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- Além de ir sem glúten, Michael também começou a prestar mais atenção aos alimentos que ela comeu - especialmente aqueles ligados à inflamação.
- Quaisquer mudanças que você faça em sua dieta, Michael recomenda fazê-lo lentamente. "Se você cortar tudo de uma vez, é muito difícil", diz ela. "Você tem que lembrar que não deve ser uma corrida, mas algo para construir."
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A vida está cheia para Raja Michael, 34 anos, de Pasadena, Califórnia. Ela é uma funcionária do serviço social durante o dia e uma revista em quadrinhos à noite, e ela tem duas doenças auto-imunes - artrite reumatóide e doença celíaca. Ao longo dos anos, o senso de humor de Michael a ajudou a lidar com seus problemas de saúde, mas atualmente, sua dieta também desempenha um papel crucial.
Michael foi diagnosticado com AR em seus 20 anos. Durante grande parte de sua vida, ela experimentou muita dor e fadiga nas articulações. "Levaria duas horas para sair da cama de manhã porque estava muito doente", lembra ela. Por anos, Michael, que também tinha sido diagnosticado com hipotireoidismo no ensino médio, apenas aceitou que ela “não se sentia bem”.
Após uma hospitalização no outono de 2014, Michael estava pronto para recuperar sua saúde. "Eu percebi que eu sou uma história em quadrinhos, e eu deveria ter a energia para trabalhar nas coisas que eu amo", diz ela. "Você tem que amar a si mesmo - e a maneira como você trata seu corpo deve refletir isso." Durante seu tempo no hospital, exames de sangue revelaram que ela também tinha doença celíaca.Pessoas com uma desordem auto-imune estão em maior risco de desenvolver outra, de acordo com o Instituto de Pesquisa Benaroya na Virginia Mason University em Seattle, Washington.
Michael imediatamente cortou o glúten - a proteína complexa encontrada principalmente no trigo, cevada e centeio - de sua dieta. "Isso melhorou drasticamente seus problemas digestivos
e sua fadiga." Agora estou acordado às 6 da manhã sem fixar alarme e pode começar o meu dia com exercício - caminhar ou correr ", diz ela. Anti-Inflamatório Diet para RA
Além de ir sem glúten, Michael também começou a prestar mais atenção aos alimentos que ela comeu - especialmente aqueles ligados à inflamação.
Este é um passo importante para aqueles que vivem com A doença causa inflamação em todo o corpo, o que pode levar a uma série de problemas, incluindo erupções cutâneas, ossos ralos, olhos e boca secos e cicatrizes no pulmão, de acordo com a Fundação Artrite. A inflamação crônica também pode danificar as células que revestem os vasos sanguíneos. , aumentando o risco de ataque cardíaco e derrame cerebral
Michael começou eliminando batatas, um legume de erva-de-cabra, que ela tinha comido muito desde que eles são sem glúten. Vegetais de castanha-do-sol (batata, berinjela, pimentão e tomate) há muito são rumores de serem prejudiciais para pessoas com AR, mas não há provas científicas reais. Ainda assim, muitas pessoas com artrite relatam se sentir melhor quando cortam esses alimentos de sua dieta, diz Jonathan Krant, MD, diretor médico da CreakyJoints, uma rede de pacientes com artrite e cuidadores, e um reumatologista da Adirondack Health em Saranac Lake, Nova York. . E se sim, acrescenta, então ele está a bordo - e o mesmo vale para o glúten.
Michael também trocou sua xícara de café da manhã por chá com gengibre e limão. "Beber meu chá logo de manhã me ajuda a me sentir melhor o dia todo", diz ela. Ginger tem fitoquímicos que podem oferecer alívio de alguns sintomas de AR, de acordo com pesquisa publicada na revista
Arthritis em maio de 2014. Seu próximo objetivo é incorporar mais peixes gordurosos - como salmão, anchova, cavala, e arenque - em sua dieta RA. Esses alimentos são ricos em ácidos graxos ômega-3, que demonstraram ser anti-inflamatórios e podem ajudar a aliviar os sintomas da AR, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland.
Fazendo uma Dieta Amigável para o Homem Trabalhar para Você
Quaisquer mudanças que você faça em sua dieta, Michael recomenda fazê-lo lentamente. "Se você cortar tudo de uma vez, é muito difícil", diz ela. "Você tem que lembrar que não deve ser uma corrida, mas algo para construir."
Levar isso devagar também torna mais fácil ver quais mudanças têm um efeito positivo em seu corpo, diz ela. E acrescenta Dr. Krant: "O que é bom para um paciente não é necessariamente bom para outro."
Dê sua nova dieta alguns meses para mostrar resultados, concorda Cristina Montoya, RD, CDE, nutricionista em Ontário, Canadá , e autor do blog The Arthritis Dietitian. "Muitas vezes, as pessoas fazem uma dieta anti-inflamatória e se sentem melhor, então elas começam a reintroduzir alimentos que não são bons para elas", diz ela. "Isso requer consistência. Tem que ser Considere trabalhar com uma nutricionista que possa oferecer orientação e certificar-se de que você não está perdendo alguns nutrientes ao eliminar alimentos de sua dieta, acrescenta.
Ao longo dos anos, Michael tomou remédios para sua dor na AR, mas graças a sua dieta saudável e estilo de vida, ela não toma mais anti-inflamatórios ou analgésicos diariamente. "Eu não preciso mais de analgésicos prescritos", diz ela.
Embora ela admita a falta de alguns alimentos - como pizza e pão naan de sua herança indiana - Michael está motivado para ficar com ela R Uma dieta amigável. “Eu preciso ser capaz de ser engraçada e criativa e escrever”, diz ela, “e quando você está com muita dor e fadiga, isso não é fácil”.
