Perda de peso a longo prazo no Keto pode ser possível: Estudo |

19 de abril de 2018

Você pode realmente perder peso rapidamente e mantê-lo desligado? Os especialistas há muito acreditam que é impossível, mas um estudo recente da Espanha sugere que uma versão da dieta cetogênica pode fazer exatamente isso.

Em um pequeno estudo publicado em fevereiro de 2018 na revista

Nutrição e metabolismo 12 pessoas obesas seguiram uma versão ajustada da dieta cetogênica popular que era muito baixa em calorias por cerca de dois a três meses, e perdeu cerca de 45 libras cada - e manteve o peso mesmo depois de aumentar sua ingestão de calorias um a dois meses depois O provável motivo pelo qual eles conseguiram manter o peso, segundo os pesquisadores, é que a taxa metabólica de repouso (TMR) foi mantida e eles mantiveram a massa muscular magra. A RMR é uma medida do metabolismo (ou seja, como seu corpo usa energia), enquanto imóvel, e desempenha um papel importante na manutenção da perda de peso, de acordo com outra pesquisa publicada em agosto de 2016 na revista Obesidade

. “[Este estudo] apóia outras descobertas de pesquisas existentes que você pode realmente perder peso com uma dieta indutora de cetogênicos, e níveis mais altos de ingestão de proteína, enquanto segue uma dieta com restrição calórica ajuda a preservar a perda de massa muscular magra, "Diz Lona Sandon, PhD, RDN, professor assistente no departamento de nutrição clínica da Universidade do Texas Southwestern Medical Center, em Dallas. RELACIONADO:

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Por que aumentar a proteína Consumo para induzir cetose ajudou os participantes a manter a massa muscular magra No estudo, cerca de 81% da perda de peso dos participantes veio da perda de gordura, o que foi possível graças ao mecanismo principal de qualquer dieta cetogênica: cetose, um estado metabólico ugh que o corpo transforma em queima de gordura ou proteína ao invés de carboidratos para energia.

A dieta clássica cetogênica, ou “keto”, exige o consumo de uma baixa quantidade de carboidratos, uma alta quantidade de gordura e uma quantidade moderada de proteína. . Mas no estudo atual, os participantes induziram cetose obtendo a maioria de suas calorias de proteína, uma pequena quantidade de gordura e uma baixa quantidade de carboidratos. Um dos efeitos colaterais das dietas de muito baixas calorias é a perda de massa muscular magra, mas na dieta ceto ajustada do estudo, os participantes preservaram a massa muscular magra. Os pesquisadores atribuíram a preservação da massa muscular magra à TMR sustentada dos participantes, e seus resultados suportam os de um estudo anterior, publicado em fevereiro de 2017 no

Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism

. Como os pesquisadores tiraram suas conclusões sobre a dieta cetogênica ajustada Antes de os pesquisadores aceitarem os participantes do estudo de 2018, eles os examinaram em busca de problemas de saúde, como diabetes, que poderiam ter afetado os resultados do estudo ou os excluíram do programa com segurança. > Vinte participantes foram encarregados de seguir uma dieta de ceto muito baixo teor calórico (VLCK) consistindo de 600 a 800 calorias. Eles tomaram suplementos de ácido docosahexaenóico (DHA) omega-3, vitaminas e minerais. O DHA é um componente estrutural importante do cérebro humano, que foi adicionado às dietas dos participantes para garantir que o corpo tivesse o suficiente do componente durante a perda de gordura. Eles tomaram vitaminas e minerais para compensar os nutrientes perdidos de alimentos contendo carboidratos. Enquanto isso, eles também seguiram um “programa de exercícios formais”. O programa não foi definido no estudo, e os autores do estudo não estavam disponíveis para comentar a publicação desta matéria. Os participantes reuniram-se com pesquisadores 10 vezes durante um período de quatro meses. Durante 4 das 10 consultas, os pesquisadores analisaram o sangue e a gordura corporal dos participantes quanto a alterações no peso corporal, hormônios, corpos cetônicos (produzidos durante a cetose) e perdas musculares. Após 60 a 90 dias, os participantes foram gradualmente retirados de cetose e colocados em uma dieta de baixa caloria consistindo de entre 800 e 1.500 calorias por dia, e então uma dieta de manutenção consistindo de 1.500 e 2.000 calorias, dependendo do participante. Dos 20 participantes inscritos no estudo, 12 completaram o regime e perderam cerca de 44,5 libras cada

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O que os resultados do estudo sugerem se você ' Considerando a Dieta Cetogênica

Dr. Sandon diz que este regime de dieta é tipicamente muito desafiador para as pessoas permanecerem e, em última análise, irrealista para seguir em um cenário do mundo real, acrescentando que o pequeno grupo de estudo prejudica a credibilidade das descobertas.

Katherine Arvesen, RDN a prática privada em Plano, Texas, também observa que o estudo não foi randomizado e controlado, que é o padrão ouro para a pesquisa médica para minimizar erros e vieses. Neste estudo, os pacientes eram seus próprios controles, ou seja, seus resultados foram comparados com suas próprias medidas iniciais (não com os resultados de um grupo controle. Idealmente, Arvesen diz que este estudo teria um grupo controle seguindo o mesmo limite de calorias com percentagens típicas de consumo de gordura, proteína e carboidratos. Arvesen também adverte que o tamanho da amostra do estudo era pequeno e a duração do estudo foi relativamente curta, possivelmente reduzindo ainda mais a credibilidade dos resultados.

Os especialistas concordam que mais pesquisas precisam ser feitas para determinar qual dieta cetônica tem o potencial de preservar o músculo. e ajudar a aumentar as chances de perda de peso sustentada. Mas estudos semelhantes sugerem que a versão keto analisada neste estudo pode ser promissora. Por exemplo, um estudo randomizado publicado em dezembro de 2014 na revista

Endócrino

descobriu que uma dieta cetogênica de muito baixa caloria era mais eficaz em sustentar a perda de peso e preservar a massa muscular magra em pessoas obesas do que um padrão baixo. Dieta calórica após um ano

Independentemente da sua eficácia na perda de peso, a dieta cetogênica pode resultar em efeitos colaterais que muitas pessoas podem achar insuportáveis. Comumente descrito como "o ceto gripe", esses efeitos colaterais incluem fadiga, desidratação e dores de cabeça.

RELACIONADOS: Riscos e benefícios da dieta Keto Todos devem saber “Eu não recomendaria isso para o tipo 1 diabéticos ou para diabéticos tipo 2 que estão tomando medicação para baixar o açúcar no sangue ”, diz Sandon. Ela acrescenta que esta pode ser uma abordagem adequada para os indivíduos que precisam perder o excesso de gordura corporal rapidamente, mas apenas a curto prazo. Os riscos a longo prazo de seguir o cetose incluem deficiências nutricionais.

Por fim, se você estiver considerando o cetáceo, o suporte médico pode ser a chave para o seu sucesso. Tanto Sandon quanto Arvesen recomendam uma consulta com um nutricionista nutricionista registrado após a aprovação de seu médico antes de fazer grandes mudanças em sua dieta. Se você não tiver um, poderá encontrar um em EatRight.org.