As pessoas com hepatite precisam seguir um estilo de vida saudável para minimizar os danos ao fígado. Comece a proteger seu fígado prestando mais atenção à nutrição. "Não há uma dieta especial para a hepatite", diz Keri Gans, nutricionista registrada da cidade de Nova York e porta-voz da American Dietetic Association. "Uma pessoa com hepatite precisa apenas seguir uma dieta saudável e balanceada."
Essa dieta deve incluir:
Muitas frutas e vegetais
- Grãos integrais como aveia, arroz integral, cevada e quinoa
- Proteína magra como peixe, frango sem pele, clara de ovo e feijão
- Laticínios com baixo teor de gordura ou sem gordura
- Gorduras saudáveis como as de nozes, abacate e azeite
- "É isso que você quer comer, uma dieta variada, incluindo esses componentes ", diz Gans. "Eu digo aos meus clientes para imaginar um prato de jantar. Um quarto da placa deve conter carboidratos ricos em fibras, como cereais integrais, um quarto deve conter fontes de proteína magras e a metade restante deve conter frutas e legumes."
Para ajudar o seu corpo a processar melhor os alimentos e a funcionar da melhor forma, você também precisa ter certeza de que bebe muitos líquidos. A água é melhor que as bebidas com cafeína, como café e cola. Apontar para beber 1 onça de líquido para cada 2 quilos de peso corporal por dia; Isso significa que se você pesa 180 libras, deve beber 90 onças de água, ou cerca de 11 copos de 8 onças
O que não comer ou beber
Tenha em mente que uma dieta pouco saudável pode contribuir para danos no fígado. Se você ingerir muita comida gordurosa, gordurosa ou açucarada de alto teor calórico, ganhará peso e gordura começarão a se acumular no fígado. Um "fígado gordo" pode contribuir para o desenvolvimento de cirrose ou cicatrização do fígado. A gordura no fígado também pode interferir na eficácia dos medicamentos que atacam o vírus da hepatite.
Evite o seguinte:
Gorduras saturadas encontradas na manteiga, creme azedo e outros laticínios ricos em gordura, cortes gordurosos de carne, e alimentos fritos
- Guloseimas açucaradas como biscoitos, bolos, refrigerantes e produtos de panificação
- Alimentos fortemente contaminados com sal
- Álcool
- Muitos especialistas recomendam que os pacientes com hepatite também evitem crustáceos crus ou mal cozidos, que podem abrigar vírus e bactérias. Você pode considerar também limitar seu consumo de alimentos processados, pois eles podem conter aditivos químicos e altos níveis de sal.
Outras precauções
Como o fígado combate o vírus da hepatite, tome precauções especiais para proteger contra qualquer doença que aumentaria as chances de danos no fígado. Lave todas as carnes, frutas e legumes para remover quaisquer resíduos potencialmente nocivos e lave bem as mãos antes e depois de manusear os alimentos para evitar a contaminação cruzada.
Suplementos para hepatite
Pessoas com hepatite devem conversar com seus médicos sobre Um multivitamínico uma vez por dia, diz Christine Gerbstadt, MD, RD, um médico e um nutricionista registrado em Sarasota, na Flórida, bem como um porta-voz da American Dietetic Association. As vitaminas do complexo B, em particular, podem ajudar a curar.
"Você realmente quer ter certeza de que seu corpo tem tudo de que precisa", diz Dr. Gerbstadt.
No entanto, você também precisa se certificar de não levar em consideração. muito de certas vitaminas e minerais através do uso de suplementos, uma vez que alguns podem causar danos ao fígado. Tome cuidado com:
Ferro
- Vitamina A
- Vitamina B3 (niacina)
- Vitamina C
- Vitamina D
- Pacientes com hepatite que procuram remédios fitoterápicos podem considerar o cardo mariano, disponível em cápsulas e outros formulários. Cardo de leite pode ter algumas propriedades restaurativas, sugere Gans. Alguns estudos descobriram que o cardo de leite pode melhorar a função hepática em pacientes com hepatite e cirrose. No entanto, você deve sempre consultar o seu médico antes de tentar qualquer suplemento ou erva, especialmente se você tem hepatite.
