Parte da diversão de férias no exterior é experimentar a culinária exótica de um país estrangeiro. Mas se você não fala a língua e não consegue entender o menu, como sabe o que pedir? Se você tem alergias alimentares ou outras restrições alimentares, é ainda mais importante que você saiba o que está comendo para tornar o jantar no restaurante o mais seguro possível.
Tornar as refeições no restaurante mais seguras e saudáveis
Se você tem restrições alimentares graves, incluindo alergias alimentares, ou simplesmente quer manter uma dieta saudável, fazer o trabalho de preparação antes de sair de casa e receber recomendações depois de chegar ao seu destino pode ajudá-lo a ficar bem e comer feliz. Aqui estão seis principais orientações a seguir:
- Imprimir cartões que listam suas necessidades alimentares. "É um truque bacana, e é bastante barato: antes de sair, imprima cartões para dar aos garçons", diz David Lytle, diretor editorial do site de viagens, Frommers.com. Em vez de um endereço e um número de telefone, seu cartão deve listar, em vários idiomas, frases simples que comunicam clara e firmemente sua mensagem, como: "Sou alérgico a todas as nozes" ou "morrerei se eu comer frutos do mar". "
- Faça reservas antecipadas para jantar no restaurante. Ligar ou usar um serviço de reservas on-line para reservar sua mesa no restaurante lhe dará a oportunidade de informar a equipe sobre suas restrições alimentares com antecedência. "É tudo sobre a comunicação de suas necessidades para as pessoas", diz Lytle. Você pode até ligar com antecedência para marcar uma reunião com o cozinheiro ou gerente em alguns restaurantes, para descobrir se eles podem acomodar suas necessidades alimentares. possuem seus próprios sites, com menus disponíveis em inglês e informações de contato que lhe permitem enviar um e-mail específico com suas solicitações alimentares.
- Leia os guias de viagem e visite seus sites on-line. Procure livros de viagem específicos do país você visitará e usará recursos on-line para ajudá-lo a encontrar restaurantes específicos que atendam às suas necessidades. "Recursos especiais on-line [podem ser muito úteis]", diz Lytle. Por exemplo, "existem várias publicações sobre dieta e saúde onde você pode encontrar restaurantes para qualquer que seja sua condição de saúde. "
- Mantenha um dicionário à mão. Você pode tornar as refeições no restaurante mais seguras e saudáveis durante as suas férias, aprendendo algumas palavras e frases-chave no idioma local. s para qualquer alimento que você queira evitar - amendoim, moluscos, laticínios e qualquer outra coisa a que você seja alérgico ou que simplesmente não queira comer.
Outro truque que ajudará você a obter os alimentos exatos que deseja: um pequeno livro de conversão de idiomas com o básico ", sugere Pamela Melton, vice-presidente e diretora de operações da Marketing Resources Inc. em Elmhurst, Illinois, e uma freqüente viajante de negócios e férias. "Eu vi vários livros com fotos que você pode apontar, para facilitar as lacunas de comunicação."
- Peça recomendações aos locais. Melton também sugere que você aproveite os recursos à sua volta depois de desembarcar. Não tenha medo de pedir ajuda ou sugestões. "A equipe do hotel é sempre prestativa com recomendações de restaurantes e opções de comida", diz ela. "Sempre peço restaurantes que tenham opções de alimentação saudável e ofereçam cardápios em inglês. Seu hotel pode até mesmo ter menus de amostra à mão e revisar alguns itens com você."
- Considere trabalhar com um agente de viagens. Quando planejando suas férias, você pode achar útil ter um agente de viagens para ajudá-lo a navegar por restaurantes e cardápios estrangeiros. Seu agente de viagens também pode comunicar suas restrições alimentares diretamente à equipe apropriada onde quer que você esteja hospedado.
Ao planejar com antecedência e aprender um pouco da língua, você pode tornar as refeições no restaurante uma experiência saudável e agradável, mesmo quando férias milhares de quilômetros de casa.
Saiba mais no Centro de Viagens Saudável da Everyday Health.
