A deliciosa história das barras de chocolate

Anonim

As barras de chocolate são um doce favorito para crianças e adultos. A popularidade da barra de chocolate abrange todas as idades e raças. Os amantes do chocolate se alegram com a portabilidade das barras de chocolate, e existem variedades disponíveis para agradar a todos os doces. Doces favoritos foram criados combinando a amada barra de chocolate com cerejas, passas, tâmaras, nozes, marshmallows, caramelo, nougat e toffee. Enquanto as combinações de doces vêm e vão, alguns favoritos constantes permanecem best-sellers, ano após ano.
As barras de chocolate mais populares
A barra de chocolate mais popular hoje é a barra de Snickers. De acordo com Askmen.com, os 10 bares mais populares são: o Snickers, Reese's Peanut Butter Cups, Kit Kat, Butterfinger, Via Láctea, 3 Mosqueteiros, Baby Ruth, M & M's, Oh Henry !, e a barra Hershey.
O bar Hershey detém o recorde de maior número de favoritos, e outros bares, como o Baby Ruth, tiveram momentos brilhantes na história antes de entrar em uma confortável rotina de vendas.
Candy Bar Histórico
A história das barras de chocolate realmente começou em 1847. A primeira barra de chocolate foi feita na Grã-Bretanha por Joseph Fry e seu filho, que pressionaram uma pasta feita de cacau em pó e açúcar em forma de barra. A barra de chocolate foi desenvolvida em 1849, quando John Cadbury apresentou sua marca da barra de chocolate. Fry e Cadbury mais tarde juntaram forças para se tornarem grandes confeiteiros de chocolate. A primeira barra de chocolate ao leite foi feita por Henry Nestle e Daniel Peter e foi criada adicionando leite à receita tradicional de chocolate. Isso resulta em um sabor mais cremoso e uma textura mais suave.

Durante a Primeira Guerra Mundial, barras de chocolate ganharam enorme interesse quando o governo americano começou a comprar grandes quantidades de chocolate em pedaços de 20 a 40 libras. Estes enormes blocos de chocolate foram usados ​​para fornecer barras de chocolate para os soldados que lutam no exterior. O doce permaneceu em demanda depois da guerra, já que os soldados que retornavam haviam se acostumado ao doce deleite. Mais de 40.000 diferentes variedades de barras de chocolate apareceram após o fim da guerra para atender às demandas do público faminto de chocolate.
De acordo com CandyFavorites.com, uma linha do tempo de chocolate da história das barras de chocolate começou em 1900 e continua até hoje. :

  • Milton S. Hershey, da Pensilvânia, produziu a primeira barra de chocolate de leite sólido da Hershey em 1900.
  • Goo Goo Clusters foi vendido em 1913 como o primeiro bar a combinar chocolate, marshmallows, amendoim e caramelo. O bar Way apareceu nas prateleiras em 1923 e tinha a intenção de provar o leite maltado na forma mais portátil de um doce.
  • Em 1928, um ex-empregado de laticínios da Hershey decidiu embarcar em sua própria aventura de fazer doces. O resultado foi a Reese's Peanut Butter Cup.
  • A favorita de todas as barras de chocolate foi introduzida em 1930. A barra Snickers tem sido a mais vendida desde a sua introdução.
  • Em 1932, o bar 3 Musketeers apareceu pela primeira vez. . Foi assim chamado porque oferecia centros de nougat de baunilha, chocolate e morango (os três mosqueteiros). Em 1945, foi alterado para todos os nougat de chocolate, mas manteve o nome cativante.
  • Em 1936, William H. Luden, criador da tosse, criou o bar Fifth Avenue, uma confecção sonhadora de camadas de manteiga de amendoim cobertas com chocolate
  • Em 1970, a M & M / Mars apresentou a barra Snickers Munch.
  • A barra de chocolate Dove foi lançada em 1992 como um exemplo de chocolate no seu melhor.
  • As barras de chocolate à venda na sua loja local podem ser usado para fazer muitas sobremesas deliciosas. Eles podem ser quebrados em pedaços pequenos e adicionados ao seu bolo favorito ou receita de cookie ou polvilhado com sorvete
Barras de chocolate grandes podem ser feitas em um buquê de doces e dado como uma alternativa para um buquê de flores. As varas de otário são coladas nas costas da embalagem com uma cola de temperatura fria e não tóxica e, em seguida, dispostas em um vaso com espuma floral. Pequenas folhagens, flores ou fitas podem ser adicionadas para preencher as lacunas entre os doces.
Livros de receita de barra de chocolate estão disponíveis com centenas de receitas usando barras de chocolate populares. Os brownies Hershey Bar, Snickers e Chunky podem ser confeccionados com receitas populares de livros de culinária de barras de chocolate.
Barras de chocolate difíceis de encontrar, como o Big Hunk, barras Bun e Zagnut podem ser encomendadas em lojas especializadas on-line . Algumas variedades descontinuadas como o Abba-Zaba, o Butternut candy bar, o Payday coberto de chocolate, o Powerhouse, a barra de chocolate Yoo-Hoo e o bar Chicken Dinner vivem apenas em nossas memórias de infância.
Candy

