Perder peso com diabetes, tentar comer mais conscientemente: Estudo |

Para perder peso com diabetes, considere cronometrar suas refeições com cuidado.iStock.com

15 de fevereiro de 2018

Se você tem diabetes tipo 2, sabe que perder peso pode facilitar o controle do açúcar no sangue e ajudar a evitar complicações futuras.

O problema que muitas pessoas enfrentam, é claro, é realmente conseguir essa façanha. Afinal, perder peso é difícil para qualquer pessoa, e seguir uma dieta rigorosa, administrar medicação e potencialmente tomar insulina - todos os passos fundamentais para se viver bem com diabetes tipo 2 - pode dificultar ainda mais.

Mas e se uma simples mentalidade? Mudança poderia ajudar a aumentar suas chances de perda de peso?

De acordo com um novo estudo publicado em fevereiro de 2018 na revista BMJ Open , tal correção pode existir. Na pesquisa, os autores encontraram uma associação entre comer mais conscientemente e ter um menor peso corporal.

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Como os pesquisadores conduziram o estudo?

Pesquisadores no Japão analisaram os dados de 2008-2013 extraídos de pedidos de seguro e documentos de check-up de saúde de pacientes japoneses. Eles identificaram cerca de 60.000 homens e mulheres japoneses que estavam inscritos em planos de seguro e foram diagnosticados com diabetes tipo 2 durante o período de estudo.

Os autores analisaram as respostas dos indivíduos a certas perguntas sobre seu estilo de vida, incluindo sua velocidade de comer (o que eles auto-relataram como rápido, normal ou lento), se eles jantaram dentro de duas horas de sono, se eles comeram depois do jantar, quantas vezes eles pularam café da manhã, quantas vezes eles beberam álcool, se eles receberam um sono adequado, e se eles fumavam habitualmente.

Eles também analisaram o índice de massa corporal (IMC) dos participantes, uma medida do peso corporal. Para satisfazer as recomendações da Sociedade Japonesa para o Estudo da Obesidade, os pesquisadores reduziram o limiar do IMC para obesidade do valor de IMC de 30 ou mais da Organização Mundial da Saúde para um IMC de 25 ou mais.

Depois de analisar os dados, os autores encontraram que aquelas pessoas que relataram comer em velocidade lenta ou normal eram menos propensas a serem obesas do que aquelas que relataram comer em alta velocidade. Além disso, comer mais lentamente estava associado a um menor IMC e uma menor circunferência da cintura no grupo de estudo. Os autores também encontraram evidências de que certos outros hábitos - como parar de comer depois do jantar ou não comer dentro de duas horas de sono - poderiam efeito semelhante na redução do excesso de peso corporal como na velocidade de comer.

Eles escrevem que poucos outros estudos examinaram a relação entre hábitos de vida e obesidade, mas observam pesquisas anteriores, como um estudo publicado em

Diabetes Research e Clinical Practice , sugere que uma velocidade de alimentação rápida está associada a tolerância à glicose diminuída e resistência à insulina. A resistência à insulina é a marca do diabetes tipo 2. No estudo, os pesquisadores especularam que as pessoas que comiam mais rapidamente podem estar propensas a comer em excesso, enquanto as pessoas que comiam mais devagar podem receber sinais de plenitude antes de ingerir muitas calorias. O estudo tem algumas limitações a serem lembradas - o mais importante, não é um estudo randomizado e controlado, que é o padrão ouro para pesquisa médica, mas é observacional.

O fato de que os dados são baseados em auto- avaliação. avaliações também podem significar que os resultados contêm viés de notificação, os autores observam no estudo.

Além disso, eles destacaram que o grupo de estudo consistia apenas de pessoas que participaram de exames de saúde, o que significa, no conjunto, os dados e resultados correspondentes pode ser limitado a uma população relativamente mais preocupada com a saúde. Em outras palavras, se os pesquisadores estudassem uma população menos preocupada com a saúde, talvez os resultados que ligam um IMC mais baixo e uma alimentação consciente não fossem tão positivos.

Por que comer mais devagar pode ajudar pessoas com diabetes a perder peso

Embora o principal autor do estudo não tenha sido encontrado para comentar, Lori Chong, RD, CDE, do Centro Médico Wexner, em Ohio, diz que as descobertas confirmam o que ela já vê em sua prática: comer mais conscientemente pode ajudar a diminuir a ingestão geral de alimentos e, por sua vez, influenciar positivamente o peso e os níveis de açúcar no sangue. "Nós tendemos a comer menos quando comemos mais devagar, porque dá ao nosso corpo tempo suficiente para reconhecer a plenitude", diz ela.

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Erin Palinski -Wade, RD, CDE, que está em consultório particular em Nova York e é o autor de Diabetes Diet

, concorda que, para pessoas com diabetes tipo 2, não é apenas sobre o que você coma, mas como você come. Ela diz que o tamanho das porções e quando você come são fundamentais para pessoas com diabetes que estão controlando seu peso. O que as pessoas com diabetes tipo 2 devem tirar das conclusões do estudo Segundo a Obesity Society, perder apenas 10 quilos ou mais podem ajudar as pessoas com diabetes tipo 2 a controlar o açúcar no sangue e reduzir o risco de complicações relacionadas à saúde, como neuropatia (danos aos nervos), retinopatia (lesões oculares) e doenças cardíacas.

Praticar alimentação lenta e consciente e potencialmente ajudar a aumentar o seu sucesso na perda de peso, considere as seguintes dicas de Chong e Palinski-Wade:

Evite apressar-se.

“Mude seu ritmo na hora das refeições”, diz Chong. Ela acrescenta que você deve usar as refeições como um momento para nutrição, interação social e relaxamento.

Mantenha os níveis de fome sob controle. Não espere para comer até sentir muita fome. Se fizer isso, você tenderá a comer mais rapidamente, diz Chong.

Minimize as distrações . Isso inclui evitar o uso da TV e do computador para ajudar a evitar excessos, recomenda Chong. Palinski-Wade concorda, notando que este é frequentemente o número um passo que você pode dar para ajudar a praticar uma alimentação consciente. "Não deve haver espaço para o seu celular em um prato balanceado", diz ela.

Diminua a velocidade. Coloque o garfo entre as mordidas, mastigando bem e parando antes da próxima mordida, diz Chong. Pare de comer quando estiver satisfeito - não necessariamente cheio.

É quando você está 80% cheio, diz Chong. Envolva todos os seus sentidos enquanto come

. O que a comida tem gosto, cheiro e sensação? "Quanto mais devagar você comer e quanto mais presente você estiver comendo, mais fácil será se sentir mais satisfeita com uma porção menor", diz Palinski-Wade. Para obter uma visão sobre outro ajuste para ajudá-lo a controlar melhor o diabetes, veja o artigo da Diabetes Daily "Mudar o seu ambiente alimentar pode ajudá-lo a controlar a diabetes tipo 2".