Índice:
- Assista : Living Well With Psoriatic Arthritis
- Lembre-se de que uma dieta sem glúten seria um acréscimo ao seu consumo regular. tratamento artrite psoriática, não um substituto para ele. "É complementar e não alternativa", diz Rosian.
- Sua melhor aposta é escolher alimentos que são naturalmente isentos de glúten, como arroz, batatas e milho, em vez de versões sem glúten de pão, bolachas, biscoitos ou massas, diz Rosian. As versões sem glúten desses alimentos podem ser caras e mais ricas em gorduras, calorias e carboidratos.
Assista : Living Well With Psoriatic Arthritis
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Inscreva-se para receber mais informativos sobre saúde todos os dias. > Uma dieta sem glúten pode facilitar a convivência com a artrite psoriásica? Tudo depende de quem você pergunta. "Não há provas científicas claras de que uma dieta sem glúten ajuda qualquer forma de artrite", diz Stacy Ardoin, MD, um reumatologista e professor associado na divisão de reumatologia e imunologia da Universidade Estadual de Ohio Wexner Medical Center, em Columbus.
No entanto, há evidências casuais, diz Rochelle Rosian, MD, um reumatologista da Cleveland Clinic, em Ohio. Algumas pessoas com artrite psoriática dizem que uma dieta sem glúten ajuda a controlar melhor a dor nas articulações. É por isso que o Dr. Rosian diz que a resposta poderia ser “talvez”.
O glúten é uma proteína encontrada principalmente no trigo, cevada e centeio, e alimentos feitos com qualquer um desses grãos, como a maioria dos pães, cereais, massas e assados. bens, alimentos processados e até cerveja
Se você tem doença celíaca, não pode tolerar qualquer glúten, mesmo vestígios que possam estar em uma tábua ou faca, ou mesmo a pequena quantidade encontrada em molho de soja ou molho de carne. Rosian diz. A doença celíaca, que afeta 1 em cada 100 pessoas de acordo com a Celiac Disease Foundation, é uma condição auto-imune - onde o sistema imunológico monta um ataque ao seu próprio corpo, que causa danos ao sistema digestivo com sintomas como como diarréia, inchaço e fadiga
Algumas pessoas que não têm doença celíaca ainda têm sensibilidade ao glúten. Eles não experimentam o dano intestinal da doença celíaca, mas têm sintomas semelhantes quando comem glúten. Qual é a conexão entre glúten e artrite psoriásica? Até 25% das pessoas com psoríase ou artrite psoriática podem ter glúten. sensibilidade, de acordo com a National Psoriasis Foundation. Como a doença celíaca, essas condições são doenças auto-imunes nas quais o corpo gira sobre si mesmo. Nos casos de psoríase e artrite psoriática, o efeito é principalmente inflamação na pele e articulações, respectivamente. Outras partes do corpo também podem estar inflamadas, incluindo o intestino, e essa inflamação pode torná-lo mais sensível ao glúten, diz Rosian. A ciência já encontrou conexões entre algumas doenças autoimunes e digestivas. A psoríase - a origem da artrite psoriática para a maioria das pessoas - e a doença inflamatória intestinal são doenças inflamatórias relacionadas, de acordo com um estudo publicado em julho de 2013 na revista BioMed Research International. A artrite reumatóide, também uma doença auto-imune, e a doença celíaca também têm algumas semelhanças, de acordo com um estudo publicado em julho de 2015 na revista Autoimmunity Reviews. As mesmas conexões podem se aplicar à artrite psoriásica, diz Rosian
Tentando uma dieta livre de glúten para artrite psoriásica
Embora não exista nenhuma ciência para provar que uma dieta sem glúten ajuda a artrite psoriásica, ela não pode machucar Se você quiser experimentá-lo como uma dieta de artrite psoriática, Rosian diz. "Pode levar de duas a três semanas para o seu intestino se acalmar", diz ela, então seja paciente. “Se você for livre de glúten e ainda tiver problemas intestinais, seja examinado pelo seu médico porque as pessoas com psoríase também correm maior risco de doenças inflamatórias intestinais.”
Lembre-se de que uma dieta sem glúten seria um acréscimo ao seu consumo regular. tratamento artrite psoriática, não um substituto para ele. "É complementar e não alternativa", diz Rosian.
Embora as prateleiras das lojas estejam repletas de alimentos sem glúten, não é uma dieta fácil, diz Lisa Cimperman, nutricionista clínica da University Hospitals Case Medical. Centro em Cleveland e um porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética. "É caro e porque você está eliminando alimentos, você pode estar perdendo nutrientes", diz ela. "Informe o seu médico sobre sua nova dieta e trabalhe em conjunto para ter certeza de que você ainda está recebendo a nutrição que você precisa."
Frutas e legumes, frango e carne, e produtos lácteos como leite e iogurte são naturalmente sem glúten e geralmente seguros para comer, diz Cimperman. Mas você precisa ler todos os rótulos para procurar ingredientes à base de glúten, especialmente se o alimento foi processado de alguma forma - por exemplo, algumas salsichas e iogurtes podem ter adicionado glúten como espessante.
Sua melhor aposta é escolher alimentos que são naturalmente isentos de glúten, como arroz, batatas e milho, em vez de versões sem glúten de pão, bolachas, biscoitos ou massas, diz Rosian. As versões sem glúten desses alimentos podem ser caras e mais ricas em gorduras, calorias e carboidratos.
Resultados variam para uma dieta livre de glúten para artrite psoriásica
Julie Cerrone, 30 anos, uma especialista em saúde holística de Bethel Park , Pensilvânia, descobriu que uma dieta sem glúten funciona para ela. Cerrone foi diagnosticada com artrite psoriática quando tinha 27 anos, mas suspeita que tenha tido uma idade muito mais jovem. Ela está sem glúten e sem leite há cerca de dois anos. Se ela acidentalmente come glúten, ela diz: “Eu posso dizer. Meu intestino vai doer, meus joelhos doerão e incharão, meu nível de energia diminuirá, e eu geralmente tenho uma dor de cabeça latejante. Pode levar alguns dias para o meu corpo voltar ao normal. ”
Brian LaFoy, 45 anos, de Plano, Texas, não viu sua artrite psoriática melhorar quando ele passou quase sem glúten há cerca de um ano. No entanto, ele perdeu 30 quilos como efeito colateral da dieta e definitivamente se beneficiou da perda de peso. "Minhas articulações não são tão doloridas", diz ele. Um dos alimentos que ele desistiu quando foi "consciente de glúten" foi cerveja, que é tradicionalmente feita de trigo ou cevada, e que pode ter contribuído para a perda de peso. LaFoy acredita que o consumo de glúten pode ter ajudado um pouco, mas apenas indiretamente.
