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Se você tem colite ulcerativa (UC), você provavelmente gastará uma boa quantidade de tempo tentando descobrir o que você deve e não deve comer em um determinado momento, em uma tentativa de evitar ou gerenciar os surtos. Mas e o que você escolhe para beber? O álcool é sempre uma boa idéia?
Enquanto muitas pessoas com UC apreciam bebidas alcoólicas sem um problema, outras descobrem que beber faz com que elas se sintam piores. Em um estudo publicado em outubro de 2011 na revista Digestão , pessoas com UC ou doença de Crohn que bebiam de 1 a 3 copos de vinho tinto diariamente por uma semana não tiveram crises. Ainda assim, os pesquisadores notaram uma associação entre o consumo moderado de álcool e dois marcadores de inflamação, o que poderia aumentar o risco de recaída em longo prazo.
Se você decidiu evitar o material intoxicante ou limitá-lo, você ainda pode Quer saborear uma libação comemorativa. Reunimos quatro saborosos "mocktails" que ou ecoam bebidas mistas populares ou são boas opções para servir uma multidão se você tiver um IBD. Observe que alguns dos ingredientes podem conter açúcar ou carbonatação, o que poderia irritar o trato gastrointestinal.
Bora-Bora Mocktail
Leve o Tahiti para casa, sem álcool.
- 2 ½ oz suco de abacaxi
- 2 ½ suco de limão oz
- ½ oz de grenadine
- Gelo
- 2 ½ oz ginger ale
Combine abacaxi e sucos de limão, grenadine e gelo em uma coqueteleira ou frasco de mason. Mexa e coe dentro de um copo de coquetel. Adicione ginger ale. Receita de Emily Bridges no IBD Relief
Mojito de coco
Um mojito tradicional combina folhas de hortelã esmagadas com rum e outros ingredientes. Esta reciclagem substitui a bebida por leite de coco
- Folhas de hortelã
- Leite de coco
- Sumo de lima fresco
Muddle (ou esmagar) folhas de hortelã no fundo de um copo. Despeje em leite de coco frio e suco de limão a gosto. Receita de Greg Williams em Eu Sou Greg Williams
Rosemary Limeade Mocktail
Misture um jarro desta bebida ao estilo margarita em sua próxima festa.
- 1 xícara de mel
- 5 xícaras de água (3 xícaras ainda, 2 xícaras espumantes)
- 1 xícara de suco de limão
- 5 raminhos de alecrim fresco
Aqueça o mel com 1 xícara de água até que o mel se dissolva, para fazer xarope simples. Deixe esfriar completamente. Em um jarro, misture o xarope simples com água restante, suco de limão e alecrim. Deixe íngreme. Para servir, retire os ramos de alecrim e despeje em copos cheios de gelo. Versão alternativa: Framboesa Limão Mocktail, com xarope simples, framboesas e suco de limão. Receita de Laura Scaviola em Mangia Paleo
Sangria Não Alcoólica
Quem diz que a sangria - tradicionalmente feita com vinho tinto ou branco e muita fruta fresca - precisa sempre do vinho? Tente esta versão em vez
- Gelo
- 4 xícaras de suco de maracujá
- 8 xícaras de refrigerante ou água com gás
- 1 laranja
- 1 limão
- 1 kiwi
- ½ xícara de mirtilo
- ½ xícara de cranberries frescos
Encha uma jarra com gelo e adicione suco e ginger ale ou água com gás. Fatie a laranja, o limão e o kiwi, adicione-os e as frutas ao jarro e mexa delicadamente. Receita de Marlo Mittler, RD, na Nutrition by Marlo.
