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Os melhores alimentos em sua dieta para a artrite reumatóide |

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Anonim

O salmão é rico em ácidos graxos ômega-3 que combatem a inflamação.Thinkstock

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A artrite reumatoide (AR) causa dor, inchaço e rigidez nas articulações. Algumas pessoas encontram alívio fazendo mudanças em sua dieta. “Não há um alimento que ajude a todos com artrite reumatóide”, diz Scott Zashin, MD, um reumatologista dos Hospitais Presbiterianos de Dallas e autor de

Artrite Natural Tratamento . Mas algumas pessoas acham que comer alimentos e vegetais que reduzem a inflamação pode ajudar a aliviar a dor nas articulações. Você precisará experimentar para ver quais alimentos, se houver, funcionam para você, diz ele. Uma variedade de estudos mostrou que os seguintes alimentos, frutas, óleos e extratos podem ser úteis para os sintomas:

Coentro.

Esta erva verde com folhas encaracoladas tem nomes diferentes - coentro, coentro, salsinha chinesa - e é essencial em várias cozinhas, como mexicana e tailandesa. Algumas pessoas dizem que isso também ajuda a melhorar os sintomas da AR. O coentro estava entre os muitos nutracêuticos (extratos de alimentos) que podem ter um efeito benéfico sobre doenças inflamatórias crônicas, como AR, de acordo com um estudo publicado em Toxicologia e Saúde Industrial em setembro de 2014. Cúrcuma.

A cúrcuma é uma especiaria amarela-mostarda da Ásia que, na verdade, pertence à família do gengibre e é usada em muitos pratos de curry indiano para dar cor e sabor. Açafrão contém curcumina, que foi mostrado para reduzir a inflamação ao nível celular. Mostarda é uma boa fonte de cúrcuma e, provavelmente, a maneira mais fácil de obtê-lo, diz Dr. Zashin. Ele recomenda que você tenha mostarda ou curry pelo menos duas a três vezes por semana. Uma revisão de pesquisa publicada no Journal of Medicinal Food em agosto de 2016 encontrou um pequeno número de estudos que apóiam o benefício da cúrcuma no tratamento da artrite. No entanto, os pesquisadores dizem que são necessários estudos maiores e mais rigorosos. Gengibre.

O gengibre é reconhecido há muito tempo por sua capacidade de acalmar o estômago. Como a cúrcuma, o gengibre também contém produtos químicos que podem ajudar a melhorar os sintomas da AR. Pesquisas feitas em ratos descobriram que, além das propriedades de combate à inflamação nos principais compostos vegetais da gengibre, seus compostos pungentes (gingeróis) e óleos essenciais aromáticos também desempenham um papel importante. O estudo foi publicado em Pharma-Nutrition em julho de 2016. Cuidado: O gengibre pode diluir o sangue, por isso, se estiver a tomar um medicamento para diluir o sangue como a varfarina, fale com o seu médico antes de adicionar gengibre ao medicamento. Plano de tratamento da AR Abacaxi.

“Não é o abacaxi que é tão excitante, mas o caule”, diz Zashin. Isso porque o caule contém bromelina, uma enzima digestiva que demonstrou reduzir a inflamação em pessoas com osteoartrite e artrite reumatóide. Porque o caule não é comestível, no entanto, para obter bromelina você tem que tomar suplementos em forma de cápsula ou comprimido. Um estudo de um complexo de três extratos vegetais - bromelina, cúrcuma e garra do diabo - publicado na edição de inverno de Terapias Alternativas em Saúde e Medicina , descobriu que eles poderiam ser uma alternativa valiosa para anti-inflamatórios não esteroidais. drogas inflamatórias (NSAIDs) para pessoas com dor articular crônica e degenerativa. Zashin diz que mais estudos são necessários, e ele adverte que "sempre converse com seu médico antes de usar qualquer suplemento, porque os suplementos dietéticos podem interagir com medicamentos prescritos." Melaço de canela.

