Índice:
- 1. Café da manhã Batido
- 2. Muffin Parfait
- 3. Cereal Integral
- 4. Ovos mexidos e torradas
- 5. Café da manhã Burrito
- 6. Bagel Thins With Nut Butter
- 7. Amêndoas e Frutas
- Mais dicas para o café da manhã para diabetes tipo 2
Fast Facts
Aquela velha espera, ovos mexidos e torrada integral,
Comer alimentos com baixo índice glicêmico ajudará a mantê-lo satisfeito durante toda a manhã.
Cozinhar com menos gordura usando panelas antiaderentes e sprays de cozinha e evitando gorduras e bebidas de café carregadas de açúcar ajudarão a garantir que você está tomando um café da manhã saudável
Para muitas pessoas, o café da manhã é a refeição mais negligenciada do dia. Mas se você tem diabetes tipo 2, o café da manhã é uma obrigação, e pode ter benefícios reais. "O corpo realmente precisa dos nutrientes que o café da manhã fornece para literalmente 'quebrar o jejum' que resulta durante as horas de sono", diz Kelly Kennedy, MS, RD, um nutricionista da Everyday Health. "Ter uma fonte de carboidratos saudáveis junto com proteínas e fibras é a maneira perfeita de começar a manhã."
Comer alimentos no café da manhã com baixo índice glicêmico pode ajudar a prevenir um aumento de açúcar no sangue durante toda a manhã - e mesmo após almoço. Comer manteiga de amendoim ou manteiga de amêndoa no café da manhã, por exemplo, irá mantê-lo satisfeito, graças à combinação de proteína e gordura, segundo a American Diabetes Association. E um bom café da manhã ajuda a dar o pontapé inicial no seu metabolismo matinal e mantém sua energia ao longo do dia.
Pressionado pelo tempo? Você não precisa criar um spread elaborado. Aqui estão sete idéias de café da manhã amigáveis ao diabetes para ajudá-lo a permanecer saudável e continuar com seu dia.
1. Café da manhã Batido
Para uma refeição em um minuto, misture uma xícara de leite desnatado ou iogurte desnatado com meia xícara de frutas, como morangos, bananas ou mirtilos. Adicione uma colher de chá de gérmen de trigo, uma colher de chá de nozes e gelo e misture para um café da manhã saboroso, enchimento e saudável. Economia de tempo: Meça tudo na noite anterior.
2. Muffin Parfait
Corte um grão inteiro ou outro muffin de alta fibra (escolha um com 30 gramas de carboidratos e pelo menos 3 gramas de fibra), cubra com frutas vermelhas e cubra com um pouco de iogurte com ou sem gordura café da manhã rápido e fácil
3. Cereal Integral
Quente ou frio, o cereal certo faz um ótimo café da manhã. Desfrute de uma tigela de cereais ricos em fibras e baixo teor de açúcar com leite desnatado ou aqueça a aveia comum. "Quando se trata de cereais integrais, você não pode bater uma tigela de aveia de corte de aço", diz Kennedy. "Eles são embalados com fibras, vitaminas e minerais e fazem uma excelente base para um café da manhã saudável e amigável para o diabetes." Lembre-se que um pouco vai ao longo do caminho: meia xícara é igual a uma porção e cerca de 15 gramas de carboidratos. Limite a manteiga e o açúcar - em vez disso, cubra com frutas frescas, leite desnatado ou um substituto de açúcar para adoçar sua refeição.
4. Ovos mexidos e torradas
O velho café da manhã em stand-by scrambled ovos e torradas podem ser uma maneira saudável de começar o dia se você cozinhá-los direito. Misture o ovo em uma panela antiaderente com spray de cozinha. Aproveite isso com uma fatia de pão integral coberto com um substituto de manteiga leve, creme de baixo teor de gordura queijo, ou geléia sem açúcar.
5. Café da manhã Burrito
Este recheio e refeição fácil podem ser comidos em viagem quando embrulhados em papel alumínio. Usando uma frigideira antiaderente e spray de cozinha, misture um ovo com cebola e pimentão verde Coloque em uma tortilla de trigo integral aquecida, polvilhe com queijo cheddar desnatado, adicione um pouco de salsa, nd você tem um café da manhã saudável para mantê-lo indo até o almoço.
6. Bagel Thins With Nut Butter
Bagels são notoriamente grandes, então considere a possibilidade de degustar bagel em vez disso - caso contrário você pode sobrecarregar com carboidratos. Encha o bagel com a manteiga de amendoim ou amendoim para obter uma dose de gordura e proteína saudáveis que seja um impulso energético satisfatório e com menos carboidratos.
7. Amêndoas e Frutas
Para um café da manhã você pode comer em fuga, pegar um punhado de amêndoas inteiras, cruas e uma pequena porção de frutas com baixo índice glicêmico, como frutas vermelhas, um pêssego, uma maçã ou uma fruta. laranja. A fibra e as gorduras monoinsaturadas saudáveis nas nozes ajudam você a se sentir satisfeito, e a fruta adiciona mais fibra e um toque de doçura à sua manhã sem causar um pico de açúcar no sangue.
Mais dicas para o café da manhã para diabetes tipo 2
Quando estiver planejando ou preparando seu café da manhã saudável, lembre-se do seguinte:
- Assista ao tamanho das porções.
- Tenha em mente as metas dietéticas do diabetes e considere o uso do “método da placa”: Encha metade do prato com vegetais não essenciais, um quarto com proteína e o restante com um grão ou amido. E então você pode adicionar uma porção de frutas e laticínios à sua refeição.
- Escolha gorduras saudáveis, como óleos de oliva ou canola, abacate e nozes.
- Escolha carnes magras, como bacon canadense, bacon de peru, linguiça de peru
- Coma alimentos lácteos com pouca gordura, como leite desnatado ou com 1% de leite, iogurte desnatado ou sem gordura (escolha iogurte natural sem sabor e adicione uma porção de fruta para doçura ou escolha iogurte adoçado com substitutos do açúcar), e queijos com baixo teor de gordura
- Evite bebidas de café com gordura e açúcar. Beba café regular e use 2% de leite e um substituto de açúcar.
Para obter mais idéias de café da manhã e garantir que você consuma o tamanho e os tipos de alimentos corretos, trabalhe com um nutricionista registrado ou um nutricionista certificado. Um nutricionista pode ajudar a criar um plano de refeições ideal para você e seu diabetes tipo 2.
