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Principais descobertas
Algumas pesquisas mostraram que comer 1 a 6 gramas de canela por dia pode baixar os níveis de açúcar no sangue
Alimentos como pãezinhos de canela provavelmente contêm muito açúcar para ter algum efeito positivo na saúde.
Existem medicamentos disponíveis para ajudar a controlar o diabetes tipo 2 (não mencione uma dieta para diabetes e exercícios regulares), mas alguns pesquisadores suspeitam que poderia haver uma fonte mais natural de controle de açúcar no sangue: canela.
Embora alguns estudos tenham investigado os efeitos da canela nos níveis de açúcar no sangue, não há Há evidências suficientes para tirar conclusões definitivas ainda. "Não há muita pesquisa sobre isso", explica Philip A. Kern, MD, um endocrinologista e diretor do Centro de Obstetrícia e Diabetes Brown Barnstable na Universidade de Kentucky College of Medicine, em Lexington. Mas há potencial.
Os estudos que tentaram medir os efeitos da canela nos níveis de açúcar no sangue em relação ao diabetes tipo 2 foram pequenos e não bem controlados. Em geral, um estudo confiável é aquele que é grande (pelo menos 500 a 1000 pacientes), tem pacientes aleatoriamente designados para diferentes grupos e é duplamente cego - ou seja, nem os pesquisadores nem os indivíduos sabem quem está recebendo o tratamento. Esse tipo de pesquisa detalhada e cuidadosa ainda não foi feito sobre o tema do papel da canela na diabetes, diz o Dr. Kern, acrescentando que os resultados dos pequenos estudos que foram realizados "estão em todo lugar".
Ainda assim, algumas pesquisas são promissoras. Por exemplo, um estudo mostrou que 30 pessoas que consumiram 1, 3 ou 6 gramas de suplementos de canela foram capazes de reduzir os níveis de triglicérides e açúcar no sangue.
"Alguns estudos relatam um benefício, e alguns estudos não relatam um benefício ", diz Kern. Sua reação inicial foi duvidosa, ele admite, mas depois de estudar a pouca pesquisa disponível, os efeitos da canela são "provavelmente algo que merece um estudo maior".
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A quantidade de canela necessária para produzir um efeito positivo não é clara. Em alguns dos testes clínicos, pessoas com diabetes receberam cerca de 1 grama de canela em uma cápsula - uma quantidade que é aproximadamente do tamanho da ponta do seu dedo mindinho.
Engolir tanta canela em pó seria totalmente doloroso (e provavelmente não gosto muito bom), então Kern diz que você não deve tentar ingerir canela por conta própria em um esforço para diminuir o açúcar no sangue. Você também não deve pensar que está tendo um grande benefício para a saúde comendo um grande bolo de canela ou tomando um latte de canela: mesmo se pesquisas adicionais concluírem que a canela é benéfica na redução do açúcar no sangue e no controle do diabetes, Kern diz Ainda não recebi um passe livre para os carboidratos, açúcar e calorias adicionados.
Então, qual é a mensagem para viagem? Kern acredita que não é tanto que as pessoas com diabetes devam comer mais canela, mas que "talvez [tenha] uma propriedade que possa ser benéfica". Ele acrescenta: "Se os pesquisadores pudessem descobrir exatamente o que é sobre canela, seria possível projetar uma droga que visasse essa propriedade benéfica".
Então, Kern diz, se alguma coisa deriva da canela como um agente redutor de açúcar no sangue. , as recomendações para pacientes com diabetes podem estar na forma de um novo medicamento que tenha capturado as propriedades da canela, não necessariamente mudanças na dieta.
