Seu filho, o vegetariano - Centro de saúde infantil -

A maioria dos pais reza para que seus filhos comam vegetais, enquanto o seu é o oposto: ela anunciou que é vegetariana. Como pai ou mãe, você pode se preocupar com sua saúde e nutrição sem carne, mas não faça o mesmo com a idéia.

“Não é necessariamente uma coisa ruim para o seu filho dizer que vou comer mais. frutas e vegetais. Vamos aproveitar isso ”, diz Andrea N. Giancoli, MPH, nutricionista, coordenadora de nutrição do Distrito Escolar Unificado de Los Angeles e porta-voz da American Dietetic Association.

Crianças que vão ao mercado: Por que o interruptor

Há muitas razões pelas quais as crianças querem experimentar uma dieta vegetariana:

• Alguém que eles conhecem ou admiram é uma
• Preocupação com o ambiente
• Amor aos animais
• Preocupações com saúde ou peso
• Exercer independência e controle

“Antes de tudo, queremos perguntar à criança que tipo de vegetariano ela gostaria de ser”, diz Giancoli. Descubra qual é a definição de vegetarianismo do seu filho. Por exemplo, ela ainda comerá laticínios, ovos ou peixe?

Crianças que vão ao vegetariano: Preocupações com a nutrição

Enquanto seu filho está fazendo uma dieta vegetariana, ambos precisam estar cientes de que certos nutrientes podem faltar se sua dieta não está bem equilibrado. Eles são:

• Ferro e zinco: Giancoli aponta que eles estão disponíveis em uma dieta vegetariana, mas podem ser mais difíceis de absorver, portanto a dieta de seu filho pode precisar de mais desses nutrientes em geral.
• Vitamina B12 : Isto está disponível apenas em fontes de carne e alimentos fortificados. Se seu filho ainda estiver comendo ovos e leite, você terá menos preocupação.
• Vitamina D e cálcio: Produtos lácteos fortificados são a fonte mais significativa desses nutrientes. Se seu filho está desistindo de laticínios, Giancoli aconselha a tentar leites fortificados de soja, arroz ou amêndoa para encontrar um que eles gostem
• Proteína: Embora as pessoas se preocupem mais em obter proteína suficiente, uma dieta vegetariana balanceada fornece proteína suficiente

Tente incentivar seu filho a continuar a comer ovos, leite e outros produtos lácteos, pois isso ajudará a fornecer muitos nutrientes necessários. Comer uma grande variedade de frutas, verduras, grãos, feijões, sementes e nozes também irá suprir muitas delas.

Crianças que vão à dieta vegetariana: ajustes de refeições

Enquanto pipoca amanteigada, Pop Tarts e leite com chocolate são tecnicamente livres, não constituem um lanche ou refeição equilibrada. É aqui que você pode assumir a liderança para ajudar seu filho a aprender sobre a preparação equilibrada de refeições - encontre maneiras de tornar a preparação de refeições e culinária divertida para ambos.

Isso pode ser um desafio para sua família, mas você pode encontrar maneiras criativas para ajustar as refeições que você preparar para que você possa adicionar carne para os comedores de carne em casa e manter uma versão livre de carne ao lado para o seu jovem vegetariano, com a adição de alguns feijões, bife de tofu ou substitutos de carne vegetariana. Você também pode encontrar refeições vegetarianas que todos podem desfrutar juntos, como lasanha de queijo com salada.

Crianças que vão vegetariana: Dietas Bandeiras Vermelhas

Desde que seja equilibrada e variada, seus filhos podem prosperar em uma dieta vegetariana. dieta. No entanto, há um lado negativo da alimentação vegetariana para um em cada cinco adolescentes vegetarianos: eles têm outros hábitos alimentares pouco saudáveis, como o uso compulsivo ou laxativo, de acordo com um estudo de 2.516 adultos jovens. Se você suspeitar que seu filho está excessivamente preocupado com seu peso ou sua imagem corporal e pode estar tentando algumas ou todas essas abordagens para perder peso, fale com seu pediatra para obter ajuda.

Para a maioria das crianças e pais, aprenda sobre um A dieta vegetariana pode ser uma experiência positiva. Veja como uma oportunidade para o seu filho experimentar novos tipos de alimentos e receitas.

Saiba mais no Centro de Saúde Infantil Everyday Health.