Salmonella - Tipos, Sintomas e Tratamento

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Anonim

As infecções transmitidas por Salmonella causam diarréia e outros sintomas que normalmente se resolvem por conta própria

Salmonella é um grupo de bactérias que comumente causa doenças transmitidas por alimentos nos Estados Unidos.

Uma infecção pela bactéria é chamada salmonelose (ou simplesmente salmonela) , e você pode obtê-lo consumindo produtos alimentícios contaminados, incluindo aves crus, ovos, carne bovina e frutas e vegetais por vezes não lavados.

O manuseio de animais de estimação - especialmente répteis, como cobras, tartarugas e lagartos - também pode disseminar as bactérias.

Tipos de Salmonella

Salmonella é dividida em dois grupos:

  • Salmonella Typhoidal, que é composta por cepas bacterianas que causam febre tifóide ou febre paratifóide, incluindo Salmonella Typhi, Paratyphi A, Paratyphi B, e Paratyphi C
  • Salmonella não tifoide, que inclui todas as outras cepas de Salmonella

Nos Estados Unidos, Salmonella Typhi - a cepa tifoide Salmonella que mais comumente causa doenças - leva a 5.700 doenças e 620 hospitalizações a cada ano, de acordo com o Centros para Controle e Prevenção de Doenças (CDC)

A maioria das infecções por Salmonella Typhi originadas nos Estados Unidos é originária do exterior.

Esta bactéria causa aproximadamente 21,7 milhões de doenças por ano em todo o mundo, observa o CDC. A Salmonella antifosfica causa cerca de 1,2 milhão de doenças e 450 mortes a cada ano nos Estados Unidos. Salmonella Typhimurium e Salmonella Enteritidis são as cepas mais comuns.

Salmonella Symptoms

Salmonella não tifoide causa uma doença diarreica leve a severa chamada gastroenterite aguda.

Sintomas, que tipicamente começam 12 a 72 horas após a exposição ao bactérias, podem incluir:

Diarreia, que pode ser sanguinolenta

  • Cãibras abdominais
  • Febre
  • Cefaléia
  • Náusea e vômito
  • Perda de apetite
  • A febre tifóide causa febre sustentada de 103 a 104 graus F (39 a 40 graus C), e às vezes também causa:

Fraqueza

  • Cefaléia
  • Dores de estômago
  • Perda de apetite
  • Erupção cutânea
  • Infecções por Salmonella podem causar complicações se as bactérias se tornam invasivas e afetam áreas fora do sistema digestivo, incluindo a corrente sanguínea, ossos, articulações, sistema nervoso central (cérebro e medula espinhal) ou outros órgãos internos.

Tratamento de Salmonella

A maioria dos casos de gastroenterite relacionada à Salmonella resolver dentro de 5 a 7 dias sem qualquer tratamento.

Se A desidratação causada pela diarréia ocorre, a administração de fluidos intravenosos pode ser necessária

O tratamento com antibióticos é reservado para casos graves de salmonela, e para pessoas infectadas com alto risco de complicações.

Opções antibióticas incluem:

Fluoroquinolonas, como ciprofloxacina

  • Cefalosporinas de terceira geração, como ceftriaxona, cefepima ou ceftazidima
  • Ampicilina
  • Superbactérias Salmonella '

Nos últimos anos, Salmonella "superbactérias" - cepas das bactérias que são resistentes à drogas tipicamente usadas para tratar infecções - se tornaram uma séria preocupação nos Estados Unidos, de acordo com o CDC.

Cerca de 3% das infecções por Salmonella não tifoide parecem ser resistentes à ceftriaxona, outros 3% mostram alguma resistência à ciprofloxacina, e cerca de 5 por cento são resistentes a cinco ou mais tipos de drogas, observa o CDC. Salmonella Typhi também está mostrando resistência à ceftriaxona, azitromicina e ciprofloxacina. De fato, 67% das infecções por Salmonella Typhi são resistentes aos medicamentos, de acordo com o CDC.

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