A falta de apetite, náusea, dor e sensibilidade na garganta e dificuldade para engolir podem dificultar a alimentação quando você tem câncer de pulmão. Mas algumas dicas de preparação de alimentos e idéias de refeição podem ajudá-lo a obter os nutrientes que você precisa enquanto está sendo submetido a tratamento de câncer de pulmão. "Do ponto de vista do câncer de pulmão, o sintoma que imediatamente vem à mente é que os pacientes com câncer tendem a reclamar sobre é dificuldade em engolir ", diz Colleen Doyle, MS, RD, diretor de nutrição e atividade física na American Cancer Society.
Quais os alimentos a considerar em uma dieta de câncer de pulmão o peito, o que pode causar problemas esofágicos, diz Doyle. Se você está se submetendo a um tratamento de câncer de pulmão ou se você é um cuidador de cozinha para alguém com câncer de pulmão, há algumas coisas para manter em mente quando se trata de uma dieta de câncer de pulmão:
Tenha uma variedade de alimentos à mão que são suaves ou semi-moles, para não irritarem a garganta.
Evite alimentos muito ácidos, ácidos ou picantes - como frutas cítricas e alimentos à base de tomate.
- Evite alimentos que tenham texturas ásperas ou bordas afiadas, incluindo frutas e vegetais crus, bolachas ou pretzels
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- Como preparar as refeições também pode fazer uma grande diferença. Aqui estão algumas dicas para tornar a comida um pouco mais fácil de engolir:
Experimente legumes fumegantes para torná-los macios, para que eles sejam mais fáceis de mastigar e engolir.
Faça pequenas refeições durante o dia, em vez de três grandes
- Experimente líquidos mais grossos - em vez de um copo de leite, experimente um milkshake, que pode ser mais fácil de engolir. Sopas engrossadas com batatas misturadas também são uma boa escolha.
- Beba bastante líquido, mas coma entre as refeições, não com
- Embale as refeições com proteína para promover a cura.
- Apegue-se a alimentos suaves e sem graça para as pessoas. que estão nauseados. Servir em temperatura ambiente pode ajudar a aliviar a náusea também.
- É muito importante garantir que o paciente com câncer de pulmão esteja recebendo calorias suficientes todos os dias para manter os níveis de energia.
- "Quando alguém está sentindo muito peso Perda, certifique-se que os alimentos que você come e os líquidos que você bebe são realmente densos caloricamente ", diz Doyle.
A American Cancer Society lançou recentemente um novo livro chamado
O que comer durante o tratamento do câncer
Isso pode ajudar pacientes com câncer de pulmão e cuidadores a garantir uma nutrição adequada e incentivar a alimentação. As receitas são categorizadas por sintoma, diz Doyle, por isso é fácil escolher uma refeição que irá acomodar problemas e sintomas específicos. Liz Williams, 58, de Levittown, NY, sabia que precisava comer e beber durante o tratamento para o câncer de pulmão - mas era uma tarefa difícil. Diagnosticada em dezembro de 2003, com câncer de pulmão não-pequenas células, ela teve um pulmão removido e passou por um regime de quimioterapia extenuante. Ela agora está livre do câncer, mas foi um longo e difícil caminho. Imediatamente após a cirurgia, ela disse estar tomando altas doses de esteróides e com um bom apetite. Então, ela diz, ela começou a quimioterapia, e as coisas mudaram.
"Depois dos primeiros dias depois da minha primeira infusão, foi muito difícil porque eu nem queria beber água", diz Williams. Água e comida tinham um gosto estranho, mas ela sabia que precisava de muita nutrição e hidratação para manter suas forças.
Então, como ela lidou com isso? Antes de iniciar uma rodada de quimioterapia, ela se abastecia de comida e calorias - saladas, bifes, batatas assadas - porque sabia que, uma vez que a medicação entrasse em ação, ela não conseguiria engolir. Ela descobriu que às vezes conseguia lidar com Sprite diluído, a ocasional tigela reconfortante de sopa de macarrão de galinha ou um sanduíche de ovo."É muito importante beber líquidos para liberar os produtos químicos", diz ela, e comer sempre que tiver apetite para passar pelo tratamento do câncer de pulmão.
