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Comer mais saudável, exercitar e perder peso estão entre as resoluções de Ano Novo mais populares, então sempre há muitas de hype em torno de modismos de dieta e fitness em janeiro. Algumas dessas tendências de perda de peso lhe darão as ferramentas necessárias para lidar com os quilos extras e colocar seu corpo de volta em forma, enquanto outras são insustentáveis ou, pior ainda, não são saudáveis.
8 Tendências de saúde para tentar este ano
1. A dieta MIND
Esta dieta de tendências combina os princípios básicos de duas dietas comprovadas saudáveis para o coração: a Dieta Mediterrânea e a Abordagem Dietética para Parar a Hipertensão (DASH). A diferença é que esta nova, a Intervenção de DASH no Mediterrâneo para Atraso Neurodegenerativo, também conhecida como MIND Diet, está focada em melhorar a saúde do cérebro, por isso estimula a ingestão de alimentos como nozes, sementes, folhas verdes, peixes e azeite de oliva. têm sido associados à melhora da função cognitiva e ao declínio cognitivo mais lento. "A dieta MIND é um padrão de alimentação saudável e equilibrado, em vez de um conjunto rígido de regras, o que torna mais fácil de manter", diz a especialista em nutrição culinária Jessica Fishman Levinson, RDN da Nutritioulicious. Dois fatores adicionais que tornam a dieta da Mente atraente: “Ela se concentra na comida real e não há itens especiais para comprar”, diz Levinson.
2. Comer para a saúde intestinal
A “dieta para perder a barriga” é outra nova tendência que pode valer a pena experimentar, sugere a nutricionista Everyday Health, Kelly Kennedy, RD. Baseado no livro, A Perda da Dieta da Barriga: Mude o seu Intestino, Mude a sua Vida , escrito por Travis Stork, MD, apresentador do talk show da televisão The Doctors, este plano alimentar está focado na melhoria da saúde seu microbioma (a casa de suas bactérias intestinais) através de mudanças na dieta, suplementos probióticos e outros ajustes no estilo de vida. "É exatamente o que a ciência está chamando para estes dias", diz Kennedy, explicando que as toxinas no ambiente e os maus hábitos alimentares podem causar estragos nas bactérias "boas" que vivem no trato digestivo. "Concentrar-se em alimentos que reabastecem e alimentam essas bactérias" boas ", como aquelas ricas em probióticos e prebióticos, é essencial para a saúde geral", diz ela. Exemplos de alimentos ricos em probióticos incluem alimentos fermentados como iogurte com culturas vivas ou ativas e chucrute. Boas fontes de prebióticos são bananas, aspargos, cebolas e alho cru.
3. Alimentos Fermentados
Não é exatamente uma tendência para perda de peso, mas o kimchi fermentado tem sido associado à perda de peso em pelo menos um estudo, e os alimentos fermentados definitivamente têm tendências quando se trata de saúde digestiva. "Os alimentos fermentados são toda a raiva agora", diz Levinson, e eles devem ser incluídos como parte de uma dieta saudável. "Eles são uma das melhores fontes de probióticos." Probióticos, ela explica, combatem as bactérias prejudiciais no intestino e ajudam a manter um microbioma intestinal saudável, que ajuda a regular o sistema imunológico, ajuda a digestão e pode até mesmo ajudar o humor e o cérebro funções. Levinson sugere a busca de alimentos fermentados como kefir, kombucha, missô, chucrute e kimchi. Kennedy enfatiza que também é importante comer uma dieta rica em fibras para alimentar as boas bactérias e ajudá-las a florescer. "Não é suficiente ter apenas os alimentos fermentados", diz ela.
