Índice:
- O papel da dieta e do peso corporal nos sintomas da artrite reumatoide
- Abordagens Dietéticas para Melhorar o Bem-Estar e Sintomas da AR
As escolhas alimentares diárias estão intimamente ligadas à nossa saúde geral. Quando você tem artrite reumatóide (AR), há ainda mais motivos para prestar atenção ao que você ingere. Há pesquisas promissoras de que as escolhas alimentares podem desempenhar um papel na inflamação e na dor associada à AR.
O papel da dieta e do peso corporal nos sintomas da artrite reumatoide
A dieta também é importante devido ao efeito que tem no corpo de uma pessoa peso. Estar acima do peso pode piorar os sintomas da AH, então manter um peso saudável é a meta, explica Kristine Duncan, instrutora de nutrição da Skagit Valley College em Mount Vernon, Washington: “A pesquisa ainda é preliminar, mas mudanças na dieta podem ajudar na redução da dor e mediar a inflamação. Além disso, doenças cardiovasculares e osteoporose estão frequentemente presentes em pessoas com AR, e ambas as condições podem ser positivamente afetadas pelas escolhas da dieta. ”
Abordagens Dietéticas para Melhorar o Bem-Estar e Sintomas da AR
Juntamente com exercícios regulares, comer uma dieta saudável e equilibrada ajudará você a se sentir melhor. Opte por mais desses alimentos na hora das refeições.
1. Coma mais bagas (morangos, amoras, mirtilos, framboesas, groselhas, groselhas)
Porquê?
As bagas têm antioxidantes, que podem mediar a inflamação, e são baixas em calorias.
Tente isto: Você pode desfrutar de framboesas congeladas (sem açúcar) durante todo o ano em smoothies ou em cima de iogurte natural. Eles também são uma cobertura saborosa em panquecas e waffles.
2. Coma mais peixe gordo (salmão, atum, sardinha, cavala e truta)
Por quê?
O peixe faz parte da dieta mediterrânea e esse padrão alimentar reduz a atividade da doença. O tipo específico de gordura nos peixes pode reduzir o risco de doença cardiovascular e possivelmente inibir a inflamação. Cuidado: “É geralmente aceito que aumentar o consumo de peixe na dieta é seguro, mas ainda há discordância sobre a dosagem de óleos de peixe em forma de suplemento”, diz Duncan.
Experimente: As pessoas costumam citar barreiras ao aumento de peixes consumo como custo, sem saber cozinhar ou vivendo com membros da família que não gostam de comê-lo. Encomendar peixe quando você come fora pode resolver alguns desses problemas. Peixes enlatados como a sardinha também são uma opção conveniente, com uma longa vida útil.
3. Coma mais nozes (nozes, avelãs, amêndoas, noz-pecã, pistache, castanha-do-pará, macadâmia)
Por que?
Todas as nozes contêm gorduras vegetais insaturadas e saudáveis que não promovem inflamação e são saudáveis para o coração.
Experimente: As nozes podem ser um lanche conveniente e portátil que não requer refrigeração, embora estejam concentradas em calorias. Normalmente, uma porção é de 1 onça ou cerca de ¼ xícara. Eles podem ser adicionados ao cereal quente pela manhã, saladas no almoço, ou jogados com macarrão integral no jantar.
4. Beba mais água e coma mais alimentos hidratantes
Por quê?
“Este é apenas um objetivo geral de boa saúde, embora uma função geral da água no corpo seja lubrificar e fornecer um colchão para as articulações”, diz Duncan. A regra geral para saber se você está recebendo o suficiente é que sua urina será cor de palha (como um chapéu de palha, não um canudo) ou amarelo pálido. A cor da urina pode ser alterada, no entanto, por certos suplementos e medicamentos, o que significaria que não seria mais um bom indicador do estado do fluido. A ingestão recomendada é de aproximadamente 11 a 15 xícaras por dia.
Tente isto: Mantenha-se hidratado durante todo o dia. Se você esperar até sentir sede, você esperou demais.
5. Coma mais grãos inteiros e feijões
Por quê?
“Grãos integrais e feijões servem como base para dietas vegetarianas, que têm sido testadas como tratamento para AR e também cardiovasculares. doença, que as pessoas com AR têm um risco aumentado para, ”diz Duncan.
Tente isto: Use farinha de trigo integral no lugar de todos os fins. Coloque um pouco de aveia no seu batido ou massa de panqueca. Substitua o arroz branco com arroz integral ou quinoa. Quanto aos feijões, faça homus ou molho de feijão para petiscar. Mexa alguns em seus ovos. O feijão preto adiciona sabor, proteína e fibra a uma lasanha vegetariana.
6. Coma mais alimentos ricos em cálcio (l verduras, laticínios, sardinhas, brócolis, alguns tofus, cereais fortificados e sucos)
Por que?
É importante para as pessoas com RA para consumir bastante cálcio, porque eles estão em risco aumentado para osteoporose. Cálcio protege os ossos.
Tente isto: Use receitas de muffin e panquecas que pedem leite ou iogurte. Atire folhas verdes ou restos cozidos brócolis em um smoothie. Substitua um pouco de carne moída na sua receita favorita de chili ou taco com tofu de cálcio desintegrado.
