Crianças estão crescendo, então elas precisam fazer lanches para aumentar seus níveis de energia. Mas quanto é demais entre as refeições, e quais são os tipos certos de lanches?
"Quanto depende da idade e do nível de atividade física", diz Samantha Heller, MS, RD, ex-nutricionista clínica sênior da Universidade de Nova York. O programa de Nutrição e Prevenção Cardíaca Ambulatorial do Langone Medical Center e agora apresenta um programa de nutrição ao vivo na nova estação de rádio DOCTOR da Sirius Satellite. "Se eles estão ocupados e ativos, longe do computador e correndo do lado de fora, as crianças vão realmente auto-regular o quanto eles precisam."
Três por dia: estocando em lanches
A Academia Americana de Pediatria diz que porque as crianças têm estômagos menores, elas não podem segurar comida suficiente apenas das refeições. Geralmente, três refeições e até três lanches saudáveis por dia permitirão que atendam às suas necessidades nutricionais. As crianças que praticam esportes, no entanto, precisarão de lanches mais pesados e mais calorias do que uma criança menos ativa fisicamente.
Tente planejar sabiamente os lanches de seus filhos e agende-os pelo menos duas horas antes das refeições. Com muitos lanches, as crianças não precisam se sentir satisfeitas o tempo todo, então mantenha as porções pequenas. Um pouco de fome entre lanches e refeições irá ajudá-los a comer alimentos mais saudáveis quando eles são oferecidos
"Dê-lhes aipo e tofu cream cheese ou fatias de maçã com manteiga de amendoim", diz Heller. "Faça mini-muffins de cenoura-abobrinha, ofereça queijo com pouca gordura e frutas já cortadas. A pipoca com ar estourado não está enchendo, mas é divertido de comer. Apenas certifique-se de ter comida saudável em casa, porque não há razão para ter lixo não saudável para lanches ", diz ela. "Faça disso uma parte divertida e prazerosa da vida."
Ao oferecer lanches para seus filhos, também é importante ter em mente alergias alimentares. Se seu filho é alérgico a amendoim, por exemplo, você pode querer comprar manteiga de girassol. "Há muitos lanches que não contêm trigo, leite ou amendoim", explica Heller. Converse com um alergista ou nutricionista registrado para mais idéias.
"Alergistas alimentares com quem falei não sabem por que as alergias alimentares estão aumentando", diz Heller. "Mas os pais precisam ter muito cuidado ao escolher lanches para crianças com alergias". Converse com seus filhos e com os pais de seus amigos.
Em geral, junk food de vez em quando é bom, diz Heller. Tenha cuidado para não proibir alimentos. "É muito importante conversar com seus filhos sobre ser saudável e bom para você", diz Heller. "No entanto, você pode fazer disso uma coisa divertida e motivadora. Se uma criança chega em casa e diz: 'A mãe da Franny nos deu donuts', você deve dizer: 'Tenho certeza que é gostosa, mas não temos aqui porque não é saudável. De vez em quando tudo bem. Não proíba nenhum alimento. " Algumas pesquisas até sugerem que os pais que são excessivamente restritivos mandam seus filhos para uma alimentação não saudável, explica ela.
Finalmente, recrute seus filhos para participar do processo e dar o exemplo comendo uma dieta saudável. Se as crianças puderem fazer escolhas saudáveis e perceberem que você está fazendo o mesmo, lanches saudáveis serão muito mais atraentes.
