Todo mundo sabe que todos nós precisamos de cálcio para construir ossos fortes. O que você pode não estar ciente é que o cálcio é necessário para muito mais do que a nossa saúde esquelética.
Cálcio e saúde infantil
O cálcio é essencial para a capacidade de nosso corpo funcionar e nossa capacidade de pensar. O sistema cardiovascular e o sistema nervoso utilizam o cálcio e também é vital para a coagulação do sangue. E, claro, está diretamente relacionado a manter seus ossos fortes. As pessoas que não recebem cálcio suficiente têm maior probabilidade de sofrer fraturas ósseas e podem desenvolver osteoporose à medida que envelhecem. Eles também correm o risco de ter dentes mais fracos e cárie dentária mais tarde na vida. “O corpo regula os níveis de cálcio com muita força”, diz Daniel J. Raiten, PhD, oficial de programa do Departamento de Endocrinologia, Nutrição e Crescimento da Eunice Kennedy Shriver. Instituto Nacional de Saúde Infantil e Desenvolvimento Humano em Bethesda, Md. "Se não estamos consumindo, o corpo vai conseguir de algum lugar. O banco são os ossos. É por isso que você tem um afinamento dos ossos se você tem um cálcio deficiência. "
Cálcio: Nutrientes Necessários
Para evitar a perda de cálcio dos ossos, devemos absorvê-lo adequadamente dos alimentos que ingerimos. Para fazer isso, precisamos de vitamina D - que obtemos a partir de óleo de peixe, gema de ovo, alimentos enriquecidos e da exposição ao sol - para formar o hormônio facilitador de absorção calcitriol. Também precisamos de magnésio, encontrado em vegetais de folhas verdes, batatas, nozes, sementes e grãos integrais, e boro de abacate cru, nozes, manteiga de amendoim e suco de ameixa
Cálcio: Ossos Saudáveis Agora, Ossos Saudáveis Mais tarde
No momento em que seu filho atingir 17 anos, 90% de sua massa óssea adulta já terá sido estabelecida - esse "banco" ósseo só é aberto para armazenamento de cálcio por um período limitado de tempo. Por este motivo, é de vital importância que o seu filho receba cálcio suficiente diariamente.
As doses recomendadas de cálcio para crianças são:
Idade 1 a 3 anos: 500 mg
- Idade 4 a 8 anos : 800 mg
- Idade 9 a 18 anos: 1.300 mg
- É importante notar que, a partir dos 9 anos, o seu filho precisa da maior necessidade diária de cálcio, 1.300 mg. Três xícaras de leite por dia fornecem 900 mg
Cálcio: leite do leite
O leite foi selecionado pelo National Institutes of Health (NIH) como o alimento ideal para a absorção de cálcio devido ao seu alto teor de cálcio. Você teria que consumir de 11 a 14 porções de couve, por exemplo, para obter a mesma quantidade de cálcio em quatro copos de oito onças de leite. Se o seu filho não gosta do sabor do leite, considere dar-lhe leites aromatizados ou guloseimas como iogurte ou smoothies congelados. Os sabores adicionados não afetam a quantidade de cálcio nesses alimentos.
Para atingir 1.300 mg, considere a adição de outros alimentos ricos em cálcio à dieta do seu filho, incluindo:
Produtos lácteos como queijo e iogurte
- Ovos
- Vegetais de folhas verdes, como couve, espinafre, bok choy e brócolis
- Sucos fortificados
- Cereais fortificados e pães
- Soja
- Tofu com adição de sulfato de cálcio
- Iogurte congelado
- Amêndoas
- Estudos mostram que apenas 25% dos meninos entre 9 e 13 anos estão recebendo cálcio suficiente e menos de 10% das meninas consomem a quantidade necessária. Isto é particularmente alarmante porque o crescimento ósseo crítico ocorre entre as idades de 11 e 15.
"Não estamos atendendo às [quantidades diárias necessárias] agora - 1.300 mg por dia é muito leite para beber, e pode ser um desafio ", diz o Dr. Raiten. "Se assim for, você tem que olhar para outras opções, como suplementos dietéticos."
Se você está preocupado que seu filho não está recebendo a quantidade certa de cálcio, converse com seu pediatra sobre maneiras de impulsionar este essencial mineral em sua dieta, para sua saúde hoje e nos próximos anos.
Última revisão: 2 de março de 2009 | Última atualização: 2 de março de 2009
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