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As escolhas alimentares feitas durante a gravidez podem não apenas afetar a quantidade de peso que uma mãe carrega no pós-bebê - ela pode realmente tornar a prole mais sensível às drogas e ao álcool, uma pequena novidade. Estudo com ratos sugere
Pesquisadores montaram vários experimentos com ratos fêmeas, tendo alguns deles comido uma dieta rica em gordura e outros comendo uma dieta rica em açúcar. Os filhotes de mães na dieta rica em gordura beberam mais de uma solução de álcool do que aqueles cujas mães comiam uma dieta típica de ratos. Eles também tinham níveis mais elevados de triglicérides, um tipo de gordura associada a doenças cardíacas e síndrome metabólica quando os níveis são muito altos. Filhotes de mães nas dietas ricas em açúcar ingeriram mais álcool, mostraram maior sensibilidade às anfetaminas (que não foram testadas no grupo com alto teor de gordura) e pesaram mais do que os filhotes de ratas normalmente alimentadas.
Estudos anteriores que sugeriram uma dieta cheia de alimentos açucarados e gordurosos podem resultar em vícios semelhantes aos vícios de drogas e álcool. "Nossos cérebros, na verdade, estão trabalhando nos mesmos caminhos quando se tornam viciados em drogas", diz a autora do estudo, Nicole Avena, PhD, neurocientista do McKnight Brain Institute, da Universidade da Flórida.
Avena estava curiosa para saber se as mesmas vias de dependência se desenvolveriam quando os ratos fossem expostos a alimentos não saudáveis sem realmente prová-los, o que acontece no útero. Enquanto vias de vício podem se desenvolver no cérebro na idade adulta, aspectos importantes da organização do cérebro ocorrem no útero, disse Avena, e podem ser afetados negativamente se a mãe consumir uma dieta insalubre da gravidez.
Não apenas gravidez, amamentação também
Os pesquisadores também consideraram como as dietas com alto teor de gordura e alto teor de açúcar afetavam os filhotes durante a amamentação, então eles tiveram alguns filhotes saudáveis de mães em dietas não saudáveis. Esses filhotes mostraram atrativos semelhantes às drogas e álcool, e eram menos saudáveis do que seus pares. Avena destacou que os cérebros dos filhotes ainda estão muito em desenvolvimento no período entre o nascimento e o desmame, quando estão amamentando. Filhotes expostos a dietas não saudáveis no útero ou na enfermagem tinham altos níveis de triglicérides e pesavam mais do que seus pares mesmo quando receberam a mesma alimentação, sugerindo que as dietas das mães têm efeitos de longo alcance.
O estudo relaciona duas tendências crescentes, observaram os pesquisadores: Não só a maioria das mulheres americanas em idade fértil está acima do peso, mas o número de jovens obesos e jovens abusando de álcool e drogas tem aumentado. A pesquisa foi feita apenas em ratos, mas os resultados sugerem que mais estudos seriam úteis, de acordo com a Aveena. "Eu acho que é importante tentarmos abordar a crise da obesidade de múltiplos ângulos para entender a gênese", disse ela sobre os problemas de peso nos filhotes de ratos.
Os pesquisadores não compararam os filhotes nascidos de mães com um excesso de peso. dieta para filhotes nascidos para aqueles em uma dieta rica em açúcar, mas os resultados do estudo indicam que nem a gordura nem o açúcar é bom para o desenvolvimento de fetos, disse Avena. O próximo passo será ver como uma dieta combinada rica em gordura e rica em açúcar - que é mais comparável ao que os seres humanos realmente consomem - afetará os filhotes de ratos.
