Uma dieta pouco saudável pode desempenhar um papel no desencadeamento de mudanças de humor bipolares? Sim, de acordo com pesquisas recentes. De fato, certos alimentos - como cafeína e açúcar - podem tornar o transtorno bipolar mais difícil de administrar no geral.
“Embora tenha havido alguma especulação sobre dietas específicas para transtorno bipolar, simplesmente comer uma dieta saudável e balanceada é um começo importante, "Diz Jess G. Fiedorowicz, MD, professor assistente de psiquiatria nos departamentos de psiquiatria e epidemiologia da Universidade de Iowa em Iowa City.
Se você optar por eliminar os alimentos agressores bipolares de sua dieta, você fará mais do que manter as mudanças de humor sob controle e reduzir períodos de mania: você também vai melhorar sua saúde cardíaca. Isso é importante porque o transtorno bipolar aumenta o risco de doenças cardíacas e vasculares.
Especialistas acreditam que o link pode ser devido ao fato de que pessoas com transtorno bipolar tendem a ser:
- Menos propensos a comer pelo menos três porções de frutas e vegetais diariamente
- Mais propensos a comer apenas uma refeição por dia
- Menos propensos a cozinhar ou comprar alimentos saudáveis
Outras explicações podem incluir efeitos colaterais de medicamentos, exercícios inadequados, tabagismo e falta de acesso a cuidados, explica o Dr. Fiedorowicz.
Alimentos e bebidas para a vala
Os fundamentos de uma dieta saudável incluem não apenas o que comer, mas também o que não comer. Você deve pular esses alimentos e bebidas que podem piorar os sintomas bipolares.
- Cafeína. "Os estimulantes podem desencadear mania e devem ser evitados", diz Fiedorowicz. "A cafeína é um gatilho subestimado e pode adicionalmente prejudicar o sono", e a privação do sono é um gatilho notório para humor e mania bipolar. A cafeína também pode piorar a ansiedade, que tende a andar de mãos dadas com o transtorno bipolar e, se você estiver tomando medicações antipsicóticas, também pode afetar o funcionamento dessas drogas. Fiedorowicz acrescenta que algumas medicações vendidas sem prescrição médica - como a pseudoefedrina, encontrada em alguns medicamentos para tosse e resfriado, por exemplo - têm propriedades estimulantes semelhantes à cafeína e também podem desencadear oscilações bipolares de humor.
- Álcool. Álcool e álcool transtorno bipolar faz uma combinação ruim. O álcool pode afetar negativamente o humor bipolar e também pode interagir negativamente com os medicamentos. Pessoas com transtorno bipolar também são mais propensas a se tornarem dependentes de álcool e outras substâncias.
- Açúcar. Pessoas com transtorno bipolar correm risco de síndrome metabólica, que é um grupo de fatores de risco que aumenta o risco de doença cardíaca e diabetes. A síndrome metabólica também pode tornar difícil para o seu corpo controlar os níveis de açúcar no sangue, e quando o açúcar no sangue oscila entre altos e baixos, isso pode aumentar o humor bipolar, principalmente a mania. Se você realmente quiser um doce, coma um pedaço de fruta.
- Sal. Se você estiver tomando lítio, moderar o sal pode ser complicado, porque uma mudança na ingestão de sal, seja um aumento ou uma diminuição repentina, pode afetar os níveis de lítio. Converse com seu médico sobre como gerenciar com segurança o sal em sua dieta para ficar dentro de uma faixa saudável, geralmente entre 1.500 e 2.300 miligramas por dia. Igualmente importante quando tomar lítio é certificar-se de beber líquidos suficientes - a desidratação pode causar efeitos colaterais perigosos, Fiedorowicz adverte.
- Fat. Fiedorowicz sugere seguir as recomendações da American Heart Association para uma dieta saudável, a fim de limitar gordura saturada e gordura trans na sua dieta. Isso significa escolher proteína magra e produtos lácteos com baixo teor de gordura. Você pode ter ouvido que a gordura nos alimentos pode alterar a forma como seu corpo usa medicamentos. Geralmente, seus medicamentos ainda serão eficazes, mas comer muitos alimentos fritos e gordurosos não é bom para o coração.
Construir a melhor dieta geralmente requer trabalho em equipe - incluindo a ajuda de sua equipe médica. Se sua dieta e estilo de vida precisarem de uma reforma completa, entre em contato com seu médico ou nutricionista para obter ajuda.
