o cérebro envelhecido à sua capacidade juvenil , é possível fortalecer a capacidade do seu cérebro para proteger nt neurônios de degeneração ou morte. Isso é melhor realizado quando você faz escolhas inteligentes de estilo de vida. É uma boa idéia evitar o uso excessivo de álcool e nicotina, e você pode ajudar o seu cérebro a permanecer afiado seguindo uma dieta saudável com baixo teor de gordura e colesterol e carregada de frutas, verduras, óleos e peixes.
- Sarah McNaughton também contribuiu para este relatório.
