5 Dicas de Supermercado Get-Slim

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Melhor Escolhas Corredor por Corredor

As decisões que você fazer enquanto as compras de alimentos - o que comprar e como prepará-lo - desempenham um papel enorme na manutenção de um peso saudável. E a maioria dessas decisões precisa ser feita antes mesmo de você sair pela porta.

O segredo do sucesso é organização e inspiração: crie planos de refeições saudáveis e deliciosos com antecedência, identifique receitas que se encaixem nesses planos e esteja preparado para ir fazer compras de alimentos com boa saúde e bom gosto em mente. Quer você compre convencional ou orgânico, local ou importado, ou alguns de cada um, siga estas etapas para garantir que seu carrinho de compras esteja repleto de opções de alimentos inteligentes.

Coma antes de comprar. Fazer compras com o estômago cheio ajuda você mantenha-se forte no seu compromisso com uma alimentação mais saudável e faça escolhas mais sábias. Se você está com fome enquanto faz compras, é mais provável que você compre lanches extras, comidas rápidas e outras indulgências que você poderia resistir.
Tenha um plano de jogo (e cumpra-o!). Saiba com antecedência o que você quer comprar no supermercado para que, em vez de manter comida extra em casa, você compre apenas o suficiente para durar até a próxima vez que for fazer compras. Isso significa planejar suas refeições e lanches com antecedência, reunindo todas as receitas que você precisa, inventando uma lista de compras dos alimentos específicos que você precisa para o seu plano de refeições e aderindo a essa lista. Certifique-se de incluir ingredientes para refeições e lanches longe de casa, como almoços e outros alimentos para levar para o trabalho. Quanto mais você planeja e quanto mais você prepara sua própria comida, mais controle você tem sobre o que e quanto você come.
Escolha fresco primeiro. Foque principalmente nos corredores ao redor do perímetro do supermercado. Os alimentos mais frescos - frutas, verduras, carne, aves, peixe e produtos lácteos - estão todos localizados nos corredores externos, enquanto os alimentos processados são mais prováveis de serem estocados nas prateleiras dos corredores internos. Há exceções, no entanto, e muitos alimentos embalados e saudáveis, como leguminosas, arroz e massas integrais, pães e cereais, são encontrados em corredores centrais, então você não precisa evitá-los completamente.
Compre na estação . A boa comida só é boa para você se você realmente a comer, e você só vai querer comer comida que tenha um gosto bom. Portanto, concentre seus planos de refeição em produtos sazonais, quando frutas e legumes frescos são menos caros, mais saborosos e mais nutritivos. Frutas e vegetais pré-cortados são os novos alimentos de conveniência, eliminando muito do trabalho de preparação para que você possa obter refeições e lanches saudáveis na mesa em muito menos tempo. Quando você está realmente com pressa, saladas de supermercado oferecem alimentos preparados frescos que você pode usar para acompanhamentos prontos.
Prepare-se. Quando você chegar em casa do supermercado, planeje passar algum tempo preparando ingredientes ter em mãos para refeições e lanches durante a semana. Por exemplo, retire vegetais e prepare um iogurte ou um molho de feijão para guardar na geladeira para petiscar sem culpa. Prepare uma panela grande de sopa para ter uma vantagem inicial em refeições rápidas. Quando alimentos frescos e saudáveis estão bem na ponta dos dedos e prontos para comer, é menos provável que você ceda a indulgências desnecessárias.

Melhor Escolhas Corredor por Corredor

PRODUZIR

Além de alimentos frescos como cebola e alho, e outros produtos que são bons durante todo o ano, como bananas, cenouras, tomates cereja, alface, limões e limas, compre frutas e vegetais da estação sempre que possível:

Inverno: maçãs, peras, cítricos, kiwi, abóbora, abóbora, couve de Bruxelas, couve, batata doce, nabo
Primavera: damasco, melão, manga, morangos, alcachofras, brócolos, espargos, couve, espinafres, acelga, ervilhas
Verão : amoras, mirtilos, melão, cerejas, figos, pêssegos, nectarinas, framboesas, melancia, beterraba, milho, ervilhas, tomate, abobrinha e abobrinha amarela
Outono: maçãs, cranberries, uvas, abacaxi, peras, romã , abóbora, brócolis, couve de Bruxelas, abóbora, couve-flor, abóbora, Batata-doce

CASO DE LEITE

Desnatado e 1% de leite com baixo teor de gordura
Iogurte desnatado e com baixo teor de gordura
Queijos macios desnatados e com baixo teor de gordura, como cottage e ricota
Cheddar com baixo teor de gordura e baixo teor de sódio Queijos suíços e outros blocos modificados para melhor nutrição
Ovos e substitutos de ovo

REFRIGERADO / CONGELADO

Tofu
Edamame (soja verde)
Homus, guacamole, salsa
Hambúrguer vegetariano e outras carnes alternativas
Camarão e outros peixes e mariscos não-empanados, não temperados

CARNE

Cortes mais finos de carne bovina, suína e ovina incluem lombo, filé mignon, lombo, rodada, ombro, perna, flanco e foreshank. > Procure por carnes moídas que contenham menos de 10% de gordura; podem ser rotulados 90 +% magros
AVES

A gordura e o excesso de calorias no frango integral ou cortado e na Turquia vêm de dentro e de baixo da pele, mas isso não significa que você tenha que comprar cortes sem pele . Se preferir, cozinhe as aves com a pele e retire-as antes de comer

Tal como as carnes moídas, as aves de capoeira magras contêm menos de 10% de gordura. Compare os rótulos dos fatos nutricionais em diferentes variedades de frango moído e peru para encontrar as moagens mais magras
MARISCOS