Como resultado do declínio dos níveis de estrogênio, as mulheres que passam pela menopausa muitas vezes experimentam uma série de sintomas desconfortáveis - ondas de calor, diminuição do desejo sexual, alterações de humor gordura, secura vaginal e muito mais. Terapia de reposição hormonal - ou HRT, o uso de estrogênio sintético e às vezes progesterona para manter esses sintomas na baía - já foi pensado para ser a solução universal para esta situação.
Então, a Women's Health Initiative, um grande ensaio clínico parou em 2002, encontrou evidências de que tomar hormônios após a menopausa pareceu aumentar o risco de câncer de mama em algumas mulheres. Muitas mulheres imediatamente interromperam a terapia de reposição hormonal e começaram a procurar estratégias alternativas, incluindo soja e outros remédios naturais, para aliviar seus sintomas da menopausa. Então, quais são os benefícios e riscos de ingerir alimentos de soja ou tomar suplementos de soja? E que efeito a soja tem em sintomas específicos da menopausa? Aqui está uma visão geral das informações científicas mais recentes
Soja e Hot Flashes
Os produtos de soja contêm isoflavonas, compostos à base de plantas com propriedades semelhantes ao estrogênio chamadas fitoestrógenos. Eles se ligam aos receptores de estrogênio no organismo e funcionam como uma forma fraca do hormônio. Por esta razão, os alimentos à base de soja e os suplementos de soja têm sido apontados como formas naturais de combater as ondas de calor, bem como outros sintomas da menopausa.
A evidência de que esta é uma opção bem sucedida é puramente verbal ou anedótica. , Contudo. "Não há novos dados ou novos estudos que mostram que a soja faz muito para os sintomas da menopausa", diz Nancy E. Reame, BSN, MSN, PhD, o professor Mary Dickey Lindsay de Prevenção de Doenças e Promoção da Saúde no Columbia University Medical Center Escola de Enfermagem e presidente do Comitê de Pesquisa da Sociedade Menopausa. "Além disso, com ondas de calor especificamente, há um enorme efeito placebo: em um estudo com 100 mulheres, os pesquisadores descobriram que metade do grupo placebo experimentará uma redução nas ondas de calor em até 50%."
De fato, a maioria estudos sobre o tema soja e ondas de calor não encontraram diferenças significativas entre o efeito de um placebo e de isoflavonas de soja sobre os sintomas da menopausa. Além disso, as ondas de calor estão inextricavelmente ligadas ao ambiente da mulher (está muito quente?) E ao seu estado mental (você está estressado?), E "qualquer coisa com um efeito tão fraco quanto a soja em termos de atividade de estrogênio não é provável". têm um efeito significativo ", diz o Dr. Reame.
Os médicos recomendam, no entanto, contra a ingestão de suplementos alimentares com altas doses (mais de 100 miligramas) de isoflavonas de soja, porque" não há supervisão do FDA, como há com prescrição de medicamentos, "diz Reame. Quanto aos produtos alimentícios, a história é mais complicada porque eles têm uma longa história de uso seguro em muitas culturas asiáticas. "Diferentes alimentos de soja, no entanto, contêm doses muito diferentes de fitoestrógenos", explica ela. “O leite de soja, por exemplo, é muito baixo. Você teria que beber galões para consumir a mesma quantidade que você ganha com uma porção de tofu.”
Problemas de Saúde da Soja e da Pós-Menopausa
Nas mulheres, o estrogênio desempenha um papel fundamental na manutenção da densidade óssea e na promoção da saúde do coração. Essas duas questões tornam-se particularmente importantes após a menopausa, quando os suprimentos de estrogênio começam a diminuir. A esperança era que a soja pudesse ajudar no manejo pós-menopausa desses problemas de saúde, mas os estudos até agora não foram convincentes. Em uma consultoria científica da American Heart Association de 2006, por exemplo, 22 estudos randomizados foram selecionados para evidência de o efeito da soja na saúde do coração. A maioria demonstrou que não teve efeito significativo nos lípidos de alta densidade (colesterol HDL) ou na pressão sanguínea em indivíduos que receberam 50 gramas de proteína de soja por dia. Em outro estudo publicado no
Jornal da Associação Médica Americana
n em 2004, mais de 200 mulheres, com idades entre 60 e 75 anos, foram aleatoriamente designadas para receber proteínas de soja ou proteínas totais do leite em pó diariamente por 12 meses. A função cognitiva, a densidade mineral óssea e os níveis de colesterol não diferiram significativamente entre os grupos após um ano. Mais recentemente, um estudo de 2008 com 237 mulheres na pós-menopausa que consumiram altos níveis de produtos de soja ricos em isoflavonas durante um ano não encontrou diferença na densidade óssea entre o grupo teste e o grupo controle. Câncer de Soja e da Mama Algumas evidências indicam que a soja, se consumida desde a mais tenra idade em muitos países asiáticos, pode ser útil na prevenção do câncer de mama, uma doença cujo risco tem um pico entre 40 e 60 anos. Por outro lado, mostram que a ingestão de produtos de soja na idade adulta pode aumentar a incidência de câncer de mama ", diz Andrea Ronning, nutricionista do Hospital Presbiteriano de Nova York / Allen Pavilion. Isto é particularmente verdadeiro para as mulheres que estão em alto risco de câncer de mama - ou que tiveram no passado. De acordo com a American Cancer Society, essas mulheres devem evitar completamente os produtos de soja, especialmente os suplementos
Soja e sua saúde geral
Embora não haja evidências científicas para apoiar a eficácia da soja no alívio dos sintomas da menopausa, os médicos ainda recomendam incorporar uma variedade de alimentos de soja em sua dieta por outras razões básicas de saúde. "Para compensar o ganho de peso potencial durante a menopausa, recomendamos aumentar o consumo de proteínas vegetais como a soja como substituto de proteínas animais com alto teor de gordura", diz Ronning.
Parece que os alimentos à base de soja podem ser benéficos mulheres na menopausa por muitas razões. Eles são ricos em fibras, vitaminas e minerais, e eles têm um alto teor de gorduras poliinsaturadas e baixas quantidades de gorduras saturadas.
