Algo sobre a combinação de batata-doce com manteiga de amêndoa de bordo é pura magia. Se eles são assados, fritos franceses, amassados, assados ou em forma de sanduíche, adicione um pouco de manteiga de amendoim, e você nunca vai olhar para uma batata-doce da mesma forma.
Ingredientes
1 batata média, cortada em fatias finas rodelas
1 colher de sopa de azeite
½ colher de chá de cominho moído
1 colher de chá de canela
Sal Kosher (a gosto)
4 fatias de pão integral
4 colheres de sopa de Justin ® Manteiga de Amêndoa de Bordo
2 fatias de queijo suíço
Arugula
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Lançar fatias de batata-doce, óleo, cominho, canela e sal em uma assadeira e espalhe em um camada uniforme; assar 20 a 25 minutos, invertendo uma vez.
- Espalhe 2 fatias de pão com 2 colheres de sopa de Manteiga de Amêndoa e coloque uma fatia de queijo em cada.
- Divida as fatias de batata-doce entre os dois sanduíches. Cubra com rúcula e restantes fatias de pão. Corte ao meio e divirta-se
Divida as fatias de batata-doce entre os dois sanduíches. Cubra com rúcula e restantes fatias de pão. Corte ao meio e divirta-se!
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