Como co-apresentadora do programa Hallmark Channel “Casa e Família”, Cristina Ferrare dá conselhos sobre estilo, família e decoração da casa.
A ex-supermodelo e chef também é franca sobre sua saúde, especialmente seus sintomas da menopausa. Nesta entrevista exclusiva com a Lifescript, Ferrare revela sua experiência com ondas de calor e reduziu o desejo sexual, e o que ela fez sobre elas…
Durante meados dos anos 70 até início dos anos 80, Cristina Ferrare apareceu na capa da Vogue e em inúmeras outras revistas femininas
A morena nascida em Cleveland encontrou fama desde cedo, conseguiu um contrato de modelagem aos 14 anos e se tornou porta-voz dos cosméticos Max Factor aos 16 anos. Mais tarde, deixou de lado sua carreira de modelo de 25 anos para seguir sua paixão: cozinhando. Ferrare seguiu para uma carreira como chef e apresentador de talk show popular de “Lar e Família”.
A mãe de 67 filhos e três enteados de 67 anos organizou quatro temporadas do programa que exploram uma variedade de tópicos. Foi aí que ela começou a falar abertamente sobre temas como baixa libido, menopausa e síndrome pré-menstrual (TPM).
“Um dia, um médico do 'Home and Family' falava sobre a perda do desejo sexual nos anos anteriores e posteriores. menopausa, e deixei escapar "Oh meu Deus, sou eu", diz Ferrare.
"De repente, estávamos recebendo telefonemas e cartas de espectadores com o mesmo problema", diz ela. "Eles estavam tão felizes em saber que não estavam sozinhos e que o que eles estavam sentindo era normal."
A maioria das mulheres atinge a menopausa após os 45 anos, mas os sintomas da menopausa podem começar uma década antes.
Medicamentos podem aliviar os sintomas, tais como aumento da ansiedade e irritabilidade e dor durante a relação sexual. Ainda assim, muitas mulheres sofrem em silêncio, temendo que seus médicos não entendam ou vão desconsiderar problemas físicos e emocionais como sendo “tudo em suas cabeças”.
Nesta entrevista exclusiva, Ferrare revela suas experiências com a perimenopausa (o período antes da menstruação). ciclos de parada), menopausa e saúde das mulheres através das idades …
Qual foi a sua experiência com a menopausa e perimenopausa?
Por volta dos 50 anos, comecei a sentir secura vaginal e dor e notei o meu desejo sexual minguando.
Eu sempre fui feliz sexualmente e, de repente, meu desejo foi embora. Foi difícil porque eu amo meu marido, Tony, e sempre tivemos um relacionamento maravilhoso. É um problema comum, mas as mulheres são muitas vezes constrangidas e não querem falar sobre sintomas, como baixa libido, com seu médico.
Você sentiu outros sintomas da menopausa?
Eu tive meu primeiro flash quente durante as compras na loja de departamentos Neiman-Marcus e inicialmente pensei que era por ver a conta para minhas compras!
Mas durante a perimenopausa - após o nascimento de meu último filho aos 38 anos - eu tive uma terrível TPM [síndrome pré-menstrual]. Meu marido costumava chamá-lo de sintomas "premonter-al".
Você teve alterações emocionais de humor?
Eu também sofria de tristeza e depressão. Alguns dias eu chorava de tudo.
Depois de conversar com meu médico, decidi tomar um antidepressivo. Eu estava tomando remédio por três anos, e isso ajudou.
Os sintomas da menopausa e da perimenopausa variam muito de mulher para mulher, assim como os tratamentos. Por isso é importante que as mulheres conversem com seu médico
Como você encontrou alívio para os sintomas vaginais?
Depois de consultar meu ginecologista e fazer um teste de testosterona, recebi um creme de testosterona, que realmente fez a diferença.
Eu também incluí alimentos [saudáveis] em minha dieta. [Mais tarde] eu decidi contra a terapia de reposição hormonal sintética em favor de alternativas naturais, [como] soja, progesterona natural e ervas.
[ Nota do Editor: Os produtos de progesterona “naturais” ou “bio-idênticos” são freqüentemente feitos a partir da extração da diosgenina química de plantas, como soja e inhame selvagem, de acordo com a Food and Drug Administration. Eles são formulados em laboratórios como suas contrapartes.]
Você encontrou alívio nos sintomas de baixa libido?
Descobri que recuperar seu desejo sexual é um processo. Ao longo do caminho, foi importante ser franco e honesto com meu marido sobre meus sentimentos.
[Farmacêutico especialista da Lifescript tem 10 afrodisíacos naturais para aumentar o calor.]
O que levou você a compartilhar suas experiências com a menopausa? um livro? Depois de falar sobre baixa libido no meu programa, eu apareci em “The Oprah Winfrey Show” e “Dateline”, e ouvi milhares de outras mulheres experimentando uma perda de desejo sexual.
Surpreendentemente, muitos foram entre os 22 e os 38 anos, e lutavam em silêncio. Outras mulheres tinham dúvidas sobre o controle dos sintomas da menopausa e os prós e contras da terapia hormonal. Então eu decidi escrever um livro, Ok, então eu não tenho uma dor de cabeça: o que eu aprendi (e o que todas as mulheres precisam saber) sobre TPM, hormônios, estresse, dieta, menopausa - e sexo (St. Martin's Press.)
Escrevi não apenas para ajudar as mulheres, mas também para ajudar os homens a entender o que suas esposas estavam passando.
Como cozinheira, você achava que certos alimentos ajudavam com seus sintomas? Sim, a comida fez uma enorme diferença, junto com vitaminas e exercícios.
Algumas pesquisas mostram que os produtos de soja podem ajudar a aliviar os sintomas da menopausa.
