sexta-feira, 22 de novembro de 2013 - bebidas açucaradas e refrigerantes são conhecidos por contribuir para a obesidade e diabetes, mas você sabia que eles também pode aumentar o risco de câncer endometrial? Um novo estudo publicado na revista Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention descobriu que as mulheres que bebiam grandes quantidades de bebidas adoçadas com açúcar tinham um risco até 80% maior de câncer de endométrio - uma descoberta que os especialistas dizem que apenas aumenta a evidência crescente sobre o Os perigos dessas bebidas
Pesquisadores da Escola de Saúde Pública da Universidade de Minnesota analisaram dados de mais de 23.000 mulheres que participaram do Estudo de Saúde da Mulher de Iowa em 1989, que rastreou a ingestão de 127 alimentos diferentes pelos participantes. 12 meses. Eles descobriram que quanto mais bebidas açucaradas os participantes bebiam, com os bebedores mais frequentes consumindo 60 porções de refrigerantes, limonada, ponche de frutas e outras bebidas açucaradas, maior o risco de câncer endometrial, provavelmente devido aos quilos extras que essas bebidas adicionam. "Outros estudos mostraram que o consumo crescente de bebidas adoçadas com açúcar acompanhou o aumento da obesidade", disseram os pesquisadores, liderados por Maki Inoue-Choi, PhD, da Escola de Saúde Pública da Universidade de Minnesota, em um comunicado. “Mulheres obesas tendem a ter níveis mais altos de estrogênios e insulina que mulheres com peso normal. Níveis aumentados de estrogênio e insulina são fatores de risco estabelecidos para câncer endometrial.”
Mas enquanto bebedores regulares de bebidas açucaradas tiveram um risco maior de câncer endometrial, participantes que bebiam exclusivamente refrigerantes sem dieta ou sem açúcar não apresentavam o mesmo risco, de acordo com o estudo, nem em pessoas que consumiam grande quantidade de alimentos doces.
Não está claro por que esse é o caso, Steven Zodkoy, DC, especialista em nutrição do Conselho Clínico Americano de Nutricionistas, disse que pode ser porque as bebidas açucaradas contêm grandes quantidades de açúcar, até 16 colheres de chá em uma garrafa de 20 onças. e as pessoas consomem muito mais.
"O câncer ama nutrientes", disse Zodkoy. “Os tumores requerem uma tonelada de energia para criar células cancerígenas porque elas se dividem muito mais rápido que as células normais. O refrigerante contém tanto açúcar que, se você tem células cancerígenas e bebe refrigerante, você estará alimentando esse câncer e ajudando-o a ficar mais forte. ”
Não é provável que as bebidas açucaradas causaram o câncer visto no estudo, Zodkoy disse que, em vez disso, as bebidas provavelmente exacerbaram algo que já existia.
“Essas mulheres provavelmente têm um risco subjacente de câncer de endométrio”, disse ele, “e o consumo de refrigerante apenas faz com que o câncer fique fora de controle. "
Além disso, as pessoas que frequentemente bebem refrigerante freqüentemente têm outros hábitos não saudáveis, segundo os pesquisadores. "Essas células estão em constante mudança", disse ele. “Não é como uma célula do fígado que é razoavelmente estável. As células do endométrio mudam a cada 30 dias, então, se há uma falha que permite que o câncer cresça, você vai vê-lo e o refrigerante vai alimentá-lo. ”
