Vitaminas |

Existem 13 vitaminas essenciais que o corpo precisa para funcionar adequadamente.

As vitaminas são nutrientes que o corpo necessita para o funcionamento normal das células, crescimento e desenvolvimento.

Eles podem ser agrupados em duas categorias principais com base em como agem em seu corpo.

Vitaminas solúveis em gordura, como vitaminas A , D, E e K, são armazenados no tecido adiposo do seu corpo, onde são facilmente absorvidos.

Vitaminas solúveis em água, como as vitaminas B e C, são usadas imediatamente após a entrada no corpo.

Água desnecessária As vitaminas solúveis são excretadas do corpo em sua urina. A única exceção é a vitamina B12, que pode ser armazenada no fígado por anos.

Vitaminas Essenciais

As seguintes vitaminas são consideradas essenciais, ou seja, seu corpo não pode produzi-las, mas precisa que funcionem adequadamente:

• Vitamina A, que ajuda a formar e manter dentes, ossos, tecidos moles, membranas mucosas e pele
• Vitamina C (ácido ascórbico), que promove dentes e gengivas saudáveis, cicatrização de feridas e absorção de ferro pelo corpo
• Vitamina D, que ajuda a absorver e manter níveis sanguíneos adequados de fósforo e cálcio, minerais necessários para o desenvolvimento e dentes e ossos saudáveis ​​
• Vitamina E, que ajuda os glóbulos vermelhos a formar e a usar vitamina K
• Vitamina B1 (tiamina) , que ajuda a converter carboidratos em energia e é importante para as células cardíacas e nervosas
• Vitamina B2 (riboflavina), que promove o crescimento corporal e a produção de glóbulos vermelhos
• Vitamina B3 (niacina), que ajuda a manter a pele saudável e nervos e pode baixar os níveis de colesterol no sangue
• Ácido pantotênico, que é necessário para metabolizar alimentos e ajuda a produzir hormônios e colesterol Biotina (B7), que é necessário para metabolizar proteínas e carboidratos, e produzir hormônios e colesterol
• Vitamina B6, que ajuda os glóbulos vermelhos a formar , ajuda a manter a função cerebral e apoia a síntese de proteínas
• Vitamina B12 (cianocobalamina), que ajuda no metabolismo, produção de sangue vermelho e manutenção do sistema nervoso central
• Folato (ácido fólico e B9), que ajuda os glóbulos vermelhos forma e é necessário para produzir DNA, que controla o crescimento do tecido e função celular
• Vitamina K, que é necessária para a coagulação do sangue
• Obtendo a quantidade certa de vitaminas

Comendo uma dieta balanceada que inclui uma variedade de frutas, vegetais, alimentos lácteos fortificados, legumes (feijões, lentilhas e ervilhas) e grãos integrais é a melhor maneira de obter vitaminas adequadas.

Em alguns casos, porém, você pode precisar tomar suplementos se sua dieta não estiver fornecendo alimentos. vitaminas suficientes.

Fale com y nosso médico sobre o que é melhor para você. Tenha em mente que tomar muito de certas vitaminas, sem supervisão médica, pode causar sérios problemas de saúde.

O Dietary Recommended Allowance (RDA), definido pelo Institute of Medicine, é uma diretriz para quanto de cada vitamina a maioria das pessoas

Deficiências de Vitaminas e Desnutrição

Menos de 10% da população dos EUA tinham deficiências nutricionais em determinadas categorias, de acordo com um relatório de 2012 do Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC). Com base nos resultados da Pesquisa Nacional sobre Saúde e Nutrição, realizada pelo CDC entre 2003 e 2006, o relatório fornece dados sobre vitaminas lipossolúveis e solúveis em água, ferro, iodo e outros nutrientes importantes para a saúde.

o maior número de pessoas tinha deficiências de vitamina B6, ferro e vitamina D, e o menor número de pessoas tinha deficiência de vitamina A, vitamina E e folato.

Os negros e hispânicos, no entanto, tinham maior probabilidade de ter vitamina D deficiência

Em todo o mundo, a Organização Mundial da Saúde (OMS) relata que a deficiência de ferro é o distúrbio nutricional mais comum, afetando 2 bilhões de pessoas tanto nos países em desenvolvimento quanto nos industrializados.