Mantendo um diário de lanches e refeições é um dos melhores métodos usados por dieters de sucesso, de acordo com o Dr. Christopher J. Mosunic, especialista em controle de peso e diabetes no Greenwich Hospital em Greenwich, Connecticut
"Manter um diário alimentar é como exercício; sempre ajudará você a perder peso se fizer isso consistentemente ", disse ele em um comunicado à imprensa do hospital.
" Posso dividir meus pacientes em dois grupos. O diário alimentar e os não-guardiões. As pessoas que mantêm diários geralmente são muito bem sucedidos e eu trabalho com eles por cerca de 12 semanas, as pessoas que não são pessoas que eu vejo por ano s ", observou Mosunic.
Dieters que mantêm revistas são mais bem sucedidos porque estão dispostos a reconhecer cada pedacinho de comida que comem, o que mostra claramente quantas calorias estão consumindo por dia, explicou.
Journaling também ajuda os especialistas em peso e nutrição a rastrear os padrões de comportamento e alimentação de uma pessoa
"Um dos principais comportamentos que podemos identificar e abordar é como a compulsão alimentar acontece", disse Mosunic. "Você pode ver, olhando para algo tão simples como o que as pessoas comem no café da manhã, por que sua glicose no sangue baixa e acabam comendo compulsivamente à tarde."
É importante manter seu diário alimentar simples, registrar até mesmo o menor quantidade de alimentos, e é melhor compartilhar seu diário com um especialista em perda de peso e nutrição, de acordo com Mosunic.
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