Índice:
- O que a pesquisa diz
- O que há no café que pode fornecer proteção contra o diabetes tipo 2? Pesquisadores não estão prontos para rotular o ingrediente ativo ainda.
- Você deveria ir ao café mais próximo? você normalmente não bebe café? Não necessariamente. "Embora beber café preto regularmente possa ser bom para você, não há evidências sólidas que sugiram que as pessoas que atualmente não tomam café devam começar", diz Sacha Uelmen, RDN, diretor de nutrição da American Diabetes Association.
- Talvez uma das melhores maneiras de reduzir o risco de diabetes tipo 2 seja fazendo o que os médicos têm pregado há anos: mexa-se e coma de forma saudável.
Se você começar o dia com uma xícara de café, você pode estar protegendo sua saúde. junto com o início da manhã. Isso porque as pesquisas mostram que o café pode reduzir o risco de diabetes tipo 2. Mas o quanto você precisa beber para colher os benefícios potenciais?
O que a pesquisa diz
Pesquisadores da Escola de Saúde Pública de Harvard e do Brigham and Women's Hospital conduziram um dos maiores estudos de longo prazo sobre a relação entre café e diabetes tipo 2 em 2004. Eles descobriram que quanto mais pessoas bebiam café, maior a proteção contra o diabetes.
O estudo acompanhou 41.934 homens por 12 anos e 84.276 mulheres por 18 anos. No início do estudo, os participantes não tinham diabetes tipo 2. Eles foram convidados a responder perguntas sobre seus hábitos de consumo de café (regular e descafeinado) a cada dois ou quatro anos. Durante esse tempo, 1.333 novos casos de diabetes tipo 2 foram relatados entre os homens e 4.085 casos foram notificados entre as mulheres.
Homens que relataram beber mais de seis xícaras de café com cafeína por dia reduziram o risco de desenvolver o tipo 2 diabetes ao meio quando comparado com não bebedores de café. As mulheres que relataram beber muito reduziram seu risco em cerca de 30%. O café descafeinado também mostrou benefícios, mas os resultados foram mais fracos.
Outro estudo sugeriu que quanto mais café você bebe, melhor. No mesmo ano do estudo de Harvard, pesquisadores na Finlândia, o país com o maior consumo de café per capita do mundo, descobriram que o risco de desenvolver diabetes aparecia significativamente menor em pessoas que bebiam pelo menos 10 xícaras por dia. As pessoas que bebiam menos xícaras de café tinham o mesmo risco que as não bebedoras.
O consumo de café também pode ajudar as pessoas que já estão com diabetes tipo 2, de acordo com os resultados de um estudo animal publicado em abril de 2012 na revista PLoS One , porque a cafeína presente na bebida pode proteger contra a perda de memória relacionada ao diabetes e o declínio cognitivo. A diabete mal controlada está relacionada à perda de memória, demência e doença de Parkinson. No entanto, pesquisas mostram que a cafeína no café pode diminuir a sensibilidade à insulina e elevar os níveis de açúcar no sangue, por isso é importante que os diabéticos tomem cuidado. muito café eles bebem
O que exatamente está fermentando no café?
O que há no café que pode fornecer proteção contra o diabetes tipo 2? Pesquisadores não estão prontos para rotular o ingrediente ativo ainda.
O estudo de Harvard sugeriu que tanto café regular quanto descafeinado contêm magnésio e muitos antioxidantes, como o ácido clorogênico (um dos compostos que fornecem o sabor do café). Esses ingredientes podem melhorar a sensibilidade do seu corpo à insulina e ajudar a diminuir o risco de diabetes tipo 2, de acordo com o estudo.
O papel da cafeína na redução do risco de diabetes tipo 2 entre os bebedores de café ainda não está claro. De fato, um estudo da Escola de Saúde Pública da Universidade de Minnesota sugere que a cafeína pode não ser um fator importante na prevenção da doença.
Para o estudo, os pesquisadores acompanharam mais de 28.000 mulheres na pós-menopausa por 11 anos. Eles descobriram que as mulheres que bebiam pelo menos seis xícaras de café, particularmente a variedade descafeinada, tinham um risco 33% menor de diabetes tipo 2 do que as não bebedoras.
Você deveria ir ao café mais próximo? você normalmente não bebe café? Não necessariamente. "Embora beber café preto regularmente possa ser bom para você, não há evidências sólidas que sugiram que as pessoas que atualmente não tomam café devam começar", diz Sacha Uelmen, RDN, diretor de nutrição da American Diabetes Association.
Uelmen também não sugere que as pessoas aumentem sua ingestão de café para o que ela chama de “(potencialmente) dose terapêutica de seis ou mais xícaras por dia”. Ela observa que apenas uma xícara de café comum contém 103 miligramas de cafeína, um substância que pode aumentar a pressão arterial em algumas pessoas.
É importante observar o que mais você está colocando na xícara. "A adição de adoçantes ou cremes ao seu café pode estar prejudicando os efeitos benéficos de beber o próprio café", acrescenta ela. Em alguns casos, o que você adiciona ao seu café pode até aumentar os níveis de açúcar no sangue e o risco de diabetes.
Outras maneiras de reduzir o risco de diabetes
Talvez uma das melhores maneiras de reduzir o risco de diabetes tipo 2 seja fazendo o que os médicos têm pregado há anos: mexa-se e coma de forma saudável.
"Temos muitas evidências sólidas que demonstram que permanecer ativo todos os dias e fazer escolhas alimentares saudáveis pode ajudar as pessoas a gerenciar melhor seu diabetes e reduzir o risco de desenvolver diabetes". "notas Uelmen.
Se você comer muitos vegetais (especialmente folhas verdes), beba mais água, levante-se e mova-se a cada 30 minutos, respire fundo e alguns minutos para si mesmo todos os dias, a pesquisa mostra que você
Na verdade, o Programa de Prevenção do Diabetes, um importante estudo clínico nos Estados Unidos, descobriu que você pode reduzir seu risco de diabetes em quase 60% seguindo apenas dois hábitos de vida saudáveis:
Exercício por pelo menos 150 minutos por semana.
- Siga uma dieta reduzida em gorduras e baixas calorias que promova uma modesta perda de peso de 5% a 7%.
- "As pessoas não devem se preocupar se tomar café vai colocá-las em risco - se você gosta de café agora, pode continuar fazendo então, "Uelmen diz. "Mas se você não beber café e preferir não, você não precisa começar."