4. Dispositivos Wearable Sofisticados
Rastreadores de atividade física e fitness, relógios inteligentes, óculos inteligentes e outras tecnologias vestíveis figuram na primeira posição da pesquisa do ACSM (American College of Sports Medicine) das 20 Melhores Tendências Mundiais de Fitness para 2017. Esses dispositivos tecnológicos permite acompanhar sua atividade diária, ciclos de sono e frequência cardíaca, entre outras coisas. Você também pode usá-los para definir - e ajudar você a alcançar - metas de condicionamento físico. "As pessoas adoram tecnologia e gadgets", diz Avigdor Dori Arad, RD, fisiologista do exercício certificado no hospital Mount Sinai St. Luke, em Nova York. Quando se trata de perda de peso, Arad ressalta que ainda é discutível se os dispositivos vestíveis podem ajudar. "A pesquisa mostra isso em ambos os sentidos", diz ele. “Mas uma coisa é certa: dispositivos que podem ser usados não podem substituir uma boa dieta e um plano de exercícios.” Portanto, planeje usá-los além de - não em vez de - seu regime regular de saúde.
5. High-End Fitness Classes para as Massas
Embora não haja nada de novo nas aulas de fitness, alguns fatores fizeram com que aumentassem de popularidade recentemente. "Acho que as aulas serão um grande sucesso em 2017, porque a indústria está percebendo que as pessoas não têm tempo ou [renda disponível] para trabalhar com um personal trainer", diz Andrea, a treinadora de fitness de celebridades de Los Angeles. Orbeck. “Agora, eles estão usando realmente treinadores sofisticados para dar aulas e está criando uma motivação para as pessoas irem em massa.” Ir às aulas também pode levar a um melhor sucesso com suas metas de condicionamento físico do que trabalhar sozinho, sugere Orbeck. "Isso leva você para fora e segue os fatores de sucesso", diz ela. É social e motivacional; você recebe orientação do seu instrutor; e há mais camaradagem e responsabilidade.
6. A nova tendência de crescimento é que as pessoas estão aproveitando a tecnologia para fazer a visualização remota, diz Orbeck, que agora está treinando alguns clientes remotamente via Skype. Arad também acredita que se tornará uma característica importante em esportes e condicionamento físico em 2017. “Com o tempo e a acessibilidade sendo as barreiras mais citadas para o exercício, a transmissão ao vivo traz o treino de alta energia para sua conveniência, tornando-o viável e emocionante. ," ele diz. “Você pode morar no Wyoming ou em Londres, mas se exercitar com um nova-iorquino. Você pode experimentar qualquer coisa, em qualquer lugar, a qualquer hora - de aulas bacanas a academias extravagantes e instrutores malucos. ”
7. Urban Fitness
“Acho que as pessoas vão continuar saindo do ginásio e usando ambientes urbanos para mudar as coisas”, diz Orbeck. Ela prevê que haverá muito mais treinamentos estilo boot camp e outros programas de fitness criativos em ambientes urbanos este ano, como os exercícios de Stroller Strides de Lisa Druxman. "Ela está fazendo um monte de coisas com as mães se reunindo com carrinhos de bebê e realizando exercícios ambientais extremos no parque com seus bebês", diz Orbeck.
8. Exercício Corporativo
Até mesmo os empregadores estão se envolvendo na tendência do bem-estar. Algumas empresas estão agora levando o ginásio para o local de trabalho, diz Arad, e oferecendo opções como mesas de pé e de andar, bolas de fisioterapia em vez de cadeiras, atividades de formação de equipes, aulas de ginástica, aparelhos e equipamentos. “É tornar o exercício viável no local de trabalho e inspira as pessoas a moverem-se mais e sentarem-se menos, o que é uma parte imperativa de qualquer estilo de vida saudável e esforço de perda de peso.” 9 Tendências de Saúde a Evitar este Ano
A dieta Sirtfood promove a idéia de que você pode aumentar o seu metabolismo e perder peso ativando as vias sirtuan quando você come uma dieta rica em alimentos - como trigo, couve, café, chocolate amargo e vinho tinto - rica em polifenóis. Os fabricantes da dieta referem-se a esses alimentos como “alimentos sirt” e sugerem que comê-los pode ajudar a criar um efeito de perda de peso no corpo similar ao que é desencadeado pelo jejum. "Enquanto esta dieta é baseada em alimentos saudáveis, é mais restritiva do que eu recomendaria", diz Kennedy. “Incluir uma variedade de frutas, verduras, proteínas magras e grãos integrais em sua dieta é a melhor maneira de obter as vitaminas e minerais que seu corpo precisa.” Ela também aponta que essa dieta se concentra apenas em um curto período de tempo (três semanas) para perder peso e diz que para muitas pessoas, três semanas é muito curta para atingir com segurança as suas metas de perda de peso. Ela recomenda a escolha de um plano de dieta mais equilibrado nutricionalmente e mais fácil de manter a longo prazo.
