Modificar a dieta de uma criança para incluir o glúten de proteína enquanto a mãe ainda está amamentando diminuir o risco de doença celíaca, um distúrbio intestinal comum, de acordo com um novo estudo sueco. Esse achado pode soar contraintuitivo, porque a doença celíaca é uma condição na qual o revestimento do intestino delgado é danificado por alimentos contendo glúten.
No entanto, os pesquisadores que conduziram o estudo especulam que pode haver uma janela de oportunidade na qual uma criança pode desenvolver tolerância à proteína para possivelmente escapar da doença.
"Agora provamos essa forma de introduzir o glúten reduz o risco de getti "A doença celíaca", disse o Dr. Anneli Ivarsson, um pediatra da Universidade Umea, em Umea, e principal autor do estudo publicado on-line em 18 de fevereiro e na edição de março da revista
Pediatrics . Glúten refere-se a proteínas encontradas em grãos específicos, incluindo todas as formas de trigo e grãos relacionados, como cevada e centeio, de acordo com a Celiac Disease Foundation. A doença celíaca afeta cerca de 1% da população, de acordo com Ivarsson. Susceptibilidade genética desempenha um papel. Para os afetados, aconselha-se uma dieta sem glúten ao longo da vida.
Ivarsson e sua equipe compararam dois grupos de crianças suecas: uma nascida em 1993, durante um período em que o diagnóstico de doença celíaca aumentou em quatro vezes, e o outro grupo nascido em 1997, quando declinou aproximadamente a mesma quantia. As crianças que nasceram depois tiveram um risco 25% menor de ter doença celíaca do que as que nasceram antes, eles descobriram
"Isso é bastante", disse Ivarsson.
Enquanto 2,9% dos que nasceram no grupo tinham Do início e do final do período em que a doença celíaca diagnostica a rosa foram ambos marcados por mudanças na alimentação recomendada de bebês, incluindo a melhor idade para introduzir o glúten. Contendo alimentos, os pesquisadores notaram.
Em 1982, especialistas recomendaram que alimentos contendo glúten não fossem dados até que o bebê tivesse 6 meses de idade. Em 1996, os especialistas recomendaram que o glúten fosse introduzido a partir dos 4 meses.
Os especialistas sabem que um bebê desenvolve o que eles chamam de tolerância oral a um antígeno (uma substância que produz anticorpos protetores) no início da vida. A doença celíaca "pode ser vista como uma falha em desenvolver tolerância oral ao glúten ou uma perda posterior dessa tolerância", escreveu Ivarsson em seu relatório.
Em seu estudo, bebês nascidos no último grupo, que foram introduzidos ao glúten - Contendo alimentos aos 4 meses de idade, eram menos propensos a desenvolver a doença celíaca.
"Não podemos provar que há uma janela de oportunidade" para desenvolver a tolerância, disse Ivarsson, mas isso é uma especulação.
sugerir - mas não provar - que gradualmente introduzindo alimentos contendo glúten em pequenas quantidades a partir dos 4 meses de idade, idealmente enquanto a amamentação estiver em curso, pode proteger contra a doença celíaca.
Por que a amamentação deve acompanhá-lo? ? "O leite materno tem demonstrado promover bactérias saudáveis no intestino", disse Ivarsson.
Se as mães puderem amamentar, elas devem, acrescentou ela. No entanto, a suscetibilidade genética também desempenha um papel, disse ela, para que uma criança ainda possa ter doença celíaca apesar de seguir as recomendações de alimentação.
Se uma criança apresentar sintomas, faça tratamento precoce, disse ela. Os sintomas incluem diarréia crônica ou constipação, cólicas abdominais e gases
"Isso é realmente o que temos aconselhado" para alimentação, disse o Dr. Peter Green, diretor do Centro de Doença Celíaca no Centro Médico da Universidade de Columbia, em Nova York.
"Muitas vezes somos perguntados por pessoas que estão tendo um bebê e há doença celíaca em sua família, o que eles poderiam fazer para reduzir o risco de o bebê ter a doença celíaca?" Green disse. "Na verdade, estamos aconselhando os pais a amamentar e introduzir um pouco de glúten entre 4 e 6 meses". A recomendação é baseada em outras pesquisas que também acham que essa abordagem é eficaz, acrescentou ele.A Academia Americana de Pediatria não tem recomendações oficiais sobre a redução do risco de doença celíaca, mas seus especialistas dizem que o risco de doença celíaca é reduzido em 52% em bebês amamentados no momento da introdução do glúten.
