Se você é como a maioria das pessoas que querem perder peso, você quer perder rápido . Então você pode ficar tentado a fazer mudanças drásticas em sua dieta para reduzir drasticamente o número de calorias que consome. Mas o que você pode não saber é que comer poucas calorias pode realmente sair pela culatra e sabotar seus esforços de perda de peso. "Faz sentido parar de comer [quando você está tentando perder peso], mas na verdade funciona no Kimberly Lummus, MS, RD, representante de mídia da Texas Dietetic Association e coordenadora de relações públicas da Austin Dietetic Association em Austin, Texas.
Calorias e sua saúde
A maneira mais eficaz de perder peso é consumir menos calorias do que você gasta, criando um déficit calórico. Mas se a ingestão de calorias estiver muito baixa, diz Lummus, seu corpo pode entrar em modo de fome. "Seu corpo vai começar a armazenar gordura porque acha que não vai conseguir nada", diz Lummus. "Você estará em um ponto onde seu corpo está meio que parado."
Lummus diz que quando seu corpo entra em modo de fome, seu metabolismo diminui lentamente, queimando calorias o mais lentamente possível para conservar seus estoques de energia. . É por isso que as pessoas que cortam demais suas calorias podem atingir um patamar e parar de perder peso.
Comer poucas calorias pode ser o início de um ciclo vicioso que causa problemas na dieta. Quando você reduz suas calorias tão baixo que seu metabolismo diminui e você para de perder peso, você provavelmente ficará frustrado por seus esforços não estarem compensando. Isso pode levá-lo a comer demais e, finalmente, ganhar peso.
"É tão difícil sustentar o corte de calorias e comer muito pouco. O que normalmente acontece é que a pessoa vai na direção oposta; eles ficam com muita fome e vão em um modo binging ", diz Lummus. "Porque você está ficando frustrado por não ver qualquer perda de peso, você apenas arruma a toalha."
Além de sabotar seus esforços de perda de peso, comer poucas calorias também pode prejudicar sua saúde. Quando seu corpo entra em modo de fome, você está sob risco aumentado para o seguinte:
Pressão arterial anormalmente baixa e freqüência cardíaca
- Anormalidades do ritmo cardíaco
- Desequilíbrios eletrolíticos, especialmente deficiência de potássio
- Cálculos biliares
- Perda de cabelo
- Unhas quebradiças
- Perda de menstruação em mulheres
- Crescimento de pêlos moles em todo o corpo
- Tontura
- Problema de concentração
- Anemia
- Inchaço nas articulações
- Ossos frágeis
- Depressão
- Chegando aos termos com calorias
Lembre-se de que as calorias não são seu inimigo. Eles são uma parte vital de uma vida saudável e energética. "Seu corpo precisa de uma certa quantidade de calorias apenas para sustentar a função adequada", diz Lummus. É por isso que as dietas da moda que forçam você a cortar muitas calorias deixam você se sentindo letárgico, instável e pronto para desistir.
Em vez de optar por uma dieta de moda passageira, encontre um plano razoável de alimentação e exercícios que lhe permita perder meio a dois quilos por semana. Há evidências de que as pessoas que perdem peso a esta taxa - fazendo melhores escolhas nutricionais, comendo porções menores e exercitando - também têm a melhor chance de mantê-lo. Faça um plano para adotar novos hábitos saudáveis que você será capaz de manter indefinidamente, e sempre permita-se uma pequena margem de manobra para ocasiões especiais.
