Embora não haja recomendações dietéticas específicas para pessoas com lúpus sistêmico, a pesquisa mostrou que alguns alimentos e vitaminas podem ser benéficos enquanto outros podem realmente ser prejudiciais. Como é o caso com a maioria das condições crônicas, se você tem lúpus, a melhor abordagem para ficar bem é comer uma dieta saudável e equilibrada.
Donna Jackson Nakazawa, pesquisadora, escritora e autora de A Epidemia Autoimune , diz que "pacientes com lupus se saem melhor se seguirem uma 'dieta anti-autoimune', o que significa consumir alimentos integrais, em vez de alimentos processados. Isso significa cordeiro, frango ou peru; peixes com baixo teor de mercúrio; ovos, vegetais orgânicos e frutas frescas, grãos integrais de fontes sem glúten, nozes e sementes e óleo de oliva, gergelim e linhaça, além de evitar alimentos altamente processados, incluindo conservas de pão, cereais e salgadinhos, carnes em conserva e outros alimentos que muitas vezes estão cheios de produtos químicos, conservantes e aditivos. "
Se você tem lúpus, pode ter notado que certos alimentos tendem a levar a surtos de lúpus. Um surto de lúpus é um período em que os sintomas do lúpus se tornam mais ativos. Kathleen LaPlant, de Cape Cod, Massachusetts, foi diagnosticada com lúpus sistêmico há vários anos. "Eu aprendi a ter cuidado com alimentos que parecem desencadear sintomas de lúpus. O maior gatilho para mim tem sido alimentos fritos. Eu tive que eliminá-los da minha dieta", diz LaPlant. É difícil prever quais alimentos podem desencadear um surto de lúpus, mas você pode começar prestando muita atenção à sua dieta. Se um determinado tipo de alimento causar problemas repetidamente, tente retirá-lo de sua dieta e veja se ele faz diferença.
Quais alimentos você deve evitar se tiver lúpus?
Certos tipos de alimentos podem provocar erupções de lúpus em algumas pessoas. Estes incluem:
- Alimentos ricos em proteínas. Embora a proteína seja uma parte importante de qualquer dieta, muita proteína pode ser um problema, especialmente se você tiver uma doença renal relacionada ao lúpus. A pesquisa mostrou que uma dieta muito rica em proteínas pode contribuir para danos nos rins. Pergunte ao seu médico qual quantidade de proteína você deve incluir na sua dieta
- Produtos de soja Os produtos de soja são ricos em um tipo de estrogênio chamado fitoestrógeno, e o estrogênio é um fator de risco para o lúpus. Em estudos com animais, os pesquisadores notaram que uma dieta rica em soja parecia piorar os sintomas do lúpus. Embora não haja evidência definitiva de que os produtos de soja causam sintomas de lúpus, você deve ser cauteloso ao incluir grandes quantidades de soja em sua dieta.
- Brotos de alfafa. Há algumas evidências de que uma substância nos brotos de alfafa pode desencadear um lúpus. flare. Além dos brotos, a alfafa é incluída em alguns chás de ervas, portanto leia atentamente os rótulos.
- Cafeína. O café e o chá podem reduzir a quantidade de ferro que seu corpo absorve pela metade. O ferro é importante na prevenção da anemia - uma complicação comum do lúpus
Alimentos que você deve adicionar à dieta do lúpus
Estes alimentos podem ser úteis para pessoas que vivem com lúpus:
- Alimentos ricos em ferro. vegetais verdes folhosos, peixes e carnes magras, como o fígado, podem ajudar a compensar o risco de anemia. Muitos cereais matinais também são enriquecidos com ferro.
- Peixes. Ácidos graxos ômega-3, que são encontrados em peixes como salmão, cavala, sardinha e arenque, contêm substâncias anti-inflamatórias naturais e podem ajudar a reduzir o inchaço e inflamação associada ao lúpus sistêmico. Sua dieta lupus deve incluir uma abundância de peixes
- Antioxidantes Muitas frutas e vegetais são ricos em antioxidantes, que são curandeiros naturais. Bagas, damascos e batata-doce são fontes especialmente boas
- Vitaminas Vitamina E, zinco, vitamina A e vitaminas do complexo B são todas benéficas em uma dieta de lúpus. A vitamina C pode aumentar sua capacidade de absorver ferro e é uma boa fonte de antioxidantes. A vitamina D é especialmente importante para as pessoas com lúpus porque os pacientes com lúpus precisam evitar o sol, e isso pode resultar em menor absorção de vitamina D. Cálcio e vitamina D são conhecidos por ajudar a reduzir o risco de osteoporose, que é comum em pessoas com lúpus . Seu médico também pode recomendar que você tome suplementos de cálcio e vitamina D para ajudar a proteger seus ossos. Os estudos atuais estão explorando especificamente se a vitamina D pode ou não ajudar a aliviar os sintomas do lúpus.Lupus and Weight Control
"Manter meu peso sob controle tem sido uma batalha. Eu já experimentei dietas. Eu sei que o excesso de peso aumenta o estresse e o estresse nas articulações do meu coração, ambos podem ser afetados por lupus", diz LaPlant. Alguns dos medicamentos que as pessoas tomam para o lúpus podem dificultar a manutenção de um peso saudável. A prednisona, um dos medicamentos mais comuns usados para tratar as crises de lúpus, pode aumentar o apetite e levar a um ganho de peso significativo. Exercícios regulares de baixo impacto podem ajudar a compensar o ganho de peso e também melhorar sua saúde em geral.
Embora não haja regras rígidas e rápidas quando se trata de criar uma dieta lupus por si mesmo, tente incluir uma ampla variedade de alimentos. que contêm antioxidantes e ácidos graxos. Certifique-se de obter bastante ferro e vitaminas, especialmente vitaminas C e D. Use café e chá com moderação. Evite alimentos altamente processados e conservados, e acompanhe os alimentos que parecem desencadear seus sintomas de lúpus.
Se você estiver tendo problemas para administrar sua dieta, peça a seu médico que encaminhe você para um nutricionista. Ter um plano de dieta pode ajudá-lo a manter seus sintomas sob controle e melhorar sua sensação geral de bem-estar.