Muitas pessoas com RA juram melaço e tem por anos, mas a pesquisa científica é limitada, diz Zashin. Uma razão pela qual alguns melaços suspeitos podem ajudar a aliviar a dor é que ela é rica em vitaminas e nutrientes, incluindo o magnésio. O magnésio ajuda a preservar a função dos nervos e músculos, bem como a cartilagem das articulações, diz a Fundação Arthritis. Além disso, baixos níveis de magnésio, assim como cálcio, são mais comuns em pessoas com AR e podem ser um fator de risco para doenças cardíacas, uma complicação conhecida em pessoas com a doença, de acordo com um estudo de 2015 publicado no Jornal de Pesquisa Clínica e Diagnóstica . Outras boas fontes vegetais de magnésio são nozes, feijões, grãos integrais, bananas, verduras e laticínios. O azeite de oliva também fornece o nutriente Chá verde

Uma xícara de chá verde por dia pode manter a dor nas articulações afastada. Zashin observa que o chá verde tem propriedades antioxidantes, que são úteis no combate a doenças. No entanto, o chá verde também contém pequenas quantidades de vitamina K, que podem neutralizar certos diluentes do sangue. Isso faz com que seja importante conversar com seu médico antes de adicioná-lo ao seu regime de tratamento de AR se você tomar anticoagulantes. Pesquisadores da Universidade Estadual de Washington, em Spokane, descobriram que o EGCG, uma molécula com propriedades antiinflamatórias encontrada no chá verde, poderia ser um tratamento eficaz para a AR, tendo como alvo uma proteína pró-inflamatória. As suas descobertas foram publicadas em Artrite e Reumatologia em fevereiro de 2016. Frutas ácidas e romãs.

Ambas as frutas contêm a flavonóide antocianina. Um estudo publicado online em Advanced Biomedical Research em março de 2014 descobriu que o suco de romã tem muitas propriedades benéficas, incluindo inibição da inflamação, o que o torna útil para pessoas com AR - talvez até mais do que o chá verde. Zashin é um proponente de cerejas ácidas ou azedas para melhoria dos sintomas. Como as romãs, as cerejas são ricas em antioxidantes, que podem proteger as células dos efeitos nocivos dos radicais livres, diz ele. As ginjas também podem reduzir os níveis de óxido nítrico, um composto ligado à AR, diz Zashin. Óleo de peixe.

Encontrado em salmão selvagem, arenque, cavala, sardinha, anchova e truta, óleo de peixe contém ômega-3 ácidos graxos, que trabalham para diminuir a inflamação e reduzir os sintomas da AR. Considere comer peixe gordo rico em ômega-3, como salmão, duas vezes por semana, ou suplementar com ômega-3 cápsulas de óleo de peixe. Pessoas com AR que tomaram óleo de peixe, além de DMARDs tiveram menos dor e estavam em remissão por mais tempo do que aquelas que não o fizeram, de acordo com pesquisa publicada em junho de 2015 no Anais de Doenças Reumáticas . Salsa .

O enfeite onipresente em entradas de restaurante, salsa foi mostrado para ter propriedades poderosas. A salsa contém o flavonóide luteolina. Um estudo publicado no International Journal of Molecular Sciences em junho de 2016 descobriu que a luteolina e outros flavonóides ajudam a bloquear proteínas inflamatórias. Mais estudos sobre a salsa e seus efeitos sobre as pessoas ainda são necessários, mas a erva fácil de cultivar é outro alimento antiinflamatório que pode ajudar a reduzir a dor e a rigidez enquanto ilumina as suas saladas de vegetais. Dieta Baseada na RA Preste mais atenção aos alimentos que você come - especialmente vegetais e picaretas saudáveis ​​que reduzem a inflamação e têm muitos antioxidantes - e você pode aliviar os sintomas da AR. Embora a pesquisa seja limitada e precise ser confirmada com estudos maiores e de maior qualidade, a maioria das pessoas pode adicionar esses alimentos e suplementos de ácidos graxos ômega-3 à sua dieta sem nenhum efeito colateral. Ainda assim, se você estiver tomando medicação e quiser adicionar suplementos ou mudar sua dieta regular, converse com seu médico primeiro para descartar quaisquer interações negativas com outros medicamentos e seu plano geral de tratamento da AR, diz Zashin.

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