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Saúde Cardíaca: Como Evitar Comer em excesso Durante as Férias |

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Anonim

As refeições em família podem ser divertidas e saudáveis ​​para o coração.Sofie Delauw / Getty Images

Os salões de férias podem ser adornado com comidas deliciosas, mas dê ao seu coração o dom de andar sozinho nessa estação. Pesquisas mostram que comer em excesso pode causar desconforto gástrico a curto prazo e ao longo do tempo pode levar a ganho de peso e obesidade insalubres - fatores de risco para doenças cardíacas e diabetes.

Se você tem colesterol alto ou outros fatores de risco para a saúde cardíaca, dar-lhe mais do que apenas azia - pode na verdade levar a um ataque cardíaco. De fato, um estudo publicado em outubro de 2016 na revista Pesquisa Clínica em Cardiologia revelou um pico de temporada de férias em internações hospitalares relacionadas ao coração, com excessos citados como um gatilho-chave.

no corpo ”, explica Amnon Beniaminovitz, MD, cardiologista da Manhattan Cardiology em Nova York. Muito parecido com explosões emocionais, correndo rápido, ou cavando neve, comer demais faz um trabalho extra para o coração, diz Beniaminovitz. Uma refeição grande também pode desencadear a liberação de norepinefrina, um hormônio do estresse que pode elevar a pressão arterial e freqüência cardíaca, Os especialistas em Berkeley Wellness

Uma refeição grande, especialmente uma cheia de carboidratos gordurosos e refinados, também pode elevar os níveis de triglicérides no sangue, e esses níveis podem permanecer elevados por 6 a 12 horas, diz Berkeley Wellness. equipe sugere. Adicione álcool e os níveis de triglicerídeos podem atingir níveis realmente perigosos.

As conseqüências a longo prazo de comer em excesso

Se o risco de ataque cardíaco não for suficiente para fazer uma pausa, pense em sua saúde futura antes de carregar placa com uma segunda ou terceira ajuda. Um estudo publicado on-line em novembro de 2016 na revista

Nature Genetics demonstrou uma forte ligação entre a resistência à insulina - um importante fator de risco para ataques cardíacos e diabetes tipo 2 e uma consequência importante da obesidade - e a falha em armazene o excesso de gordura no corpo. “Comer em excesso pode levar ao sobrepeso, que está ligado ao diabetes”, diz Sonia Tolani, MD, professora assistente de medicina no Centro Médico da Universidade de Columbia, em Nova York, e parte da Universidade de Columbia. Centro de Saúde Cardiovascular da Mulher. "E o diabetes é um dos fatores de risco mais significativos para o desenvolvimento de doenças cardíacas, triplicando o risco de doença cardíaca em mulheres e dobrando o risco em homens."

Além do diabetes, o ganho de peso também pode levar à apnéia do sono, diz Michael R Bauer, MD, cardiologista da Northwest Community Healthcare em Arlington Heights, Illinois

10 Dicas para evitar comer em excesso nesta temporada de férias

Independentemente dos riscos à saúde a curto ou longo prazo, é mais fácil evitar comer demais do que fazer. especialmente quando a comida é o centro de tantas tradições de férias. Considere estas dicas aprovadas por cardiologistas para tornar este feriado saudável para o coração:

1. Fique com uma rotina.

Dr. Beniaminovitz acredita que ter uma dieta rigorosa e um regime de exercícios - comer as mesmas refeições todos os dias à mesma hora e não se desviar muito dessa rotina - é a melhor maneira de evitar a gula do feriado. É também uma ótima dica para manter uma dieta saudável para o coração durante todo o ano. 2. Evite alimentos com gordura saturada.

Alimentos ricos em gordura e alimentos ricos em laticínios, como molhos, também devem ser evitados, recomenda o Dr. Tolani. 3. Faça o controle da parcela.

Use um prato de salada em vez de um prato para administrar o tamanho das porções, sugere Solani. 4. Beba água entre as mordidas.

“Isso faz com que você diminua a velocidade enquanto come, para poder reconhecer quando estiver satisfeito”, diz Tolani. 5. Não coma tarde da noite.

Tente evitar comer depois das 20h, aconselha o Dr. Bauer. 6. Limite de álcool e doces.

Mantenha os doces pedaços de torta e coquetéis no mínimo, diz Bauer. 7. Mantenha um diário alimentar.

Manter o controle do que você come é uma forma eficaz de conter episódios de compulsão alimentar, sugere um artigo para a American Heart Association sobre o uso da atenção plena para parar de comer em excesso, escrito por Brian Wansink, PhD. na Cornell University, em Ithaca, Nova York, e autora do best-seller Mindless Eating: Por que comemos mais do que pensamos. 8. Vá devagar.

Mastigue devagar para que você possa saborear cada mordida e coloque o garfo entre as mordidas, diz o Dr. Wansink. Isso permite que seu cérebro envie o sinal “satisfeito”, em vez de empurrar até o ponto de “recheado”. 9. Os aplicativos de contagem de calorias

de contagem de calorias, rastreadores de alimentos e aplicativos de monitoramento de saúde cardíaca podem ser úteis durante todo o ano como um parceiro de responsabilidade digital. Confira o aplicativo Love My Heart for Women criado por Tolani. 10. Mova a comida quando a refeição estiver pronta.

Wansink sugere uma tática “fora da vista, fora da mente” para grandes refeições de fim de ano: depois que a comida tiver sido servida, mande os pratos, tigelas e pratos para a cozinha.

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