É fácil equiparar a palavra “férias” com um festival de comida grátis para todos. Mas uma viagem saudável significa escolher cuidadosamente os alimentos enquanto se atém a um plano alimentar nutritivo. Isso pode ser um pouco mais desafiador quando você está em movimento, especialmente em uma viagem - é tentador fazer uma refeição rápida em um restaurante fast-food ou simplesmente pegar um saco de batatas fritas no posto de gasolina mais próximo quando a fome greves. Então, como você pode comer saudável quando está na estrada? Planeje com antecedência e traga sua própria "estação de reabastecimento" em um refrigerador. Se você estiver voando ou tomando um trem, embalar lanches saudáveis para viajar manterá altos os níveis de energia e poupará o arrependimento (e a letargia) que muitas vezes segue um pit stop de comidas gordurosas.
Alimentação Saudável na Estrada
Desfrutar da culinária local pode ser uma parte divertida da experiência de viajar, desde que você faça escolhas nutritivas. “Alimentos saudáveis podem ser tão deliciosos quanto alguns dos splurges”, diz Alison Massey, dietista e educadora de diabetes do Mercy Medical Center, em Baltimore, que gosta de explorar suas opções saudáveis de viagem quando está na estrada.
recomenda usar um aplicativo de smartphone para pesquisar restaurantes na área que você está visitando, para que você possa escolher entre todas as opções próximas, em vez de escolher o primeiro estabelecimento de fast food que você vê quando fica com fome. Se não houver tempo para uma refeição, você não precisa contar com a tarifa do posto de gasolina - apenas evite as batatas fritas e os doces. "A maioria dos grandes postos de gasolina tem frutas frescas, iogurte desnatado e sanduíches de frango grelhado, que são opções rápidas e saudáveis quando você está na estrada", diz Massey. As mercearias locais também são bons lugares para comprar uma refeição rápida. Muitos oferecem saladas ou delis na loja que fazem sanduíches quentes ou frios (escolha pão integral e opte por carne com baixo teor de sódio ou frango grelhado), e você pode estocar lanches saudáveis, como frutas e nozes.
Um benefício de viajar de carro é que você pode embalar grandes quantidades de alimentos e bebidas saudáveis, o que pode reduzir o número de paradas que você deve fazer ao longo do caminho. a maioria trabalha para todos os meios de transporte:
- Mix Trail - faça a sua própria mistura fresca de nozes, sementes e frutas secas
- Barras de granola ou proteína com baixo teor de açúcar
- Frutas frescas que são menos provável contusão, como maçãs, laranjas e clementinas
- Compota de maçã não açucarada em dose única
- Snack caseiro com cereais ricos em fibras
- Pipoca
- Manteiga de amendoim ou amêndoa (procure por doses individuais de tamanho de viagem) com fruta e bolachas integrais
- Água engarrafada ou outras sem calorias bebidas (se você estiver viajando de avião, pegue essas bebidas depois de passar pela segurança)
Alimentação Saudável no Ar ou por Trem
Mesmo com restrições de segurança nos aeroportos, os lanches listados acima não devem representar um problema, mas as bebidas terão que ser compradas depois de você ter passado pelo controle de segurança. "É sempre importante manter-se bem hidratado quando se viaja de avião, por isso certifique-se de beber bastante líquido", diz Massey. "A água ou outras bebidas sem calorias, como chá de ervas sem açúcar são suas melhores opções." água quando o avião está no ar Quando você está viajando de trem, as restrições de segurança são menos severas e você deve ser capaz de transportar água engarrafada sem preocupação
Nem todas as companhias aéreas e trens vendem refeições, ou mesmo lanches, Consulte o site da sua operadora para ver o que será oferecido, se houver alguma coisa, e planeje fazer as malas ou comprar alimentos antes de embarcar, se necessário, para garantir uma alimentação saudável durante seu tempo de viagem.
No aeroporto antes de seu vôo, Massey sugere escolher uma salada e adicionar feijão ou uma proteína magra, como frango ou camarão grelhado, para uma refeição de recheio.Se preferir um sanduíche, ela sugere escolher pão integral e iluminar a maionese. e outras gorduras adicionadas como queijo e bacon. "Muitos dos quiosques de comida do aeroporto oferecem copos de frutas e vegetais que você pode facilmente adicionar a um sanduíche para completar sua refeição em rota", diz ela.
Onde quer que suas viagens o levem e aonde você chegar, a manutenção de hábitos alimentares saudáveis durante a viagem lhe dará a energia que você precisa para maximizar suas férias e tornar a experiência memorável.