[ Nota do Editor: Soja e produtos de soja contêm fitoestrógenos, que são compostos semelhantes ao estrogênio. Não há “evidências sólidas de que os fitoestrogênios na soja, alimentos à base de soja, outras fontes vegetais ou suplementos alimentares aliviem as ondas de calor”, de acordo com os Institutos Nacionais de Saúde. Os ácidos graxos ômega-3 também podem reduzir o risco de depressão e ondas de calor durante a menopausa, de acordo com um estudo do NIH de 2011.]
O peixe também é importante, porque o risco de doença cardíaca aumenta após a menopausa e os ácidos graxos ômega 3
Uma das minhas receitas favoritas é essa entrada cheia de ômega-3 que pode ajudar com sintomas da menopausa, como depressão e afrontamentos: Robalo com molho de soja e molho de pepino (ver fim do artigo) ) do meu livro de receitas mais recente, A Grande Bacia do Amor de Cristina Ferrare (Sterling Epicure).
O que você aprendeu sobre a saúde das mulheres que gostaria de compartilhar com os outros?
Todos nós precisamos ser defensor de nossa própria saúde.
Por exemplo, eu tive um ataque de pânico anos atrás, mas pensei que estava tendo um ataque cardíaco, já que os sintomas - taquicardia, tontura - são semelhantes. Fiquei aliviado ao descobrir que não era um ataque cardíaco, mas pedi ao meu médico que fizesse testes diagnósticos que eu não fazia há algum tempo.
Descobri que meus níveis de pressão e colesterol estavam altos, o que me porque a doença cardíaca é o assassino número 1 das mulheres. [As mulheres podem ter diferentes sintomas de ataques cardíacos do que os homens.]
Para melhorar minha saúde, fiz mudanças em minha dieta e exercícios.
Encorajo as mulheres a fazerem exames regulares, a pedir exames a seus médicos se não forem não recebê-los e relatar quaisquer sintomas que lhes digam respeito. [Afinal de contas], nós conhecemos nossos próprios corpos melhor do que ninguém.
Como sua dieta mudou ao longo dos anos?
Eu tento comer uma dieta limpa - nada fora de uma lata ou processada - e alimentos orgânicos sempre que possível . Eu cortei o açúcar, farinhas e gorduras.
Eu faço um smoothie de frutas saudável com sementes de chia e cânhamo todos os dias.
Você se exercita?
Absolutamente.
Você toma suplementos?
Eu tomo um suplemento de magnésio / cálcio para me proteger contra a perda óssea e um suplemento com ômega-3 e ômega-6 para apoiar a saúde do coração e a função cognitiva. Eu também tomo um multivitamínico que contém vitaminas, C, D e E.
[As mulheres precisam de 7 suplementos essenciais.]
Você é casado há mais de 30 anos. Qual é o seu segredo para um casamento duradouro e feliz? Meu marido, Tony, tem um maravilhoso senso de humor, e eu também. Algumas vezes nos encontramos rindo no meio de uma discussão.
A comunicação é realmente importante para um relacionamento duradouro. Tony costumava pensar que, sempre que eu reclamava de algo, procurava por ele para resolver o problema. Eu disse a ele que eu realmente precisava que ele ouvisse, fosse uma caixa de ressonância e, às vezes, apenas para validar o que estou sentindo.
Eu não apenas amo meu marido; Eu também gosto muito dele como pessoa. Ele é meu confidente e ele me faz uma pessoa melhor.
Leia sobre a receita favorita de Ferrare…
Sea Bass com molho de soja e pepino
Reimpresso com permissão do Big Bowl of Love de Cristina Ferrare.
Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo de cozimento: 13-14 minutos
Para 2 pessoas
Ingredientes
Para o Robalo
¼ xícara de molho de soja com baixo teor de sódio
¼ xícara de mirin (um doce vinho de arroz japonês)
3 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de vinho branco seco
2 filetes de robalo (3 onças cada)
½ xícara de farinha de trigo
3 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho esmagados
1 colher de sopa de sementes de gergelim torrado
Para o Pepino Salsa 1 pepino descascado, sem sementes e picado
1½ colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio (opcional)
2 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz
2 cebolinha picada
1 colher de sopa de coentro picado
Preparação 1. Faça a salsa de pepino primeiro em uma tigela de vidro. Combine pepino, molho de soja, vinagre de vinho de arroz, cebolinha e coentro, e misture bem. Cubra e reserve. Você pode fazer a salsa no dia anterior e armazená-la na geladeira.
2. Em uma panela média em fogo baixo, misture o molho de soja, mirin, açúcar e vinho. Mexa com freqüência até que o açúcar seja dissolvido, cerca de 3 minutos. Deixe na panela.
3. Draga de robalo em farinha. Separe
4. Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto até ficar quente. Adicione o azeite até ficar bem quente, mas não fumar. Refogue o robalo por 2 minutos e meio de cada lado até dourar. Reduza o fogo para médio, em seguida, despeje a mistura de molho e cubra com uma tampa. Abaixe o fogo para médio e cozinhe até que o peixe esteja cozido por cerca de 5 a 6 minutos.
5. Coloque em uma travessa e despeje a panela sobre o topo do peixe. Sirva imediatamente com a salsa ao lado e guarneça com sementes de gergelim torradas.
Para obter mais informações e conselhos de especialistas, visite o Centro de Saúde da Menopausa da Lifescript.
Você está em Perimenopausa?
Você suspeita de estar em perimenopausa, o período de tempo que antecede a menopausa? Pode ocorrer logo no final dos 30 anos. Mas lembre-se, você ainda pode estar a anos de distância da menopausa, mesmo que esteja passando pelos sintomas. Faça o nosso teste de perimenopausa para avaliar se as alterações da menopausa estão em cima de você.