Nomes Os nomes das barras de chocolate geralmente têm significados ou histórias interessantes:
Em 1920, o bar Baby Ruth aproveitou a fama da lenda do beisebol Babe Ruth, alegando que o nome homenageava A filha do presidente Grover Cleveland, Ruth. Ao oferecer que o bar recebeu o nome da primeira filha em vez da estrela do beisebol, eles não tiveram que pagar royalties enquanto lucravam com o reconhecimento do nome.
O bar Snickers foi nomeado para o cavalo favorito da família Mars em 1930, e Hershey's Kisses foram assim chamados por causa do som de beijar que a máquina de extrusão de chocolate fez durante a produção.
Oh Henry! os bares receberam o nome de um jovem que parava na fábrica e flertava com as garotas que faziam o doce. "Oh Henry!" Tornou-se uma frase tão comum usada na fábrica que o proprietário decidiu manter o nome para o próprio bar.
Algumas barras de chocolate passaram por transições de nomes e podem parecer difíceis de encontrar a menos que você saiba o que olhe para. A barra Mars agora é conhecida como a barra Snickers Almond, e a barra Forever Yours agora é vendida como Milky Way Midnight. Outros bares podem ser confusos devido a nomes semelhantes, como as barras Snickers e Snickers Munch. A Via Láctea vem nas variedades Lite, Midnight e regular, e muitos bares têm produções especiais, como a barra Three Mketketers Chocolate Mint. Eles também podem ter embalagens especiais para um filme quente de Hollywood ou outro acordo promocional que os torne mais difícil de localizar nas prateleiras de sua loja
Nutrição e a Barra de Chocolate

A maioria das barras de chocolate tem pouco valor nutricional e é rica em gordura e calorias. Exceções são altamente divulgadas. 3 Bares de mosqueteiros orgulhosamente declaram que eles são mais baixos em conteúdo de gordura que outros bares, e Snickers apregoa que o alto teor de amendoim de sua barra fornece energia essencial, perfeito para um lanche do meio dia.
Outros bares surgiram com alegações nutricionais, como a barra Snickers Power, que apregoa proteínas e vitaminas adicionadas para fornecer um rápido aumento de energia sem arruinar sua dieta. Muitas dietas da moda até oferecem suas próprias barras de doces de marca, destinadas a substituir os favoritos em gordura e calorias que são proibidos.

Barras de chocolate sobreviveram a uma onda de dietas da moda, educação alimentar saudável e competição de outros doces. Centenas de novas variedades de doces são produzidos todos os anos, mas a barra de chocolate continua sendo uma das guloseimas favoritas do mundo. Não importa o tipo que você preferir, a indulgência decadente do chocolate suave e rico provavelmente reveste a camada mais externa de sua guloseima favorita. A barra de chocolate está aqui para ficar

Você é um conhecedor de barra de chocolate? Chocolate, caramelo, nogado e nozes … o que não é para gostar de uma barra de chocolate? As barras de chocolate têm uma longa história nos Estados Unidos e compõem uma grande parte de nossas memórias de infância. Você tem uma barra de chocolate favorita crescendo? Talvez você tenha um casal. Se assim for, você pode ser um conhecedor de barra de chocolate. Faça o nosso quiz e encontre o seu quociente de doces.

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