Triglicerídeos, que vêm de alimentos que você come, são usados pelo seu corpo para energia, mas se os níveis de triglicerídeos na corrente sanguínea são muito altos, eles podem começar a causar danos, diz Suzanne. Steinbaum, MD, diretor de Mulheres e Doenças Cardíacas no Hospital Lenox Hill, em Nova York, e porta-voz da American Heart Association.
A administração de altos níveis de triglicérides geralmente começa com a descoberta de sua causa. Tal como acontece com muitas outras condições de saúde que afetam o seu coração - incluindo níveis elevados de colesterol, doenças cardíacas e acidente vascular cerebral - a causa de triglicerídeos altos muitas vezes pode ser atribuída a fatores de estilo de vida. No topo da lista está o excesso de peso, o que pode aumentar o risco de uma série de outras doenças também.
Não surpreendentemente, então, alimentos e bebidas específicos em sua dieta irão influenciar seu nível de triglicérides. A ingestão de gordura saturada, gordura trans e carboidratos pode levar a altos níveis de triglicérides, mas açúcares simples e carboidratos refinados - arroz branco e alimentos feitos com farinha branca - têm o impacto mais forte sobre os níveis de triglicérides. O Dr. Steinbaum observa que “mais do que as outras partículas sangüíneas, os triglicérides parecem estar fortemente ligados ao carboidrato refinado e à ingestão simples de açúcar.”
Um contribuinte menos óbvio, mas sério, para níveis elevados de triglicerídeos é o álcool. Na verdade, se você está em risco de triglicerídeos elevados, a American Heart Association recomenda reduzir consideravelmente a ingestão de álcool. Estudos mostraram que mesmo pequenas quantidades de álcool podem levar a grandes aumentos nos níveis de triglicerídeos no sangue.
Mais fatores de risco para triglicérides elevados
Os triglicérides elevados podem se tornar um problema maior à medida que você envelhece, mas isso não significa os mais jovens são imunes ao transtorno. Sabe-se que pacientes jovens desenvolvem níveis muito altos, e isso se tornou mais prevalente à medida que a obesidade aumentou entre crianças.
O sexo não é um fator muito significativo na determinação de quem desenvolve triglicérides elevados. Uma pesquisa recente com mais de 3.000 adultos americanos mostrou que a prevalência de triglicérides elevados era ligeiramente maior em homens que em mulheres, mas as diferenças não eram grandes.
No entanto, Steinbaum diz que altos triglicérides parecem representar um risco maior para as mulheres. do que os homens quando se trata do desenvolvimento de doença cardíaca ou doença arterial coronariana. Um número de estudos apóia esta teoria.
Triglicerídeos e sua saúde
Um dos riscos mais sérios que podem advir de ter altos níveis de triglicerídeos é um risco aumentado de doença arterial coronariana ou doença cardíaca. Isso ocorre porque os triglicérides, como o colesterol, podem se acumular nas paredes das artérias e causar um bloqueio perigoso. Em última análise, isso pode aumentar o risco de ter um ataque cardíaco ou derrame cerebral.
Outras condições de saúde, como obesidade e diabetes, podem tornar os riscos provocados por níveis elevados de triglicérides ainda maiores. Pessoas com diabetes são duas a quatro vezes mais propensas a morrer de doenças cardíacas do que aquelas que não têm diabetes. Steinbaum diz que os baixos níveis de hormônio tireoidiano (hipotireoidismo) e problemas renais também podem exacerbar os problemas que envolvem altos níveis de triglicerídeos.
Se você tem níveis muito altos de triglicérides - mais de 500 miligramas por decilitro (mg / dL) risco de complicações posteriores. Estes podem incluir problemas com o pâncreas, como pancreatite aguda - uma inflamação perigosa do pâncreas - e, em casos raros, um distúrbio cutâneo conhecido como xantomas eruptivos.
Os triglicéridos elevados podem ser controlados através de hábitos de vida melhorados e, quando necessário, medicação. Converse com seu médico sobre se você está em risco de triglicérides elevados e se você deve ser testado. Seu médico pode descrever os passos para ajudá-lo a proteger seu coração e sua saúde.
