"Descobrimos que até as mulheres que comiam peixe apenas duas vezes por mês eram beneficiadas", disse o pesquisador Marin Strom, pesquisador do Centro de Programação Fetal do Instituto Statens Serum em Copenhague. "Mulheres que comer peixe deve encontrar os resultados encorajadores, mas é importante enfatizar e que para obter o maior benefício dos peixes e óleos de peixe, as mulheres devem seguir as recomendações dietéticas para comer peixe como uma refeição principal pelo menos duas vezes por semana ", disse ela.
No entanto, o relatório, publicado em 5 de dezembro. A edição on-line de
Hipertensão
não mostra uma relação de causa e efeito entre comer peixe e diminuir o risco cardiovascular, apenas uma associação.
A equipe de Strom coletou dados de cerca de 49.000 mulheres grávidas entre 1996 e 2008 Eles perguntaram quanto e quais peixes eles comiam, na esperança de determinar se comer certos tipos de peixe ajuda a reduzir o risco de doenças cardiovasculares. As mulheres, com idades entre 15 a 49 anos no início do estudo, também foram questionadas sobre estilo de vida e histórico médico da família. Mais de oito anos de acompanhamento, 577 eventos cardiovasculares - incluindo hipertensão, acidente vascular cerebral e doença cardíaca - foram registrados. Cinco mulheres morreram de doença cardiovascular. No geral, mais mulheres que comiam pouco ou nenhum peixe foram hospitalizadas por doenças cardiovasculares do que aquelas que comiam peixe, descobriram os pesquisadores. Quando os pesquisadores avaliaram um subconjunto de mulheres em três ocasiões diferentes , o risco de doença cardiovascular foi três vezes maior para as mulheres que nunca comeram peixe do que para as mulheres que comiam peixe rico em ômega-3 pelo menos uma vez por semana, acrescentaram. O óleo de peixe tem poliinsaturados de cadeia longa ômega-3 ácidos graxos, que parecem ser o fator de proteção contra doenças cardíacas e vasculares, explicou Strom.
"As melhores fontes para obter os ácidos graxos ômega-3 de cadeia longa são peixes gordurosos, como salmão, arenque, cavala, truta, e o alabote da Groenlândia ", disse Strom.
Os peixes que as mulheres relataram comer com mais frequência eram bacalhau, solha, salmão, arenque e cavala. As mulheres que tomaram suplementos de óleo de peixe foram excluídas do estudo
Embora os peixes fritos possam ser menos saudáveis, provavelmente não eliminam os ácidos graxos, disse Strom.
Segundo Strom, estudos semelhantes no passado focaram homens, não mulheres. "Até onde sabemos, este é o primeiro estudo deste tamanho que se concentra exclusivamente em mulheres em idade fértil", disse ela.
Ambos os sexos compartilham muitos dos mesmos fatores de risco para doenças cardiovasculares, mas certos, como inflamação, triglicérides e colesterol, pode ser mais importante em mulheres, ela observou.
"Este estudo substancia um efeito cardioprotetor da ingestão de peixe e sublinha a importância de promover a ingestão de peixe por recomendações dietéticas", disse Strom. O efeito positivo observado mesmo com o consumo modesto de peixe é encorajador para as pessoas que não são grandes comedor de peixe, acrescentou ela.
Os autores reconhecem algumas limitações ao estudo, incluindo que os dados foram auto-relatados.
Dr. Gregg Fonarow, professor de cardiologia da Universidade da Califórnia, em Los Angeles, disse que os resultados são consistentes com outros estudos em mulheres mais velhas e em homens.
"Este estudo fornece mais dados de apoio que os ácidos graxos ômega-3 na dieta ou como suplementos são cardioprotetores ", disse Fonarow.
