Um colega de classe do meu filho foi diagnosticado com algo chamado esofagite eosinofílica, que parece envolver alergias a muitos alimentos diferentes. Nós não podemos mais trazer bolinhos para a escola a menos que eles estejam livres de ovos e trigo, o que é difícil para as crianças e os padeiros / pais. Você pode me falar mais sobre esse distúrbio? Essa criança crescerá a partir dela? A esofagite eosinofílica (EE) é uma condição recém-diagnosticada, diagnosticada pela primeira vez na década de 1960. É um distúrbio do esôfago (o tubo que leva a comida da boca para o estômago). Os eosinófilos são células do sangue que estão associadas a certos tipos de infecções e são frequentemente vistas em resposta a uma alergia. Geralmente, os eosinófilos não estão presentes no esôfago, mas nesse distúrbio eles são, o que causa problemas.
Os sintomas de EE são frequentemente muito semelhantes aos da DRGE, ou doença do refluxo gastroesofágico (termo técnico para azia). Os pacientes podem se queixar de dor e desconforto no estômago e no peito, às vezes combinados com náuseas e vômitos. A dor da EE pode ser tão severa às vezes que as crianças se recusam a comer. A comida pode até ficar presa ou impactada no esôfago por causa do estreitamento que pode ocorrer. Infelizmente, o tratamento típico para os antiácidos da DRGE não alivia a EE
A pesquisa sobre a causa desse distúrbio descobriu que uma resposta alérgica a certos alimentos geralmente resulta no acúmulo de eosinófilos no esôfago. Evitar os alimentos desencadeantes pode melhorar os sintomas. Muitas crianças com EE reagem a vários alimentos, sendo os mais comuns ovos, leite, soja, trigo e milho. Ocasionalmente, as crianças precisam eliminar muitos alimentos da dieta para melhorar os sintomas. Nem todas as crianças com EE, no entanto, respondem a mudanças na dieta. Existem outras opções de tratamento, como os esteróides, e os medicamentos que alteram a resposta do sistema imunológico podem melhorar drasticamente os sintomas da EE
Assim como as alergias alimentares se tornaram mais comuns recentemente, o EE também tem se tornado mais comum. Em um estudo com crianças de Ohio, a condição foi encontrada em 1.28 por 10.000 crianças em média. Este distúrbio é mais comum em crianças que têm uma história pessoal ou familiar de alergias ou condições relacionadas à alergia, como asma e eczema.
É importante notar que a EE não produz sintomas como os das alergias alimentares típicas. Os pacientes geralmente não desenvolvem urticária ou apresentam risco de anafilaxia. Mas enquanto outras alergias alimentares freqüentemente melhoram com a idade, o prognóstico da EE é diferente. Os sintomas geralmente melhoram, apenas para ocorrer mais tarde. Um estudo de 620 crianças descobriu que, após 14 anos, apenas 10% tinham resolução dos sintomas e eram capazes de tolerar alimentos que haviam desencadeado EE no passado.
A EE é certamente uma doença difícil de ser enfrentada pela criança, e geralmente envolve uma dieta muito restrita. O colega de seu filho precisa evitar alimentos que, acredita-se, desencadeiem o EE; entretanto, como mencionei, a EE é uma condição diferente das alergias alimentares típicas e não está associada à anafilaxia com risco de vida.
