Índice:
- Não perca esta
- Como a dieta afeta a colite ulcerativa
- Os especialistas concordam que o que você come pode afetar a gravidade e a frequência dos sintomas na colite ulcerativa, mas não há uma lista específica de alimentos a evitar com colite ulcerativa pode se aplicar a todos.
- Manter um peso saudável e obter uma nutrição adequada pode ser um desafio para as pessoas com colite ulcerativa. A inflamação no cólon pode tornar mais difícil para o organismo absorver os nutrientes e a água de que necessita dos alimentos, o que significa que as deficiências de vitaminas e minerais e a desidratação são problemas comuns. Mantenha estas dicas nutricionais em mente:
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Embora a comida forneça ao seu corpo o combustível necessário, pode parecer o inimigo quando você tem colite ulcerativa. De fato, o medo das crises de sintomas leva muitas pessoas com essa doença inflamatória intestinal a pular alimentos saudáveis ricos em fibras, como frutas e legumes, em favor de opções mais fáceis de digerir, mas menos nutritivas.
Essa abordagem pode funcionar a curto prazo, mas também pode levar a perda de peso potencialmente prejudicial, desnutrição e deficiências vitamínicas, o que só piora a situação. Em vez de evitar alimentos nutritivos, é importante aprender o que, quando e como comer. Por sua vez, você pode facilitar a vida com colite ulcerativa e reduzir sintomas como cólicas, diarréia e inchaço.
Como a dieta afeta a colite ulcerativa
O papel da dieta na colite ulcerativa é um tanto controverso. A causa exata da colite ulcerativa não é conhecida, mas acredita-se que ela resulte de uma resposta imune anormal que leva à inflamação no cólon, ou intestino grosso - não dos alimentos que você comeu.
dieta não causa a condição, modificando sua dieta não vai curar colite ulcerativa.
Algumas pessoas com colite ulcerativa juram seguindo dietas específicas, diz David B. Sachar, MD, um gastroenterologista, professor clínico de medicina e diretor emérito de a divisão de gastroenterologia da Faculdade de Medicina Icahn do Hospital Mount Sinai, em Nova York. Mas o Dr. Sachar acrescenta que há duas desvantagens principais nessa abordagem. Primeiro, nenhuma dieta particular foi mostrada em um estudo científico para fazer uma diferença significativa na colite ulcerativa. Em segundo lugar, dietas excessivamente restritivas de colite ulcerativa podem ser difíceis de serem seguidas por toda a vida. Dito isto, a dieta pode desempenhar um papel crítico em termos de controle dos sintomas da doença, especialmente durante um surto de colite ulcerativa e na melhora da saúde geral. e bem-estar
"A dieta não vai se livrar da colite ulcerativa", diz Tracie Dalessandro, MS, RD, CDN, um nutricionista clínico em consultório particular em Nova York e autor de
O que comer com IBD: Um Guia Abrangente de Nutrição e Receitas para a Doença de Crohn e Colite Ulcerativa “Mas permite que você controle melhor os sintomas e lhe dê controle sobre o seu corpo e o que está acontecendo. fazer algo para me ajudar. '” Como elaborar uma Dieta de Colite Personalizada
Os especialistas concordam que o que você come pode afetar a gravidade e a frequência dos sintomas na colite ulcerativa, mas não há uma lista específica de alimentos a evitar com colite ulcerativa pode se aplicar a todos.
“É algo realmente individual”, diz Sonya Angelone, MS, RDN, CLT, porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética e nutricionista em consultório particular em São Francisco. “É sobre o que uma pessoa pode tolerar. Diferentes alimentos desencadeiam a inflamação em diferentes pessoas. ”
Para desenvolver uma dieta de colite ulcerativa que reduza a frequência de surtos, o primeiro passo é identificar quais os alimentos que desencadeiam os sintomas. Ao trabalhar com um nutricionista especializado em doença inflamatória intestinal, você pode aprender a reconhecer alimentos que causam inflamação no cólon, como manter um diário alimentar ou fazer testes de sensibilidade alimentar, incluindo sensibilidades à lactose ou ao glúten.
Os alimentos mais comuns na colite ulcerativa incluem alimentos altamente fibrosos como nozes, sementes, verduras e pipoca. Comer estes alimentos difíceis de digerir com um cólon já inflamado só agravará os sintomas.
Outros alimentos que podem exacerbar os sintomas da colite ulcerativa incluem aqueles que causam gases ou inchaço, como alimentos fritos ou picantes, vegetais crucíferos, açúcar de frutas (frutose), alho e cebola. Preste atenção aos alimentos que desencadeiam os sintomas para você
Dicas para obter uma boa nutrição com colite ulcerativa
Manter um peso saudável e obter uma nutrição adequada pode ser um desafio para as pessoas com colite ulcerativa. A inflamação no cólon pode tornar mais difícil para o organismo absorver os nutrientes e a água de que necessita dos alimentos, o que significa que as deficiências de vitaminas e minerais e a desidratação são problemas comuns. Mantenha estas dicas nutricionais em mente:
Faça uma dieta bem equilibrada, incluindo produtos.
Frutas e vegetais crus podem estar fora do menu para muitos com colite ulcerativa, mas isso não significa que você tenha que evitar produzir completamente “Muitas pessoas são propensas a não comer frutas e verduras, que são a principal fonte de nutrientes do organismo e ingredientes que combatem o câncer, como os fitoquímicos”, diz Dalessandro. "A dieta na colite ulcerativa é realmente crítica em termos de re-nutrir o corpo." Ela acrescenta que é importante conversar com um profissional de saúde antes de eliminar qualquer alimento de sua dieta para ter certeza de que suas necessidades nutricionais estão sendo satisfeitas. Para ajudar a controlar os sintomas, ajuda se você está comendo os alimentos corretos da maneira correta - como cozido, purê, ou no entanto o seu corpo os digere melhor ", diz Dalessandro.
Mantenha-se hidratado e tome suplementos sugeridos.
Beber bastante água para garantir a hidratação adequada e tomar suplementos vitamínicos e minerais conforme necessário também pode ajudar a manter a saúde ideal na colite ulcerativa. Dalessandro e Angelone recomendam tomar suplementos probióticos de alta qualidade para melhorar a saúde digestiva e ajudar a restaurar o equilíbrio natural das bactérias intestinais. Pergunte ao seu médico quais suplementos são os melhores para você.
Coma pequenas refeições para facilitar a digestão. Além disso, comer pequenas refeições com mais frequência - aproximadamente a cada três a quatro horas - também pode minimizar o desconforto abdominal de comer em excesso. Pode levar algumas experiências para encontrar a dieta de colite ulcerativa correta para você, mas vale a pena o esforço. Esforce-se para comer uma dieta bem equilibrada e obter calorias suficientes todos os dias para ajudar a manter seu corpo forte e tomar cuidado extra durante um surto.