2. Souping
Souping - que é como sucos, mas você toma sopa - é uma grande tendência de perda de peso este ano, mas Levinson aconselha contra isso. Enquanto um jejum de sopa pode ser melhor que um jejum de suco no sentido de que você tem mais chances de obter uma variedade de nutrientes essenciais (isto é, se a sopa contém alimentos integrais como feijão, vegetais ou grãos integrais), Levinson diz que Os tratamentos de limpeza tendem a ser muito baixos em calorias, o que significa que as pessoas que os fazem tendem a perder nutrientes essenciais, como proteína e fibra, afinal. Algumas outras preocupações, diz Levinson, são que pode ser caro se você comprar refeições de sopa “de grife”; é demorado se você fizer todas as suas próprias sopas, o que pode tornar a dieta insustentável para alguns; e usar sopas compradas em lojas que são carregadas com sódio podem na verdade ser muito insalubres. Ninguém está dizendo para desistir daquela tigela de sopa de galinha que aquece a barriga. Sopa, claro, pode ser parte de uma dieta saudável. Mas não deve ser a única coisa no menu do dia.
3. Coconut Oil
Tudo parece ser coco neste ano - leite de coco, água de coco, lascas de coco, sorvete de coco. Alguns até estão promovendo o óleo de coco como gordura benéfica para a perda de peso. Muitos também estão fazendo o óleo de coco um grampo da cozinha. Mas isso levanta uma bandeira vermelha para Levinson porque o óleo de coco é rico em gordura saturada. Tem havido rumores sobre a possibilidade de que algumas das gorduras saturadas no óleo de coco possam ser metabolizadas de uma forma que leve a uma menor produção de gordura. Mas, como Levinson ressalta: “A gordura saturada ainda está cientificamente ligada a doenças cardíacas, e não há pesquisas suficientes mostrando que deveríamos estar usando óleo de coco em vez de gorduras insaturadas saudáveis, como azeite ou óleo de abacate.”
4. Leites de Nozes
Leites de nozes originais e aromatizados feitos de amêndoas, castanhas de caju e avelãs tornaram-se cada vez mais populares. Não são apenas as pessoas que são sensíveis à lactose (o açúcar em laticínios), mas aqueles que querem perder peso que estão negociando leite normal para leites de nozes, já que os leites de nozes tendem a ser mais baixos em calorias do que os laticínios integrais e sem açúcar. o leite de noz tem menos calorias do que o leite sem gordura. No entanto, quando se trata de nutrição, os leites de nozes não são a melhor escolha, sugere Kennedy. "As nozes são uma adição maravilhosa a uma dieta saudável, mas os leites feitos com estas nozes são nutricionalmente inferiores ao leite de vaca", diz ela. Por exemplo, Kennedy explica que o leite desnatado contém 8 gramas de proteína por xícara, enquanto o leite de amêndoa e de caju contém apenas 1 grama ou menos. Ela também aponta que as variedades originais e aromatizadas têm 7 gramas ou mais de açúcar por xícara (na forma de açúcar adicionado) em comparação com a lactose natural no leite. “Da próxima vez que você estiver no corredor de laticínios”, diz Kennedy, “opte pelo leite de vaca ou leite de soja, se estiver sem leite.”
