Índice:
- mostrou que o feijão e o arroz comidos juntos não causam um aumento tão drástico do açúcar no sangue quanto o arroz sozinho. Além disso, um estudo publicado em outubro de 2016 no
- O leite é carregado com cálcio e vitamina D. Esse duplo efeito de nutrientes essenciais pode ajudá-lo em sua busca. para manter o diabetes tipo 2 sob controle. Em um estudo de 20 anos de aproximadamente 84.000 mulheres publicado em março de 2006 no
- É tão importante evitar os alimentos que podem dificultar o controle do diabetes tipo 2, ou pelo menos comê-los com moderação. Em primeiro lugar, não se deliciem com alimentos com alto índice glicêmico (IG), um sistema que classifica os alimentos pela forma como eles afetam o açúcar no sangue.
- O tratamento do diabetes tipo 2 requer cuidadosa atenção ao que você come. Se você começar com uma base de alimentos bons para você, construir uma dieta saudável será muito mais fácil.
O arroz branco é conhecido há muito tempo como tendo um efeito negativo sobre o sangue açúcar. Como a maioria dos alimentos "brancos", causa picos de açúcar no sangue. Uma quantidade moderada de grãos integrais saudáveis, como arroz integral e outros alimentos ricos em fibras, em vez de grãos processados, pode reduzir o risco de complicações como a neuropatia diabética, que é o dano nervoso resultante do alto nível de açúcar no sangue. com fibra, um componente importante para o controle do diabetes. "Porque a fibra não é digerida pelo organismo, não afeta os níveis de açúcar no sangue", diz Reardon. "Isso ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis e pode evitar picos de glicose."
Outra maneira de adicionar fibras à sua dieta é com feijão e outras leguminosas. Uma pesquisa publicada em abril de 2012 no
mostrou que o feijão e o arroz comidos juntos não causam um aumento tão drástico do açúcar no sangue quanto o arroz sozinho. Além disso, um estudo publicado em outubro de 2016 no
Journal of Science of Food and Agriculture
descobriu que o feijão contém peptídeos que podem reduzir o risco de complicações associadas ao diabetes e à hipertensão.
Adicionar Laranjas e Espinafre ao Sua Dieta do Diabetes Em um estudo com homens e mulheres com idades entre 40 e 75 anos, aqueles com mais vitamina C em seus corpos tiveram a menor incidência de diabetes tipo 2. Laranjas são uma das melhores fontes de vitamina C, diz Reardon. Outros alimentos com quantidades generosas de vitamina C incluem toranja, morangos, pimentão vermelho e tomate. Se você estiver tomando estatina para colesterol alto, consulte seu médico ou farmacêutico antes de comer toranja ou beber suco de toranja, como grapefruit. pode causar interações perigosas com drogas como Lipitor (atorvastatina), Mevacor (lovastatina) e Zocor (sinvastatina), de acordo com a Food and Drug Administration. Quando se trata de folhas verdes, apenas uma xícara de espinafre contém 6% do seu valor diário de magnésio, um mineral que pode ajudar a regular o açúcar no sangue. Este tipo de produto em sua dieta pode ajudar a compensar os baixos níveis de magnésio geralmente vistos em pessoas com diabetes tipo 2. Para obter mais deste vegetariano verde rico em magnésio, substitua o espinafre por alface em sanduíches e em saladas, sugere Reardon. Não é um grande fã de espinafre? Nozes, feijões e produtos lácteos sem gordura ou com baixo teor de gordura também contêm magnésio. Beba Leite com Baixo Teor de Gordura
O leite é carregado com cálcio e vitamina D. Esse duplo efeito de nutrientes essenciais pode ajudá-lo em sua busca. para manter o diabetes tipo 2 sob controle. Em um estudo de 20 anos de aproximadamente 84.000 mulheres publicado em março de 2006 no
Diabetes Care
, aqueles que consumiram a quantidade superior de cálcio e vitamina D ganharam mais proteção contra o diabetes tipo 2. Apenas certifique-se de que o leite é pobre em gordura ou não, o que significa 1% ou desnatado - isso limitará a ingestão de gorduras saturadas dos alimentos lácteos e pode ajudar a evitar o ganho de peso.
Alimentos para evitar ou limitar quando você tem diabetes
É tão importante evitar os alimentos que podem dificultar o controle do diabetes tipo 2, ou pelo menos comê-los com moderação. Em primeiro lugar, não se deliciem com alimentos com alto índice glicêmico (IG), um sistema que classifica os alimentos pela forma como eles afetam o açúcar no sangue.
Alimentos com IG alto, como arroz branco, donuts, refrigerantes e pão branco, pode causar níveis de glicose a subir rapidamente. O mesmo vale para doces e sobremesas. "Porque esses alimentos são ricos em carboidratos, eles podem causar níveis de açúcar no sangue para subir consideravelmente", diz Reardon. Isso não significa que você nunca pode ter uma fatia de torta ou alguns cookies. Seja esperto em comer alimentos que possam tornar o controle do diabetes tipo 2 mais desafiador. Um pedaço de bolo com uma refeição pobre em carboidratos (como frango assado e brócolis) não aumentará seus níveis de glicose tanto quanto o bolo depois de uma grande refeição com massa. Também é aconselhável observar sua ingestão de gordura saturada quando você está vivendo com diabetes. Cortes gordurosos de carne e laticínios integrais aumentam o colesterol e promovem a inflamação em todo o corpo em pessoas saudáveis e pessoas com diabetes tipo 2. Mas a pesquisa mostrou que os efeitos dessa inflamação podem ser mais prejudiciais para as pessoas com diabetes. E porque as pessoas com diabetes já têm um risco aumentado de doença cardíaca, o consumo moderado de gordura saturada é especialmente importante.
O tratamento do diabetes tipo 2 requer cuidadosa atenção ao que você come. Se você começar com uma base de alimentos bons para você, construir uma dieta saudável será muito mais fácil.
