Índice:
- 1. Dieta Insalubre e Depressão
- 2. Açúcar e dependência alimentar
- 3. A tensão do açúcar-estresse
- Um distúrbio sério de saúde mental como a esquizofrenia pode estar ligado ao açúcar no sangue? "Diabetes é mais comum em pessoas com esquizofrenia", diz o Dr. Malhotra. "Há alguns estudos mais antigos que sugerem uma ligação entre o metabolismo do açúcar e esquizofrenia. O link não é forte, mas é possível. "
- Um estudo de 2014 com mais de 4.000 estudantes na Nova Zelândia descobriu que uma dieta de alta qualidade era associado com uma melhor saúde mental e uma dieta de baixa qualidade foi associada à má saúde mental.Os resultados foram publicados no European Journal of Clinical Nutrition.
- “Comer alimentos ricos em açúcar para escapar de um mau humor é chamado de comer emocional”, diz Pagoto. “A alimentação consciente é o antídoto para comer para fugir. Para comer conscientemente, você aprende a comer devagar, sem distrações, e a saborear a experiência da alimentação saudável. ”Pesquisas confirmam isso. Em uma revisão de 21 estudos sobre alimentação consciente, publicada na revista Obesity Reviews em 2014, 86% dos os estudos relataram menos compulsão alimentar e menos emocional quando práticas conscientes foram aplicadas.
CHAVE DA TOMADA
- Estresse e Açúcar O estresse faz com que seu corpo procure açúcar combustível rápido para um surto de energia
- Dieta e Depressão. A exposição a longo prazo a uma dieta pouco saudável é um fator de risco para depressão.
Um açúcar alto faz as crianças saltarem das paredes? A maioria dos pais juraria isso. Mas de acordo com o Beth Israel Deaconess Medical Center - um hospital universitário de Harvard - numerosos estudos não conseguiram encontrar a ligação entre açúcar e hiperatividade. Então o elo alimentar-humor é um mito? Não é bem assim, mas é mais sobre sentimentos.
“A ligação entre emoções e alimentação não é um mito”, diz Sherry L. Pagoto, PhD, professora associada de medicina preventiva e comportamental da Escola de Medicina da Universidade de Massachusetts, em Worcester. “As pessoas comem para se sentir melhor, então o link está lá.”
1. Dieta Insalubre e Depressão
A exposição a longo prazo a uma dieta pouco saudável é um fator de risco para depressão, de acordo com as conclusões de um estudo de 2014 publicado na revista online PLoS One que analisou a dieta e a depressão em 3.663 pessoas. O que constituía uma dieta pouco saudável, para os propósitos do estudo, era rica em açúcar e alimentos processados.
“Um dos sintomas usados para diagnosticar a depressão é a alteração do apetite, por isso certamente pode haver uma ligação entre dieta e depressão ”, diz Anil Malhotra, MD, diretor de pesquisa psiquiátrica do Zucker Hillside Hospital, em Glen Oaks, NY
2. Açúcar e dependência alimentar
A pesquisa também sugere uma ligação entre o açúcar e a alimentação viciante. Por exemplo, um estudo de 2012 publicado no International Journal of Eating Disorders descobriu que, de 81 pessoas obesas que procuravam tratamento para compulsão alimentar, 57% preenchiam os critérios para dependência alimentar. Alimentos que as pessoas eram viciadas eram ricos em gordura e rica em açúcar.
"Não é surpreendente", diz Pagoto. “Quando as pessoas anseiam por alimentos, não buscam bastões de cenoura. Doces e gorduras desencadeiam os mesmos centros de prazer no cérebro que as drogas viciantes fazem. ”
3. A tensão do açúcar-estresse
O estresse faz com que seu corpo procure açúcar como combustível rápido para uma onda de energia, segundo a American Psychological Association.
"Pode ser por isso que muitas pessoas comem doces quando estão sob estresse". Pagoto diz. "Ensinamos as pessoas a usarem comportamentos saudáveis para reduzir o estresse em vez de comida. Uma das melhores maneiras de reduzir o estresse é com exercícios. Você pode começar a pensar no exercício não apenas como uma tarefa, mas como uma maneira de se sentir melhor". RELACIONADOS: 6 condições que parecem depressão clínica, mas não são
4. Açúcar no sangue e esquizofrenia
Um distúrbio sério de saúde mental como a esquizofrenia pode estar ligado ao açúcar no sangue? "Diabetes é mais comum em pessoas com esquizofrenia", diz o Dr. Malhotra. "Há alguns estudos mais antigos que sugerem uma ligação entre o metabolismo do açúcar e esquizofrenia. O link não é forte, mas é possível. "
Tome, por exemplo, um estudo de 2006 na revista Diabetes Care, que analisou a relação entre açúcar no sangue e esquizofrenia. Nesse estudo, exames de sangue em 200 pessoas com a esquizofrenia encontrou níveis elevados de açúcar no sangue em 7% e diabetes em mais de 14%
5. Qualidade da dieta e saúde mental para adolescentes
Um estudo de 2014 com mais de 4.000 estudantes na Nova Zelândia descobriu que uma dieta de alta qualidade era associado com uma melhor saúde mental e uma dieta de baixa qualidade foi associada à má saúde mental.Os resultados foram publicados no European Journal of Clinical Nutrition.
"A ligação entre dieta e saúde mental provavelmente vai nos dois sentidos", diz Pagoto. "Se você tem problemas de saúde mental, pode tornar mais difícil para você comer bem. Uma dieta pobre também pode contribuir para a saúde mental ruim."
6. Alimentação consciente para uma melhor saúde mental
“Comer alimentos ricos em açúcar para escapar de um mau humor é chamado de comer emocional”, diz Pagoto. “A alimentação consciente é o antídoto para comer para fugir. Para comer conscientemente, você aprende a comer devagar, sem distrações, e a saborear a experiência da alimentação saudável. ”Pesquisas confirmam isso. Em uma revisão de 21 estudos sobre alimentação consciente, publicada na revista Obesity Reviews em 2014, 86% dos os estudos relataram menos compulsão alimentar e menos emocional quando práticas conscientes foram aplicadas.
