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Um surto de gases, inchaço, cãibras, diarréia ou constipação podem fazer com que você reavalie suas refeições para descobrir onde você errou. Mas se você tem IBS, o culpado pode estar em seu copo.
Síndrome do intestino irritável (IBS) acontece quando os nervos e músculos do intestino tornam-se supersensíveis e não funcionam adequadamente, levando a diarréia, constipação ou ambos.
Enquanto a maioria das pessoas sem IBS vai usar o banheiro 30 a 60 minutos depois de comer, algumas pessoas com IBS terão que ir mais cedo e sentirão dor e podem ter diarréia.
Pesquisas descobriram que escolher alimentos e bebidas de baixa "FODMAPs", ou açúcares fermentáveis em alimentos como frutose, lactose, sorbitol e frutanos, e evitar alimentos ricos em FODMAPs ajuda a aliviar os sintomas da SII.
Em um estudo de 2013 de pesquisadores da Nova Zelândia e Amsterdã, 90 pessoas com IBS relataram melhora significativa nos sintomas como dor abdominal, flatulência e diarréia após seguir uma dieta FODMAP baixa.
Isso é uma boa notícia, mas porque os açúcares em alimentos ricos em FODMAP estão em tantas bebidas - e outras bebidas como café e álcool também são con Quando você tem IBS, você pode se perguntar o que você pode beber.
A boa notícia? As escolhas são provavelmente maiores do que você pensa.
IBS: Bebidas para ficar longe
Primeiro, considere as bebidas que podem piorar os sintomas da SII. Um grande culpado é qualquer bebida que contenha frutose ou xarope de milho rico em frutose, diz Rebecca Solomon, RD, coordenadora de nutrição clínica do departamento de nutrição clínica do Mount Sinai Medical Center, em Nova York.
Isso porque algumas pessoas com IBS são intolerante a frutose. Em um estudo de 2008 publicado no Journal of Clinical Gastroenterology, os pesquisadores testaram 80 pessoas com IBS e descobriram que cerca de um terço eram intolerantes à frutose. Para eles, restringir a frutose ajudou em seus sintomas.
É uma boa idéia evitar sucos feitos de frutas com alto teor de frutose, incluindo maçãs, mangas, peras e melancia, diz Solomon. Isso também significa que você terá que ser diligente sobre a verificação de rótulos de outras bebidas, como chás, sucos e refrigerantes para xarope de milho rico em frutose. As chances são que você vai encontrá-lo em rótulos de produtos, porque é tão amplamente utilizado pelos fabricantes.
Também evite bebidas sem açúcar feitas com adoçantes artificiais contendo polióis, porque eles também são conhecidos por causar sintomas de IBS. Isso inclui qualquer adoçante que termine com “-ol”, como sorbitol, manitol, maltitol e xilitol, além de isomalte. É provável que você os encontre em refrigerantes diet, sucos sem açúcar e chás sem açúcar.
Se você fizer seus próprios sucos vegetais, tenha em mente que cebola e alho são considerados os principais contribuintes para o IBS, então eles re algo para evitar, Salomão diz. Também passar sucos feitos de outros vegetais ricos em FODMAPs, como beterraba, repolho, erva-doce, legumes, ervilhas, abacates, couve-flor, cogumelos e ervilhas #
Quanto à cafeína, é conhecido por mover o intestino para a maioria das pessoas , mas o efeito tende a ser pior para quem tem IBS. É uma boa idéia eliminar ou limitar a cafeína que você bebe no café, no chá e em outras bebidas.
E, na maioria das vezes, o álcool, especialmente o consumo excessivo de álcool, pode causar sintomas da SII. Em um estudo de 2013, os pesquisadores compararam os sintomas gastrointestinais de mulheres com IBS para mulheres que não tinham IBS depois de beber álcool. Quando as mulheres que tinham IBS relataram ter mais de quatro bebidas alcoólicas em um dia, eles também eram mais propensos a sentir diarreia, náusea, dor de estômago e indigestão em comparação com mulheres que não tinham IBS.
IBS: What to Beba
Depois de eliminar os grandes ofensores, pode parecer que não há mais nada para beber. Não tão. Dê uma olhada em todas as bebidas na lista de aprovação.
Sucos de frutas É perfeitamente apropriado beber sucos feitos de cranberries, bananas, toranjas, limões, uvas e abacaxis, desde que eles não contenham xarope de milho. É melhor quando o suco é feito fresco de frutas orgânicas sem adição de açúcar, diz Salomão. Mas se você quiser adoçar, escolha uma pequena quantidade de açúcar branco ou os adoçantes Stevia ou Splenda se você puder tolerá-los. (Esses adoçantes trazem sintomas da SII para algumas pessoas, mas são seguros para a maioria, disse ela.)
Sucos vegetais. Existem vários vegetais que são pobres em FODMAPs que são perfeitos para sumo. Faça um suco saboroso usando cenouras, aipo, cebolinha, brócolis, pepino, gengibre, salsa, abóbora, espinafre, a parte verde de cebolinha, tomate, abobrinha, inhame, nabos, taro, abóbora e berinjela. (Berinjela e abóbora causam problemas para algumas pessoas com IBS, então pule essas se for o caso para você.)
Café descafeinado, chá descafeinado ou chá cafeinado fraco. Escolher café descafeinado ou chá não deve ser um problema. problema, Salomão diz. Ou tente chá com cafeína, mas torná-lo fraco.
Chá de ervas Chá de ervas não contém cafeína e é uma ótima opção quente ou gelada
Bebidas de gengibre Chás de gengibre, socos ou cervejas estão na lista segura, desde que não contenham xarope de milho rico em frutose, mel ou outros adoçantes na lista alta do FODMAP.
Leite livre de leite. Leite de arroz, leite de soja, leite de aveia e leite sem lactose são todos pobres em FODMAPs.
Prestar atenção em como seu corpo responde a diferentes bebidas é mais importante. Se você sabe que algo o incomoda, tire-o da sua dieta. Mas se você pode tolerar bebidas que estão na lista restrita, não há problema em saciar.
"Minha filosofia é aproveitar o máximo de alimentos e bebidas que você pode tolerar", disse Solomon.
