Artrite reumatóide e dietas rápidas para sucos: o que se sabe |

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Anonim

Quando você tem RA, misturar verduras como espinafre pode ser mais fácil do que cortá-las.Darren Muir / Stocksy

Juicing recebe muita atenção uma ajuda de perda de peso e moda passageira de limpeza, mas são as esperanças de saúde para estas bebidas cheias de vitamina na moda exagerada?

“Os benefícios para a saúde de sumo para pessoas com artrite reumatóide se resumem aos ingredientes usados”, diz Neal Malik, MPH RDN, presidente do departamento de nutrição e ciências básicas da Bastyr University California, em San Diego. “Se os ingredientes não são nutritivos para começar, o produto final também não será.”

Fatos essenciais sobre dieta, RA e ganho de peso Riscos

Enquanto um diagnóstico de AR não causa diretamente as pessoas Para ter excesso de peso, os sintomas da AR, como dor nas articulações e fadiga, podem dificultar o exercício físico para queimar calorias. Muitas pessoas com AR procuram uma abordagem dietética para a perda de peso. “As pessoas com AR devem aderir às recomendações publicadas nas Diretrizes Dietéticas dos EUA de 2015-2020”, diz Christine Palumbo, nutricionista dietética registrada em Naperville, Illinois. “As quantidades variam de acordo com os níveis calóricos. As pessoas que comem 1.400 calorias devem consumir 1 ½ xícaras de vegetais por dia. Aqueles que comem 1.600 calorias devem consumir 2 xícaras, e as pessoas que comem de 1.800 a 2.000 calorias devem consumir 2 ½ xícaras de vegetais. ”

Prós e Contras de Dietas de Sucos para Pessoas com AR

Aqui estão seis prós e contras de sumo; mas verifique com seu médico se juicing seria uma grande mudança em sua dieta. E limpe seu juicer regular e completamente de acordo com as recomendações do fabricante para ajudar a prevenir doenças, já que pessoas com AR e outras desordens auto-imunes são mais suscetíveis à infecção, de acordo com um estudo publicado em janeiro de 2013 na revista

Rheumatology . 1. O suco vai aumentar o consumo de alimentos

“O suco pode economizar tempo, pois há menos preparo, corte e corte”, diz Malik. Que também é um protetor de pulso e para trás para pessoas que sofrem de dor nas articulações. "Sucos de vegetais engarrafados como V-8 são substitutos aceitáveis, desde que sejam usados ​​ocasionalmente", diz ele. O teor de sódio é um pouco mais alto, então se a pressão alta é uma preocupação, então é melhor ficar longe.

2. Sucos são mais saudáveis ​​quando as frutas são usadas com parcimônia

Uma vez que as frutas são espremidas, é fácil consumir demais sem nem perceber. “Uma xícara de suco de laranja pode exigir o suco de mais três laranjas. pode ser consumido em questão de segundos ", diz Malik." Isso levará a um aumento do açúcar no sangue ", adverte, acrescentando:" Alguns estudos estão descobrindo que esses picos podem aumentar a inflamação sistêmica que pode piorar os sintomas da AR. Os vegetais como espinafre e couve são ricos em fibras e mais baixos em calorias, além de serem uma adição versátil às receitas de suco.

3. Não é necessário suco como limpeza

“Não há nada de errado com o sumo , mas eu teria cuidado com alegações de que juicing vai 'purificar' o corpo ou o sistema ”, diz Malik. "O corpo humano tem uma série de freios e contrapesos para desintoxicar e limpar-se."

4. Suco tem menos fibras do que frutas e legumes inteiros

“Sucos vegetais retêm muitas das vitaminas, minerais e fitoquímicos presentes em a comida toda, mas falta a fibra dietética que está faltando a dieta da maioria das pessoas ", diz Palumbo. A Fundação Arthritis sugere que comer uma dieta rica em fibras pode reduzir a inflamação, que tem sido associada à artrite reumatóide.

5. O suco não é uma ferramenta útil para a perda de peso em longo prazo

O suco pode ser parte de um programa de perda de peso saudável, desde que não seja muito usado. “Mas eu não recomendo o suco como um meio de longo prazo. perda de peso ", diz Malik." Manter a perda de peso requer exercício regular, controle de parcela, gerenciamento de estresse e outros comportamentos de estilo de vida.

6. Adicionar proteína real a sumos em vez de proteína em pó

“Em geral, o corpo metaboliza proteínas naturais melhor do que aquelas consumidas a partir de fontes sintéticas”, diz Malik. “Nozes e sementes de nozes podem ser um bom complemento para a maioria dos sucos”. E pense duas vezes antes de adicionar qualquer tempero. Açafrão e gengibre têm um efeito anti-inflamatório, mas algumas especiarias podem interferir com medicamentos, adverte Malik. "É sempre melhor consultar um médico antes de incorporá-los em sua dieta."

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