As células requerem o hormônio insulina para quebrar o açúcar em energia, ela disse. Mas o excesso de açúcar na dieta pode expor demais as células à insulina. "Esse aumento constante da glicose no sangue ao longo do tempo faz com que as células não se tornem capazes de responder adequadamente, e esse é o começo da resistência à insulina", disse McKeown.
Uma vez que a resistência à insulina começa, os níveis de açúcar no sangue aumentam para níveis que são prejudiciais a todos os principais sistemas do corpo.
O pré-diabetes é um marco importante no caminho para o diabetes tipo 2, disse McKeown. Isso significa que uma pessoa tem níveis elevados de açúcar no sangue - um sinal de aumento da resistência à insulina - mas não entrou em diabetes tipo 2. O pré-diabetes é reversível se uma pessoa reduzir o açúcar. As bebidas açucaradas são a principal fonte de adição de açúcar na dieta americana, disseram os autores em notas de fundo.
Estes resultados mostram que reduzir as bebidas açucaradas é "um fator dietético modificável que pode ter um impacto sobre a progressão de pré-diabetes". para diabetes, "disse McKeown.
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Para este estudo, McKeown e seus colegas analisaram 14 anos de dados de aproximadamente 1.700 adultos de meia-idade. As informações foram obtidas do Framingham Heart Study, um programa financiado pelo governo federal que monitorou várias gerações de estilo de vida e características clínicas que contribuem para doenças cardíacas.
Os participantes não tinham diabetes ou pré-diabetes quando entraram no estudo. Eles auto-relataram seu consumo de bebidas adoçadas com açúcar e refrigerantes dietéticos. A equipe de pesquisa descobriu que aqueles que bebiam a maior quantidade de bebidas açucaradas - seis porções de 12 onças por semana, em média - tinham risco maior de pré-diabetes, se os pesquisadores não pesarem outros fatores.
A American Beverage Association considera que o açúcar em bebidas não é o único fator de risco para pré-diabetes.
"Organizações credenciadas como a Clínica Mayo" Os autores do novo estudo observaram que o risco de pré-diabetes diminuiu quando eles incluíram fatores como outros fatores dietéticos, tais como peso, inatividade, raça e história familiar. fontes de açúcar e quanta gordura corporal uma pessoa tinha. Mas não caiu muito. O risco aumentado associado com bebidas açucaradas ainda era de cerca de 27%, disse McKeown. Como o estudo foi observacional, não estabelece uma ligação direta de causa e efeito entre bebidas açucaradas e pré-diabetes, disse McKeown. Mas a associação entre os dois faz sentido, disse a dra. Deena Adimoolam, professora assistente de medicina, diabetes, endocrinologia e doença óssea na Escola de Medicina Icahn, no Mount Sinai, em Nova York.
Uma garrafa de refrigerante regular pode conter até 18 colheres de chá de açúcar ", disse Adimoolam. "Esteja ciente do que você bebe todos os dias, e não se esqueça de que as bebidas também têm calorias".
Estudos anteriores associaram até mesmo refrigerantes dietéticos a um risco adicional de diabetes tipo 2, mas McKeown disse que as novas descobertas que as bebidas dietéticas poderiam fornecer uma ponte para hábitos mais saudáveis para pessoas com pré-diabetes.
"Incorporar refrigerante diet enquanto eles estão se afastando do hábito não teria nenhum efeito negativo a longo prazo sobre a saúde", disse ela. "Mas, eventualmente, a maioria dos fluidos de uma pessoa deve vir da água."
O estudo foi publicado em 9 de novembro no
Journal of Nutrition
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