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Ao administrar insuficiência pancreática exócrina (EPI) Dieta saudável não é suficiente para obter a nutrição que você precisa. Isso porque, para as pessoas com EPI, o pâncreas não produz enzimas suficientes para digerir os alimentos, de modo que os nutrientes vitais não são absorvidos pelo organismo.

Tomar as enzimas digestivas de reposição irá ajudá-lo a digerir sua comida, mas também É bom estar atento aos sintomas de desnutrição e verificar seus níveis de vitaminas regularmente

A ligação entre o EPI e a nutrição

Quando você come comida, viaja até o estômago, onde moléculas chamadas de enzimas se decompõem pedaços de comida maiores em pequenos que podem ser usados ​​por células no corpo para energia e nutrição. "A maioria das digestão ocorre como resultado de secreções pancreáticas exócrinas", diz Steven D. Freedman, MD, PhD, professor de medicina na Harvard Medical School e diretor do Centro Pancreas no Beth Israel Deaconess Medical Center, em Boston. “Quando a comida entra no estômago, o pâncreas secreta enzimas como um suco líquido que digere gordura, proteína e carboidratos.”

EPI ocorre quando o pâncreas é incapaz de produzir enzimas digestivas suficientes, ou as enzimas ficam presas em entupimentos dutos no pâncreas e não são liberados. O EPI é uma condição crônica que pode ocorrer em pessoas com fibrose cística, diabetes e câncer de pâncreas, entre outros problemas de saúde. Os sintomas da PAI incluem perda de peso, dor de estômago, diarréia e outras alterações digestivas. Freedman diz que muitos outros distúrbios gastrointestinais podem causar sintomas semelhantes, e o EPI é freqüentemente diagnosticado erroneamente. Ele diz que a melhor maneira de diagnosticar o EPI é identificando um sintoma específico e verificando se ele responde ao tratamento. "O sintoma mais característico do EPI é fezes pálidas, oleosas e oleosas, e quando damos a uma pessoa com cápsulas de enzimas pancreáticas EPI, esses sintomas desaparecem", diz ele. Um teste de laboratório que mede a quantidade de uma certa enzima pancreática nas fezes também pode ajudar no diagnóstico de EPI

EPI e sintomas de desnutrição

Sempre que seu corpo não for capaz de decompor e absorver os nutrientes dos alimentos adequadamente a desnutrição é um risco. Freedman diz que porque as pessoas com EPI não conseguem absorver gordura, um dos maiores problemas é perder as gorduras saudáveis ​​e comer calorias suficientes para a saúde geral. As deficiências nutricionais resultantes da falta de vitaminas lipossolúveis são um problema e podem levar à fadiga e ameaçar a saúde óssea.

Sintomas gerais de desnutrição incluem cansaço e irritação, dor nos ossos ou articulações, cicatrização lenta e mais infecções. Aqueles com desnutrição podem ter outros sintomas relacionados a deficiências específicas de vitamina.

“As vitaminas A, D, E e K são frequentemente necessárias para pessoas com insuficiência pancreática exócrina porque o corpo não é capaz de quebrá-las”, diz Vandana. Sheth, RD, CDE, um nutricionista na área de Los Angeles e um porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética. Os possíveis sintomas de deficiência de vitamina incluem:

Problemas de visão.

A vitamina A é crítica para a saúde ocular, e os sintomas de deficiência de vitamina A incluem cegueira noturna, que é problemática em condições precárias ou noturnas. Além disso, a falta de vitamina E pode levar à diminuição da visão. Osteoporose.

A vitamina D ajuda o corpo a absorver cálcio e desempenha um papel na prevenção da osteoporose. Os sintomas da deficiência de vitamina D podem ser vagos e difíceis de detectar no início, por isso é recomendado o teste regular dos níveis de vitamina D para pessoas com distúrbios digestivos como o EPI. Contusão e sangramento

A vitamina K desempenha um papel na coagulação do sangue, e os sintomas de deficiência incluem hematomas e sangramento facilmente. Fraqueza muscular.

A vitamina E é um antioxidante que protege as células e estimula a imunidade. Os sintomas da deficiência de vitamina E incluem fraqueza muscular. Reduzir o risco de desnutrição

Sheth recomenda consultar o seu médico ou nutricionista para uma triagem nutricional completa para verificar se há potencial desnutrição e deficiências vitamínicas. Uma vez que seus níveis de vitaminas e minerais tenham sido avaliados, seu médico ou um nutricionista pode ajudar a ajustar sua dieta e recomendar os suplementos necessários para corrigir quaisquer deficiências de vitamina.

Também é recomendado fazer exames regulares com seu médico para avaliar seus níveis de enzimas pancreáticas. Certifique-se de que você está recebendo a dose correta de enzimas substitutas para digerir os alimentos corretamente e manter uma boa nutrição.

Cada pessoa com EPI terá diferentes necessidades nutricionais - por exemplo, uma pessoa com diabetes precisará assistir à ingestão de carboidratos, mas uma pessoa com fibrose cística precisa de uma dieta altamente calórica. Ao trabalhar com seu médico ou nutricionista, você pode encontrar a abordagem nutricional correta para você - uma dieta e um plano de suplementos que ajudarão a controlar os sintomas do EPI e a evitar a deficiência de vitaminas.

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