Maneiras seguras de obter vitamina D para o coração |

Ajudar o corpo a absorver o cálcio necessário para construir ossos fortes é apenas um dos principais trabalhos da vitamina D. Também pode proteger seu coração. Homens que tomaram até 600 unidades internacionais (UI) de vitamina D por dia tiveram um risco 16 por cento menor de desenvolver doenças cardíacas do que os homens que tomaram menos de 100 UI por dia, de acordo com pesquisa conduzida por cientistas de Harvard. Eles não encontraram os mesmos benefícios para as mulheres, no entanto. Antes de correr para tomar vitamina D para a saúde do coração, saiba que seus benefícios cardiovasculares podem ser limitados e muito pode até ser perigoso.

Informações conflitantes sobre a vitamina D para a saúde do coração

Um estudo recente publicado no americano O Journal of Cardiology descobriu que adultos com níveis sanguíneos de vitamina D acima de 21 nanogramas por mililitro - um valor na faixa inferior do normal - poderiam enfrentar um maior risco de desenvolver doença cardiovascular. Os pesquisadores, da Universidade Johns Hopkins, analisaram dados de mais de 15.000 adultos e observaram que aqueles com níveis muito baixos de vitamina D no sangue tinham níveis aumentados de proteína C reativa (PCR), uma proteína que sinaliza inflamação. Esse sinal de inflamação diminuiu quando os níveis de vitamina D aumentaram para níveis normais baixos. Mas à medida que os níveis de vitamina D subiram além desse nível normal baixo, a PCR subiu novamente, colocando as pessoas em maior risco de inflamação, o que pode causar o endurecimento dos vasos sanguíneos e levar a ataques cardíacos e derrames

Então qual é a resposta? Infelizmente, o júri ainda está fora do papel da vitamina D na prevenção de doenças cardíacas, diz JoAnn Manson, MD, DrPH, chefe da divisão de medicina preventiva em Brigham and Women's Hospital, professor de saúde da mulher na Harvard Medical School, e membro do Instituto de Medicina do painel de Academias Nacionais que recentemente revisou suas recomendações para a chamada vitamina do sol (seu corpo pode fazer isso sozinho se você conseguir exposição solar suficiente). "O painel concluiu que a evidência é inconsistente e inconclusiva, e que as pessoas não devem tomar vitamina D com a expectativa de melhorar a saúde geral do lar", diz Manson.

Obtendo uma quantidade segura de vitamina D

Quanta vitamina D é segura? Os valores recomendados = variam dependendo da sua idade. Depois de analisar os dados em 2010, o Instituto de Medicina elevou suas recomendações diárias para a quantidade de vitamina D a estes níveis:

• 600 UI para todas as pessoas entre 1 e 70
• 800 UI para aqueles que são 71 e mais velhos
• 400 UI para menores de um ano (o valor recomendado pela American Academy of Pediatrics desde 2008)

Qual é a quantidade máxima segura de vitamina D? O Instituto de Medicina também elevou suas recomendações diárias seguras de vitamina D para:

• 1.500 UI para lactentes 6 a 12 meses
• 2.500 UI crianças de 1 a 3 anos
• 3.000 UI para crianças de 4 a 8 anos de idade
• 4,000 IU para qualquer pessoa 9 anos ou mais

“Mas mais não é necessariamente melhor”, diz Manson. “Tem havido alguma preocupação com uma curva em forma de U, onde as pessoas que têm níveis baixos e altos de vitamina D no sangue estão em maior risco de doença cardíaca. Parte do risco de altos níveis tem sido atribuído a calcificações nos vasos sanguíneos, um acúmulo que bloqueia o fluxo sangüíneo e leva a ataques cardíacos e derrames. "

Onde obter vitamina D

O sol é uma boa fonte de vitamina D - você pode obter de 80 a 90% da vitamina D de apenas alguns minutos ao sol todos os dias, mas nunca exagere na exposição solar para obter mais vitamina D, pois os raios UV do sol podem aumentar o risco de contrair a pele. “O comitê do Instituto de Medicina não recomendou aumentar a exposição ao sol para aumentar seu nível de vitamina D”, diz Manson.Você pode conseguir quantidades adequadas de vitamina D dos alimentos. Boas fontes de vitamina D incluem peixes escuros e gordurosos, como atum, salmão e cavala, e uma variedade de produtos enriquecidos com vitamina D. Leia os rótulos para encontrar laticínios, sucos e cereais fortificados.

“Se você tiver lactose intolerância e evitar produtos lácteos, não comer peixe, ou são 70 ou mais, você pode precisar de suplementos para obter 800 IUs por dia ", diz Manson. Mas não precisa ser um suplemento de alta dose. Uma combinação de dieta e um suplemento que tem cálcio com vitamina D vai fazê-lo, diz ela.

Mas antes de começar a tomar suplementos de vitamina D, pergunte ao seu médico se algum medicamento que você está tomando pode reagir negativamente com os suplementos. Amir Hedayati, MD, cardiologista do St. Vincent Medical Center, em Los Angeles. Embora a vitamina D seja importante para sua saúde, ele diz, você quer ter certeza de que o aumento da vitamina D não é prejudicial para você. O seu médico também pode verificar o nível de vitamina D no seu sangue e dizer o quanto você realmente precisa.

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