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alimentos que você come ou bebe você entra em contato com seus dentes, o que significa que essas escolhas afetam continuamente a saúde de seus dentes e gengivas. Muitos alimentos em uma dieta americana típica - de alimentos e bebidas açucarados e processados àqueles que são altamente ácidos - podem na verdade consumir o esmalte dentário, causando cáries. Por isso, é importante se concentrar em comer alimentos saudáveis que também ajudam a promover a saúde bucal.
Isso significa afastar-se de alimentos e bebidas açucarados, pegajosos e ácidos. Em vez disso, você vai querer se concentrar em uma dieta bem balanceada que aumente a ingestão de nutrientes benéficos aos dentes, como o cálcio.
Com essas diretrizes saudáveis de consumo e bebida, você pode reduzir o risco de erosão e cáries do esmalte e mantenha o seu sorriso mais saudável, por mais tempo.
Salte doces. As cáries têm sido ligadas a uma dieta rica em alimentos açucarados e pegajosos, bem como a maus hábitos de saúde bucal, de acordo com a American Dental Association (ADA). Por isso, é importante limitar as comidas e bebidas açucaradas. Isso não significa apenas doces, biscoitos e bolo. Refrigerantes, alguns esportes e bebidas energéticas, e até mesmo sucos são ricos em açúcar. Você também pode se surpreender ao encontrar grandes quantidades de açúcar em certas marcas de molho de espaguete, cereais e frutas em conserva, por isso é importante verificar o teor de açúcar em tudo que você come ou bebe.
Coma alimentos antiaderentes. Alimentos pegajosos como passas, mel e melaço, junto com alimentos ricos em amido como pão e batatas fritas, podem se agarrar à superfície dos dentes e aumentar o risco de cáries, diz Ginger Hultin, RD, em prática em Seattle, e um porta-voz para a Academia de Nutrição e Dietética (AND). Comidos com moderação, com boas práticas de saúde bucal, como escovação e uso do fio dental regularmente, esses alimentos são aceitáveis em pequenas quantidades. Cuidado com alimentos ácidos.
Enquanto comer produtos frescos como laranjas e tomates é uma parte importante de um alimento. dieta saudável, frutas cítricas e outros tipos de frutas são ácidos, o que pode afetar o esmalte dos dentes. Tente comê-los com uma refeição - ao contrário de por conta própria - então eles são menos propensos a prejudicar seus dentes. Tenha em mente que frutas ácidas em outras formas (pense suco de limão e geléia de cranberry) ainda são ácidas. Cuidado com as manchas de dentes drinques.
Algumas bebidas, como café, chá e vinho tinto, tendem a manchar os teus dentes. Isso porque eles contêm pigmentos de cor chamados cromógenos, que se prendem e mancham o esmalte dos dentes. Isso não significa que você nunca poderá desfrutar de uma xícara de café da manhã ou um copo de vinho no jantar - apenas beba bastante água para ajudar a lavar essas propriedades de coloração dos dentes. Faça uma dieta balanceada.
A ADA recomenda comer uma dieta bem equilibrada que inclui legumes, frutas, grãos integrais, proteína magra, como peixe ou feijão e laticínios para ajudar a manter os dentes saudáveis. Comer uma variedade desses alimentos saudáveis pode ajudá-lo a obter os nutrientes que você precisa para promover a saúde bucal. Apontar para alimentos antiinflamatórios.
Uma dieta anti-inflamatória se correlaciona com gengivas saudáveis e menos dentes perdidos, segundo pesquisa publicado em junho de 2017 na revista Clinical Nutrition . O AND diz que certos alimentos, como gorduras saturadas e alimentos refinados, contribuem para a inflamação. "Os participantes do nosso estudo foram considerados a seguir uma dieta pró-inflamatória se sua dieta foi particularmente rica em carboidratos, gordura trans, ou teve alto consumo calórico geral", diz o autor e periodontista Georgios A. Kotsakis, DDS, MS, um professor assistente no departamento de periodontia da Universidade de Washington em Seattle Incorporar gorduras saudáveis.
As gorduras saudáveis são um componente importante de uma dieta anti-inflamatória que promove a saúde bucal. O AND recomenda a escolha de gorduras saudáveis para o coração, como azeite de oliva, abacate e peixe gordo como salmão. O Dr. Kotsakis enfatiza a importância de incluir esses tipos de ácidos graxos ômega-3 em sua dieta. Trabalhe com seu dentista ou um nutricionista se você não tiver certeza de como incorporar gorduras saudáveis em sua dieta. Obtenha cálcio suficiente.
As pessoas que recebem a quantidade diária recomendada de cálcio têm menos probabilidade de desenvolver doença gengival. para um estudo publicado em fevereiro de 2016 na revista Public Health Nutrition . Os adultos devem receber pelo menos 1.000 a 1.300 miligramas de cálcio por dia, dependendo da idade, de acordo com o Escritório de Suplementos Dietéticos. Juntamente com leite e outros produtos lácteos, alimentos ricos em cálcio incluem feijões, amêndoas e verduras, diz a ADA Beba água.
Se estiver com sede, pegue um copo de água. “A água pura é melhor para proteger os dentes e para muitos outros benefícios de apoio à saúde”, diz Hultin. “Outras bebidas que não são adoçadas são seguras para os dentes, incluindo café e chá sem açúcar.” Se você se deliciar com uma bebida doce, persiga-a com um copo de água - essa é uma forma de lavar um pouco do açúcar dos dentes. Faça pausas.
Tente não comer ou beber constantemente. Sua boca precisa de intervalos para processar o que você está colocando nela. "Espaçar as refeições e bebidas separadas por pelo menos duas horas reduz o risco de cáries dentárias", diz Hultin. A ADA explica que sua boca produz mais saliva durante uma refeição, o que pode ajudar a lavar as partículas de comida, do que entre as refeições. Mas lanches contínuos - especialmente com opções de lanches que são ruins para os dentes, como batatas fritas ou doces - podem deixar partículas residuais em seus dentes. Mastigue chicletes sem açúcar.
Se você está tendo dificuldades para uma política sem lanche, experimente a goma de mascar sem açúcar. "Mastigar chiclete sem açúcar após uma refeição ou lanche reduz o risco de cáries", diz Hultin. Isso ocorre porque a goma de mascar estimula a saliva e move os materiais que podem levar à cárie dentária. A ADA diz que o aumento da saliva também adiciona cálcio e fosfato à boca, o que torna o esmalte dentário mais forte. Você também terá o benefício adicional de um hálito fresco.
